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Viande rouge - page 34

2607 recettes
Recette Le boeuf mijote et embaume les agrumes

Le boeuf mijote et embaume les agrumes

(1 vote), (9)
Plat facile 2 h 30 m 1168 kcal
Ingrédients: 800 g de morceaux de boeuf à bourguignon 4/5 carottes -1 oignon 1/2 orange non traitée 1 bouquet garni -30 cl de vin rouge 80 g de beurre 50 g de...
Recette Pot au feu de boeuf et crudités

Pot au feu de boeuf et crudités

(1 vote), (1) , (11)
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg de palette de boeuf 1 oignon piqué de 4 clous de girofle 2 gousses d'ail 2 carottes pelées 2 feuilles de laurier persil 2 cuillères à soupe...
Recette Carré d'agneau aux lentilles - lamm-carré mit berglinsen

Carré d'agneau aux lentilles - lamm-carré mit berglinsen

(1 vote), (3)
Plat facile 15 min 4 heures
Ingrédients: des oignons nouveaux sel et poivre quelques gousses d'ail un bon filet d'huile d'olive des lentilles un peu de lard des clous de girofle un peu de...
Recette Boulettes de boeuf au riz et safran

Boulettes de boeuf au riz et safran

(1 vote), (1) , (97)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 500 g de viande hachée 150 g de riz 2 tasses de bouillon 1 à 2 tomates 1 gros oignon quelques branches de persil plat haché¼ de cuillère à café de...
Recette Filet de canard aux kumquats et purée de topinambours

Filet de canard aux kumquats et purée de topinambours

(1 vote), (4)
Plat facile 25 min 15 min
Ingrédients: Pour le canard : 1 filet de canard 8 kumquats 2 cuillères à soupe rases de miel 2 cuillères à soupede tamari 2 cuillères à soupe de jus de citron 2...
Recette Boulettes de boeuf pdt sautées façon grand mère !!!

Boulettes de boeuf pdt sautées façon grand mère !!!

(1 vote), (19)
Plat facile 35 min 378 kcal
Ingrédients: 4 steaks hachés de boeuf 1 gros oeuf parmesan sel poivre 2 ails coupés très finement beurre 1 boite de concentré de tomates 4 belles pomme de terre
Recette Boulettes de boeuf aux pruneaux et aux épices

Boulettes de boeuf aux pruneaux et aux épices

(1 vote), (54)
Plat facile 10 h 15 m 428 kcal
Ingrédients: . 250 g de viande de boeuf hachée à 5% de MG . 6 gros pruneaux moelleux . 1 gousse d'ail . 1 échalote . 1 cuillère à soupe de persil ciselé . 1/2...
Recette De l'entrée froide crevettes-mangue à l'entrée chaude canard-foie gras

De l'entrée froide crevettes-mangue à l'entrée chaude canard-foie gras

(1 vote), (34)
Entrée facile 15 min 19 min
Ingrédients: Pour le Tartare de mangue : 1 mangue 4 tomates fermes 1/2 concombre 1/2 oignon rouge 2 cuillères à soupe de câpres Sel poivre gingembre en poudre...
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Recette Filet de boeuf en brioche, sauce au foie gras

Filet de boeuf en brioche, sauce au foie gras

(1 vote), (48)
Plat facile 3 heures 2 heures
Ingrédients: 1) FILET EN BRIOCHE : 1 kg de filet de boeuf sans barde Duxelle de champignons 1 oeuf 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Concassée de tomates 600...
Recette Croustillant tout canard et foie gras, émincé de chou frisé aux gésiers confits

Croustillant tout canard et foie gras, émincé de chou frisé aux gésiers confits

(1 vote), (51)
Entrée facile 45 min 1 h 3 m
Ingrédients: POUR 6 FEUILLETES : 500 g de pâte feuilletée maison 200 g de gésiers confits 200 g d'aiguillettes de canard - 60 g de foie gras cuit fleur de maçis...
Recette Ragoût de boeuf épicé au cidre: un délice

Ragoût de boeuf épicé au cidre: un délice

(1 vote), (19)
Plat facile 10 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1kg ou 1kg 2 de boeuf une bouteille de cidre 2 pommes à cuire des lardons 2 oignons un peu d'huile 1 cuillère à soupe de farine du sel et du...
Recette Quesadillas au boeuf express

