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Comment éviter que les fruits noircissent ? Découvrez l'astuce méconnue qui sauvera vos préparations!

Vous avez probablement déjà été confronté à ce problème... Vous coupez des fruits frais pour une belle salade, une tarte, ou simplement pour les savourer tels quels, et peu de temps après, vous remarquez qu'ils commencent à noircir :-( Mais pourquoi les fruits noircissent-ils si rapidement, et comment éviter ce désagrément? Découvrez comment conserver vos fruits le plus longtemps possible!

Alerte : ces nouveautés food vont vous surprendre !

Du popcorn Netflix, des glaces signées Charles Leclerc ou encore des maillots de bain sur des packaging de yaourts à boire, cette semaine, nous vous dévoilons les nouveautés food qui vont faire fureur cet été!

Voici les fruits les moins caloriques. À consommer sans modération !

Les fruits sont non seulement délicieux, mais ils apportent également une multitude de bienfaits pour la santé grâce à leur richesse en vitamines, minéraux, fibres et antioxydants. Pour ceux qui cherchent à surveiller leur apport calorique tout en se faisant plaisir, voici une liste des fruits les moins caloriques, parfaits pour une collation saine et rafraîchissante.

Pourquoi le pastis change de couleur lorsqu’on le mélange à l’eau ?

Le pastis est une boisson anisée populaire en France, souvent dégustée à l'apéritif. Lorsqu'on y ajoute de l'eau, il change de couleur, passant d'un jaune transparent à un blanc laiteux. Ce phénomène est à la fois intriguant et fascinant. Mais pourquoi se produit-il?

5 délicieuses recettes de cocktails à servir au pichet pour les soirées estivales !

L'été est la saison parfaite pour les soirées en plein air, où la chaleur du soleil se marie à la fraîcheur des cocktails partagés entre amis. Que vous soyez sur une terrasse, au bord de la piscine ou simplement dans votre jardin, les cocktails sont les complices idéaux pour créer des moments inoubliables.

Ces 6 erreurs impardonnables qui ruinent vos pâtes sans que vous le sachiez !

La préparation des pâtes, c’est tout un art! Faire des pâtes peut sembler super simple, mais il existe de nombreuses erreurs courantes qui peuvent transformer ce plat classique en un véritable désastre. Pour garantir des pâtes parfaites à chaque fois, il est crucial de connaître et d'éviter ces pièges fréquents. Dans cet article, nous vous dévoilons les six erreurs à ne surtout pas commettre...

Les aliments à bannir pour une bonne nuit de sommeil!

Ah, les soirées tranquilles à la maison après une longue journée de travail... Vous vous détendez, vous préparez un bon repas, et hop! Vous voilà prêt pour une nuit de sommeil réparateur. Mais attendez une seconde, avez-vous pensé à ce que vous mettez dans votre assiette le soir? Certains aliments, innocents en apparence, peuvent transformer votre douce nuit en véritable cauchemar. Découvrez...

Cette recette de cake au citron est la meilleure de toutes !

À tous ceux qui ont oublié qu’ils devaient préparer le dessert pour une invitation chez des amis, cette recette est faite pour vous. Rapide et facile, ce cake ultra moelleux au bon goût citronné sera prêt en deux temps trois mouvements! En plus, vous n’aurez pas à faire beaucoup de vaisselles, puisqu’il vous suffira d’un blender!

Alerte ! HARIBO débarque au Jardin d'Acclimatation à Paris !

Du 3 au 7 juillet, le village HARIBO Piñata Summer Game débarque à la capitale pour une expérience magique. Entre gourmandise et monde du sport, on vous explique tout sur cet événement immanquable!

Voici la fameuse recette de mayonnaise aux oeufs durs qui cartonne sur les réseaux sociaux !

Pour accompagner nos frites ou nos plats préférés, la mayonnaise est une de nos sauces favorites! Aujourd’hui, on vous propose une nouvelle recette, qui est ultra tendance sur les réseaux sociaux: la mayonnaise aux durs et au yaourt grec. Découvrez avec nous cette revisite plus saine et absolument délicieuse!

Ne passez pas à côté de ces 10 idées recettes pour un goûter ultra gourmand !

Qui a dit que le goûter c’était que pour les enfants? Aujourd’hui, nous vous proposons dix nouvelles recettes qui vont littéralement vous mettre l’eau à la bouche. Entre classiques revisités, chocolat et gourmandises sans lactose, ce qui est sûr, c’est qu’il y en aura pour tout le monde! ;-)

Fortes chaleurs : voici nos recommandations alimentaires à absolument prendre en compte !

En période de forte chaleur, il est crucial d'adapter ses habitudes alimentaires pour maintenir une bonne hydratation et un bon état de santé. Voici quelques recommandations essentielles pour traverser les vagues de chaleur en toute sérénité.

