Cuisine indienne - page 7
213 recettes
Une boisson indienne très rafraîchissante
Apéritif facile 5 min 488 kcal
Ingrédients: 4 citrons verts 1 branche de menthe 2 l d'eau 80 g de sucre Pour la décoration des verres : 10 cl de sirop de citron Quelques gouttes de colorant...
Chaussons sans gluten à l'indienne
Autre facile 12 min 25 min
Ingrédients: Une pâte à tarte light sans gluten ( recette "Pour finir")* 300 g de viande hachée de boeuf à 5 % MG 1 belle poignée de petits pois surgelés 2...
Côte de porc chutney ananas mangue, et riz à l'indienne
Plat facile 30 min 678 kcal
Ingrédients: 2 côtes de porc 1 cuillère à soupe d'huile 1/2 poivron épépiné et coupé en dés 1 oignon épluché et coupé en lanières 15 cl de bouillon de volaille...
Poulet au cari bombay - délice & sens
Plat facile 20 min 42 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 2 gousses d'ail broyées 1 cuillère à table de gingembre frais râpé 2 pommes à cuire, pelées,...
Salade de poulet à l'indienne light
Plat facile 25 min 459 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 1 citron 250 g de tomates cerises ou coeur de pigeon 2 doses de paprika 250 g de riz thai 1 oignon huile d’olive 1 cuillère...
Gambas sautées aux épices indiennes
Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: - 10 à 16 gambas crues de préférence (en fonction de l'appétit) - 1 yaourt bulgare - Le jus d?½ citron vert - ½ cuillère à café de curcuma et de...
Tortillas à l'indienne
Plat facile 21 min 288 kcal
Ingrédients: 12 tortillas 200 g de lentilles cuites 200 g de pois chiches cuits 200 g de haricots blancs cuits 20 ml de lait de coco 1 oignon 3 vache qui rit
Poulet aux saveurs indiennes
Plat moyen 35 min 226 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 oignon 2 càs de purée de tomates 2 càc de garam massala 1càc d'ail deshydraté 50g d'amandes 1/2 jus de citron 2 pincée de...
Naan farcie au fromage
Plat facile 1 heure 356 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 2 cuillères à soupe d'eau tiède sel 1 yaourt nature 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 sachet de levure de boulanger viande...
Galettes de lentilles corail au thon et au crabe
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 carotte orange 1 carotte jaune 1 grosse échalote 2 gousses d'ail 1 noisette de planta fin 1 filet d'huile d'olive 250 g de lentilles corail 1...
Salade de riz à l'indienne
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 tasse riz basmati 2 tasses eau 1 cuillère à thé chacun de curcuma et de poudre de cari 1 ½ tasse crevettes nordiques 1 branche de céleri 3...
Cheese naan sans lait de vache
Autre facile 22 min 408 kcal
Ingrédients: 400 g de farine T65 1.5 cuillère à café de levain en poudre 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupoe de purée d'amande blanche 10 cl de lait...
Chou-fleur rôti aux épices indiennes
Plat facile 1 h 15 m 256 kcal
Ingrédients: 1 tête de chou-fleur 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel ½ cuillère à café de poivre 1 cuillère à café de piment de...
Les recettes indiennes parfument ma cuisine épisode 1 :poulet korma et agneau biryani
Plat facile 40 min 1 heure
Ingrédients: Poulet Korma: 2 oignons moyens finement hachés 2 gousses d'ail 2 cm de gingembre haché 1 piment vert haché 1 cuillère à soupe de graines de...
Crevettes en tempura à l'indienne
Apéritif facile 8 min 50 kcal
Ingrédients: 12 cuillères à soupe de Maïzena 2 oeufs une cuillère à café de curry du sel poivre crevettes roses cuites
Pomme de terre aux noix de cajou
Plat facile 30 min 533 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre 1 yaourt 2 cuillères à soupe de noix de cajou non salées 10 feuilles de curry 1 cuillère à soupe de moutarde brune 1 cuillère à...
Curry de poulet à la menthe
Plat facile 1 h 10 m 448 kcal
Ingrédients: 1 poulet coupé en morceaux et sans la peau 1 botte de menthe fraîche 2 petits oignons hachés 2 piments verts débarassés de ses graines 1 yaourt à...
Kefta à l'indienne
Plat facile 25 min 879 kcal
Ingrédients: 600 g d'agneau hachée 150 g de mie de pain rassis 2 oignons 1 oeuf 2 cuillères à soupe d'huile 75 cl de fond de viande 2 cuillères à soupe de noix...
Crêpes au petit lait et aux saveurs indiennes et pourquoi ça rentre pas dans la boite???
Autre facile 5 min 30 min
Ingrédients: Pour les crêpes: 250 g de farine 3 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile 1 pincée de sel 1/2 l de petit lait (ou de lait) facultatif: 1 cuillère à café...
Chou-fleur à l'indienne
Plat facile 36 min 228 kcal
Ingrédients: 1 beau chou-fleur 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne - 1 cuillère à café de...
Crumble salé forestier à l'indienne: carottes, garam masala, farine de pois chiche
Plat facile 1 heure 197 kcal
Ingrédients: 4 belles carottes 80g de farine de pois chiche 40g de farine blanche 10g de poudre de noisettes 40g de beurre sel 1 cuillère à café de garam...
Pois chiches korma
Plat facile 1 h 15 m 436 kcal
Ingrédients: 250 g de pois chiches 2 oignons 2 gousses d'ail 2 piments rouges 1 cuillerée à café de gingembre 50 g d'amandes en poudre 2 cuillerées à soupe de...
Boulettes de courgettes à l?indienne / indian zucchini balls
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 1,2 kg de courgettes 1 bouquet de coriandre 100 g de farine de maïs - 2 cuillères à soupe de sel 3 gousses d’ail 2 oignons de...
Sardines farcis à l'indienne
Plat facile 25 min 495 kcal
Ingrédients: 24 sardines 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à soupe de l'huile 1 cuillère à café de graines de cumin 2 oignons, hachés 10 feuilles de...
