Dossiers - page 28

Eau froide ou eau chaude : quelle est la meilleure pour votre santé ?

L 'eau, indispensable à la vie, est consommée quotidiennement par chacun d'entre nous. Mais vous êtes-vous déjà demandé si la température de l' eau que nous buvons pouvait avoir une influence sur notre santé? L'éternel débat entre l'eau froide et l'eau chaude divise l'opinion et donne lieu à diverses théories. Dans cet article, nous allons démystifier cette question et vous aider à comprendre...

L’huile de coco : ce faux superaliment qui est un danger caché pour votre santé

L'huile de coco a gagné en popularité ces dernières années, vantée comme un ingrédient miracle pour la santé et la beauté. Utilisée dans la cuisine, les soins de la peau et des cheveux, elle est devenue un incontournable de nos placards. Pourtant, certains experts mettent en garde contre ses effets potentiellement nocifs sur la santé. Quels sont les vrais dangers de l'huile de coco?

Pourquoi vous ne buvez probablement pas assez d’eau et comment y remédier

L'eau est essentielle à notre bonne santé, et pourtant, beaucoup d'entre nous ne parviennent pas à en consommer suffisamment chaque jour. Pas facile d'arriver à boire régulièrement et en quantité suffisante. Selon l'OMS il faut boire 2 litres d'eau par jour. Les effets d’une hydratation insuffisante peuvent être subtils mais néfastes à long terme, allant de la fatigue à des problèmes de santé...

Les aliments à éviter absolument pendant une canicule pour rester en pleine forme

Lorsqu'une canicule frappe, notre corps est mis à rude épreuve, et ce que nous consommons joue un rôle crucial dans notre bien-être. Certains aliments, qui paraissent anodins en temps normal, peuvent devenir de véritables ennemis pour notre santé lorsqu’il fait très chaud. Vous vous demandez quels aliments éviter pour mieux supporter la chaleur et vous sentir plus léger? Lisez la suite pour...

Les astuces des primeurs pour choisir à coup sûr un melon parfaitement sucré et juteux.

Choisir un melon parfait peut parfois sembler un véritable casse-tête. Entre ceux qui manquent de goût et ceux qui sont trop mûrs, comment faire le bon choix? Les primeurs, experts en fruits et légumes, ont quelques astuces bien gardées pour dénicher le melon idéal. Vous êtes curieux de connaître leurs secrets pour ne plus jamais vous tromper? Découvrez dans cet article les techniques...

Les 4 secrets simples et très efficace pour éviter les kilos superflus sans effort

Qui n'a jamais rêvé de conserver la ligne sans pour autant renoncer aux petits plaisirs de la vie? Alors que les régimes restrictifs et les séances de sport intenses ne conviennent pas à tout le monde, une astuce simple mais méconnue pourrait bien vous surprendre par son efficacité. Vous voulez en savoir plus sur cette méthode qui pourrait révolutionner votre quotidien? Lisez la suite pour...

Les 4 astuces incontournables pour réussir une chantilly parfaite

La chantilly, avec sa texture légère et son goût délicieusement sucré, est l'accompagnement parfait pour de nombreux desserts. Pourtant, nombreux sont ceux qui redoutent de la préparer chez eux, craignant qu’elle ne se transforme en beurre ou qu’elle reste trop liquide. Vous vous demandez comment obtenir une chantilly ferme, aérienne et gourmande à chaque fois? Dans cet article, nous vous...

8 recettes de salades sucrées salées pour l'été!

L’été, c’est la saison des repas en plein air, des barbecues entre amis, et surtout des salades fraîches et gourmandes! Mais pourquoi se contenter de salades classiques de pâtes ou de riz quand on peut surprendre et régaler avec des mélanges sucrés-salés? Ces combinaisons de salades marient fruits et légumes, offrant des explosions de saveurs et de textures à chaque bouchée :-) Prêts à épater...

7 raisons de manger plus de poisson : Ses avantages pour la santé!

Le poisson est souvent salué pour ses nombreux bienfaits pour la santé, et pour de bonnes raisons :-) Que vous cherchiez à améliorer votre alimentation ou à diversifier vos recettes, le poisson est un choix de premier ordre! Voici sept raisons d'intégrer plus de poisson à votre régime alimentaire, accompagnées de quelques idées de recettes simples et délicieuses que vous pourrez facilement...

Les avantages du jeûne intermittent : Pourquoi et comment le pratiquer

Le jeûne intermittent est une approche nutritionnelle qui alterne entre des périodes de jeûne et des périodes de prise alimentaire. Plutôt que de se concentrer sur ce que vous mangez, cette méthode met l'accent sur quand vous mangez. C’est une stratégie qui a gagné en popularité ces dernières années grâce à ses nombreux bienfaits potentiels pour la santé, mais il faut suivre quelques règles et...

Le condiment parfait pour assaisonner vos viandes au barbecue!

Imaginez une belle journée ensoleillée, un barbecue allumé, l'odeur de la viande grillée... Ah on s'y voit déjà! Mais que manque-t-il pour sublimer nos délicieuses grillades? Des sauces et des condiments bien sûr! Pour ça, on vous dévoile la recette de notre condiment chouchou de l'été, car on a fait le tour de la mayo et du ketchup: La sauce chimuchurri :-) Ce mélange de persil, d'ail, de...

Découvrez la graine qui va booster votre santé!