Vous devez absolument tester ces 10 recettes à l’aubergine ! Elles sont vraiment irrésistibles !

L'aubergine, avec sa texture fondante et son goût délicat, s'invite dans nos cuisines pour enchanter nos papilles. Véritable caméléon culinaire, elle se prête à une multitude de recettes savoureuses et colorées. Que vous soyez amateur de cuisine méditerranéenne ou simplement à la recherche d'idées gourmandes, ces 10 recettes à l'aubergine vont vous séduire. De la classique moussaka aux tartinades,

Alerte : Netflix lance sa gamme de pop-corn !

Oui oui vous avez bien lu. Netflix, le géant et leader du streaming se lance dans la food. Avec près de 270 millions d'abonnés dans le monde, la sortie de ces nouveautés promet de faire du bruit. Parce que quoi de mieux que de déguster du pop-corn devant une série?

5 recettes de glaces super rafraîchissantes pour cet été !

Avec l'arrivée des beaux jours, rien de tel qu'une délicieuse glace maison pour se rafraîchir et faire plaisir à ses papilles. Que vous soyez amateur de saveurs classiques ou en quête d'originalité, découvrez nos cinq recettes de glace incontournables pour un été gourmand. Préparez vos cuillères, l'été s'annonce glacé et savoureux!

Voici 5 recettes d'entrées sans cuisson et super rapides pour vos repas d’été !

Avec l'arrivée des chaudes journées estivales, l'envie de plats légers et rafraîchissants se fait sentir. Pour échapper à la chaleur, les recettes d'entrées sans cuisson sont idéales. Découvrez des idées créatives et gourmandes qui allient saveurs estivales et simplicité, parfaites pour des repas en plein air ou des pique-niques improvisés.

Voici 6 recettes de salades à emporter super facilement en pique-nique !

À l’approche des beaux jours, quoi de mieux que de savourer un pique-nique en plein air? Les salades à emporter, légères, rafraîchissantes et faciles à préparer, sont devenues les stars des déjeuners sur l'herbe. Qu’il s’agisse de salades composées, de mélanges colorés de légumes, ou de variations exotiques, elles vont satisfaire tous les palais! Découvrez six idées de savoureuses salades...

Associer fruits et légumes, c’est super tendance, et on vous explique tout dans les actus food de la semaine !

Banane et avocat, orange et carotte ou encore fraise et betterave, vous allez voir de plus en plus ce genre d'association dans les nouveautés produits! Aujourd'hui, on vous parle de fruits et légumes, mais aussi de saucisses et de bière! C’est parti!

D’après ce grand chef français, il ne faut pas conserver ses œufs en dehors du frigo ! Voici pourquoi !

Et vous, comment conservez-vous vos oeufs? Au frais, ou dans un placard à température ambiante? Pour ceux qui hésitent encore, ce chef de renom que tout le monde connaît nous donne la meilleure solution selon lui!

Goût fumé dans les aliments : voici pourquoi tout va disparaître !

Pour donner un goût fumé aux aliments, les industriels utilisaient jusque-là huit substances. Elles ont récemment été bannis par la Commission européenne en raison de leur danger pour la santé.

D’après le chef Philippe Etchebest, voici la meilleure façon de réussir sa sauce tartare !

Quoi de mieux pour accompagner votre plat de viande cru, qu'une délicieuse sauce tartare? Dans une de ses toutes nouvelles vidéos, le chef bordelais Philippe Etchebest nous livre ses meilleures astuces pour une sauce tartare absolument parfaite et délicieuse.

Incroyable : ces aliments sont capables de diminuer les migraines !

Les migraines, ces maux de tête intenses qui embêtent de nombreuses personnes peuvent être handicapantes. Heureusement, certains aliments peuvent aider à réduire leur fréquence et leur intensité. Voici un tour d'horizon des aliments bénéfiques pour les personnes souffrant de migraines. Et vous allez voir, ce sont des aliments que vous avez déjà probablement chez vous!

Cette salade d’été va littéralement vous rendre accro !

Avec l’arrivée des beaux jours, les envies de repas légers et rafraîchissants se font sentir. Parmi les nombreuses recettes estivales, nous avons trouvé la meilleure! Cette salade de concombre et pommes de terre croustillantes se distingue par sa simplicité, son goût exquis, et ses bienfaits pour la santé. Ce plat est parfait pour un déjeuner en plein air, un pique-nique ou un dîner léger sur...

Voici les fruits et légumes que vous devez absolument consommer au mois de juillet !

L'été est une saison particulièrement généreuse en termes de fruits et légumes. Juillet arrive très vite, offrant une palette de couleurs et de saveurs qui égayera vos assiettes. Voici un aperçu des fruits et légumes à privilégier durant ce mois ensoleillé.