Viande rouge - page 36

2607 recettes

Roulade mixte boeuf-jambon-fromage

(19 votes), (10) , (839)

Plat moyen 1 h 30 m 546 kcal

Ingrédients: 500 g de mélange viande hachée de boeuf, chair à saucisses, moitié moitié 1 gros oignon 2 oeufs 2 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à café...

Boeuf strogonoff à la jamie oliver

(19 votes), (8) , (531)

Plat facile 30 min 178 kcal

Ingrédients: 300g de filet de boeuf 300g de champignons sauvages 1 gousse d'ail 1 oignon rouge 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 petit morceau de beurre...

Tournedos de canard & ses pommes de terre à la cannelle

(19 votes), (9) , (766)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: Paletots de canard 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 poignées d'oignons (émincés surgelés) 500 g de pommes de terre Une cuillère à soupe de...

Boulettes de boeuf asiatiques

(18 votes), (8) , (1151)

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 350 g de boeuf haché à 5% de matière grasse 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à café d’huile de sésame 3 cuillères à soupe de coriandre...

Magrets de canard et parillada de légumes à la plancha

(18 votes), (3) , (398)

Plat facile 40 min 381 kcal

Ingrédients: 2 beaux magrets de canard - 2 aubergines 2 courgettes jaunes - 4 tomates - 1 poivron 2 oignons - Huile d'olive - Sumac de Mille et Une Epices...

Roti de boeuf au barbecue

(18 votes), (11)

Plat facile 35 min 364 kcal

Ingrédients: 1 kg de rôti de boeuf quelques herbes de Provence

Pot au feu réconfortant de ricardo

(18 votes), (11) , (285)

Plat facile 3 h 20 m 499 kcal

Ingrédients: 1 oignon espagnol tranché 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1,5kg de rôti de palette de boeuf 1 litre ( 4 tasses) de bouillon (de boeuf) 3...

Boeuf sauté aux oignons bò xào

(17 votes), (610)

Plat facile 15 min 7 min

Ingrédients: 500 g de contre-filet (ou rumsteck ou viande a fondue) 3 oignons (gros) 2 gousses d’ail 1 cuillère a café de gingembre (frais) 5 cuillères a soupe...

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Manchon de canard sauce miel et soja

(17 votes), (5) , (52)

Plat facile 10 min 45 min

Ingrédients: 6 manchons de canard 3 gousses d'ail 1 demi citron 3 cuillères a soupe de sauce soja 3 cuillères a soupe de miel 3 cuillères a soupe d'huile...

Tajine de boulettes de boeuf kebab

(17 votes), (2) , (314)

Plat moyen 50 min 341 kcal

Ingrédients: Pour les boulettes: * 4 steaks hachés de boeuf * 1 cc d'Épices pour kebab * 1 oeuf * 150 g de pain rassis trempé dans de l'eau * Sel, poivre Pour...

Agneau confit à la provençale

(17 votes), (7) , (2777)

Plat facile 1 h 10 m 504 kcal

Ingrédients: 1,2 kg d'épaule d'agneau 4 tomates 1 boîte de pulpe de tomate 4 carottes 20 cl de vin blanc 2 oignons 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à...

Côte de boeuf à la plancha

(17 votes), (2) , (271)

Plat facile 1 h 15 m 47 kcal

Ingrédients: 1 belle côte de boeuf Gros sel Poivre du moulin Huile d'olive

Magret de canard & embeurrée sechuanaise à la patate douce

(17 votes), (7) , (692)

Plat facile 35 min 678 kcal

Ingrédients: 1 magret de canard 1 Patate douce 3 pommes de terre 30g de beurre Poivre de sechuan

Risotto au confit de canard et tomates sechees

(16 votes), (7) , (1202)

Plat facile 45 min 597 kcal

Ingrédients: 400 g de riz à risotto 800 g de confit de canard 1 bocal de tomates séchées 1 oignon 100 g de parmesan 3 cuillères à soupe de crème fraîche 75 l...

Samoussas au boeuf épicé

(16 votes), (2) , (459)

Entrée moyen 35 min 170 kcal

Ingrédients: 2 steaks hachés 5 feuilles de brick 2 oignons Sel Poivre Epices au choix ( curry, épices espagnoles...)

Parmentier de canard aux cèpes de bordeaux

(16 votes), (6) , (547)

Plat facile 30 min 15 min

Ingrédients: ingrédients pour 4 personnes 2 cuisses de canard confites 8 pommes de terre moyennes lait sel beurre 2 biscottes persil quelques cèpes de Bordeaux,...

Filet de canard mariné au miel et vinaigre balsamique

(15 votes), (5) , (821)

Plat facile 2 h 35 m 379 kcal

Ingrédients: -1 filet de canard (ou magret) >>> Pour la marinade : -3 c. à soupe vinaigre balsamique -3 c. à soupe de maizena -2 c. à soupe d'huile d'olive -2...

Magret de canard aux figues rôties au miel et porto

(15 votes), (6) , (66)

Plat facile 40 min 1093 kcal

Ingrédients: 2 beaux magrets de canard (400 g pièce) 6 figues miel liquide 4 épices fleur de sel poivre du moulin 100 g de beurre demi-sel 1/2 verre de porto...

Estouffade d'agneau au tariquet (mijoté avec des haricots...)

(15 votes), (8) , (910)

Plat facile 30 min 3 heures

Ingrédients: 1 kg d'épaule d'agneau 300 g d'haricots blancs 2 tomates (fraîches ou en boîte) 3 carottes 3 gousses d'ail 2 oignons 1 clou de girofle 1 cuillère à...

Magret de canard au piment

(15 votes), (5) , (934)

Plat facile 2 h 15 m 268 kcal

Ingrédients: 2 magret de canard 2 cuillères à café de purée de piment d'Espelette 1 cuillère à café d'ail haché 1 cuillère à café de sésame blond

Choux farcis au confit de canard

(14 votes), (5) , (823)

Plat facile 1 heure 221 kcal

Ingrédients: un gros chou pomme deux cuisses de confit de canard 3 carottes un petit bouquet de persil du beurre

Bœuf aux oignons

(14 votes), (2) , (634)

Plat facile 45 min 497 kcal

Ingrédients: 500gr de Boeuf (Viande à Fondu ou Rumsteck) 4 gros Oignons jaune 1 gousse d'Ail (ou 1 cuillère à café d'Ail semoule) 1 petit morceau de Gingembre...

Brochettes de boeuf au fromage

(14 votes), (4) , (499)

Plat facile 10 min 3 min

Ingrédients: Pour les brochettes : des pics en bois 2 tranches de carpaccio de boeuf par brochette du fromage (comté, gruyere, chedar, mimolette...) Pour la...

Souris d'agneau au miel, purée patates douces

(14 votes), (2) , (338)

Plat moyen 2 h 20 m 543 kcal

Ingrédients: > 2 souris d'agneau > 4 gousses d'ail > 2 échalotes > 1 cuillère à soupe de fond de veau > 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique > 2 cuillères...

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