Quesadillas au boeuf express

(1 vote), (51)
Plat facile 15 min 303 kcal
Ingrédients: Boeuf haché (200 g) Couli de tomates (200 g) 2 tortillas 1 salade Fromage rapé Origan
Recette Rillettes de canard aux champignons ( ultra simples)

Rillettes de canard aux champignons ( ultra simples)

(1 vote), (66)
Plat facile 1 h 40 m 680 kcal
Ingrédients: 2 magrets de canard 100 g de lardons fumés 2 brins de thym 2 brins de romarin ( facultatif) 1 feuille de laurier 30 g de champignons des bois...
Recette Magret grillé, navet à la gentiane et purée de kumquats

Magret grillé, navet à la gentiane et purée de kumquats

(1 vote), (1) , (17)
Plat moyen 35 min 1 heure
Ingrédients: 2 magrets de canard 2 navets longs 60 g beurre doux QS huile de tournesol, miel, graines de coriandre, sel et poivre, vert de cébette (remplacé...
Recette Cake aux noix et au magret séché

Cake aux noix et au magret séché

(1 vote), (35)
Dessert moyen 1 h 10 m 372 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 220 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 poignée de noix épluchées 100 g de carré frais 90 g de magret de canard séché (émincé) 100...
Recette Boeuf aux aubergines et curry

Boeuf aux aubergines et curry

(1 vote), (1) , (34)
Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: 2 bavettes 2 oignons nouveaux 1 aubergine 1 cuillère à soupe de curry en poudre 1 pointe de couteau de purée de piments 1 jet de sauce de poisson...
Recette Le tian boeuf courgette presque comme à la cantine!

Le tian boeuf courgette presque comme à la cantine!

(1 vote), (6)
Plat facile 25 min 30 min
Ingrédients: 1 grosse courgette ou 2 petites 1 oignon 2 steaks hachés 1 verre de riz
Recette Aiguillettes de canard au caramel balsamique

Aiguillettes de canard au caramel balsamique

(1 vote), (54)
Plat facile 40 min 547 kcal
Ingrédients: 250 g d'aiguillettes de canard, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 4 cuillères à soupe de crème fraîche, 4 cuillères à soupe de sucre,...
Recette Quiche au magret fumé, aux pignons et aux raisins secs

Quiche au magret fumé, aux pignons et aux raisins secs

(1 vote), (95)
Entrée facile 15 min 48 min
Ingrédients: 200g de lamelles de magret de canard fumé 1 poignée de pignons de pin 1 poignée de raisins secs 2 oeufs + 2 jaunes 20 cl de crème liquide 30cl de...
Recette Magret de canard cuisson basse température

Magret de canard cuisson basse température

(78 votes), (30) , (3365)
Plat facile 55 min 613 kcal
Ingrédients: 2 magrets Poivre assaisonné 2 bonnes cs de confit d'oignons Champignons (à votre goût) 5dl de vin rouge (5-6dl) fond de veau (ou boeuf)
Recette Boulettes de boeuf sauce aigre douce

Boulettes de boeuf sauce aigre douce

(53 votes), (20) , (518)
Plat moyen 1 h 40 m 949 kcal
Ingrédients: Pour les boulettes : 130 ml de lait 600 g de boeuf haché 200 ml de chapelure 1 oeuf 200 ml d'oignon haché 2 gousses d'ail écrasées 1 c. à soupe de...
Recette Gigot d'agneau a la marocaine

Gigot d'agneau a la marocaine

(53 votes), (18) , (212)
Plat moyen 45 min 3 heures
Ingrédients: un gigot d'agneau 2 oignions 2 poivrons vert sel cumin curcumin ail poivre huile d'olive un peu de beurre
Recette Boeuf lok lak

Boeuf lok lak

(43 votes), (11) , (189)
Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 300 gr de boeuf (rumsteack, bavette, faux filet) 2 petits oignons feuilles de sucrine 2 tomates 300 gr de riz 1/2 à 1 cac de poivre moulu (selon...
Recette Haricots verts et boulettes de boeuf

Haricots verts et boulettes de boeuf

(41 votes), (2) , (508)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 400 g de viande de boeuf (hachée) 2 oignons 1 boite de tomates pelées au jus 400 g de haricots verts (frais ou surgelés) 1 carotte sel poivre...



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