Vous avez déjà entendu parler des graines de chia, ces petites graines noires ou blanches qui ressemblent à des larmes? Si ce n'est pas le cas, préparez-vous à une découverte surprenante! Ces graines, originaires d'Amérique centrale, sont devenues ces dernières années de véritables super-aliments, plébiscitées par les nutritionnistes et les sportifs. Mais pourquoi un tel engouement? C’est ce...

Cet ingrédient miracle pour favoriser la perte de poids!

Le vinaigre de cidre, ce n'est pas seulement pour les vinaigrettes! Utilisé depuis des siècles, cet ingrédient est reconnu pour ses multiples bienfaits sur la santé. En plus de son rôle en cuisine, il est apprécié pour ses propriétés médicinales. Aujourd'hui, nous allons explorer comment le vinaigre de cidre peut être un allié précieux pour réguler la glycémie et favoriser la perte de poids,...

La recette parfaite pour faire aimer les courgettes aux enfants!

Les courgettes, c'est l'un des légumes stars de l'été! Ce légume vert est parfait pour apporter une touche de fraîcheur à nos plats estivaux. On peut les préparer de mille et une façons: grillées au barbecue, sautées à la poêle, en gratin ou même en ratatouille. Cependant, les enfants ne sont pas toujours des fans de ce légume... Heureusement, il existe des astuces pour les rendre plus...

5 idées saines et gourmandes pour un apéro d'été!

L'été est enfin là, avec ses longues journées ensoleillées, ses soirées douces et… ses apéros entre amis! C'est le moment parfait pour se détendre, partager de bons moments et, bien sûr, se régaler ;-) Mais qui a dit que plaisir rime toujours avec calories? Pas question de ruiner les efforts de l'année en un seul apéro! Heureusement, il est tout à fait possible de concocter des recettes...

Nos meilleures astuces pour ne pas pleurer en coupant les oignons !

Et oui, on n’y échappe jamais, lorsque vient l’heure de couper les oignons, les larmes coulent! :’( Mais comment on explique cet étrange phénomène? L’oignon, au même titre que le poireau, l’ail ou l’échalote, se développe sous la terre et a la capacité d'absorber le soufre présent dans le sol. Ainsi, lorsqu'on coupe un oignon, on tranche à travers ses diverses cellules remplies de...

Ces astuces infaillibles pour dire adieu aux moucherons dans votre cuisine!

Les moucherons peuvent rapidement devenir un cauchemar dans la cuisine, surtout en été... :-( Ils envahissent nos espaces, attirés par les fruits mûrs et les déchets alimentaires. Mais ne vous inquiétez pas, il existe des astuces efficaces pour s'en débarrasser et prévenir leur apparition ;-)

Selon cette diététicienne, voici les 7 facteurs qui influent sur notre poids

Vous pensez que le poids est uniquement une question de calories ingérées et dépensées? Et bien détrompez-vous! Selon Laura Tajan, diététicienne nutritionniste, plusieurs éléments souvent négligés peuvent grandement influencer votre poids. Voici les sept facteurs essentiels à prendre en compte pour mieux comprendre et gérer votre poids:

Mangez votre petit-déjeuner à cette heure pour réduire les risques de maladies cardiaques!

Vous aimez bien commencer votre journée avec un bon petit-déjeuner? Ce repas pourrait jouer un rôle encore plus crucial dans votre santé que vous ne le pensez! Selon des études récentes, l'heure à laquelle vous consommez votre petit-déjeuner peut avoir un impact significatif sur votre risque de développer des maladies cardiaques:

L'astuce ultime pour des frites ultra-croustillantes au Air Fryer

Vous adorez les frites croustillantes et dorées à souhait? Voici une astuce imparable pour les réussir à tous les coups avec votre friteuse à air (air fryer). Suivez ces étapes simples pour obtenir des pommes de terre parfaites, croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur.

Quelle quantité d'alcool peut-on consommer par semaine tout en restant en bonne santé ?

Les recommandations sur la consommation d'alcool varient selon les sources, mais plusieurs lignes directrices sont généralement acceptées pour limiter les risques pour la santé.

Pourquoi vous devriez toujours ajouter une pincée de sel dans votre café!

Le café du matin est un rituel sacré pour beaucoup d'entre nous. Mais saviez-vous qu'une simple pincée de sel pourrait transformer votre expérience gustative? Oui, vous avez bien lu! Cette astuce peut sembler étrange, mais elle cache des bénéfices insoupçonnés.

Les raisons pour lesquelles vous devriez toujours faire reposer la pâte à crêpes!

Les crêpes, c'est un peu la recette magique qui peut faire l'unanimité à toutes les occasions :-) Qu'elles soient sucrées ou salées, elles ont ce don incroyable de ravir petits et grands. Mais avez-vous déjà remarqué que, parfois, vos crêpes sont moins moelleuses ou plus élastiques que d'habitude? Le secret réside souvent dans le temps de repos de la pâte. Oui, oui, ce petit moment de pause...

Ces aliments qu'il faut éviter de réchauffer au micro-ondes!

Le micro-ondes, notre meilleur ami pour les repas express, peut parfois se transformer en ennemi juré de certains aliments. Oui, oui, vous avez bien lu! Certains plats deviennent carrément indigestes, voire dangereux, lorsqu'ils sont réchauffés dans cet appareil qui nous ait bien utile au quotidien. Pour vous éviter des déconvenues, voici cinq aliments qu'il vaut mieux réchauffer autrement: