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Cuisine indienne - page 4

213 recettes
Recette Riz à l'indienne

Riz à l'indienne

(7 votes), (1) , (321)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 verre de riz basmati 1 oignon 1 poignée de raisins secs 1 dose de safran en poudre 1 pincée de gingembre en poudre 1 pincée de cannelle en...
Recette Kachori, snack indien fouré

Kachori, snack indien fouré

(6 votes), (13)
Apéritif facile 40 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de farine blanche 100 ml d'eau froide 2 c. à soupe de ghee ou huile 1/2 c. à café de sel Pour la farce : 2 poignées de moong...
Recette Galettes de lentilles corail à l'indienne

Galettes de lentilles corail à l'indienne

(5 votes), (33)
Entrée moyen 20 min 138 kcal
Ingrédients: 4 Cuillères à Soupe de lentilles corail 2 Cuillères à Soupe de yaourt 1 Cuillère à Café de farine de pois chiche 1 pincée de curry 1 Cuillères à...
Recette Pilaf au saumon a l'indienne.

Pilaf au saumon a l'indienne.

(5 votes), (3) , (177)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 500 gr de saumon ( pavés ou filets de préférence) 225 gr de riz basmati 3 œufs 1 c.c de cumin 1 c.c de coriandre moulue 1 c.c de safran des Indes (...
Recette Pizza indienne au curry... ou comment faire plaisir à ma fille

Pizza indienne au curry... ou comment faire plaisir à ma fille

(5 votes), (4) , (25)
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte à pizza maison à la MAP 1 boîte de purée de tomate au basilic 1/2 boîte de crème fraîche épaisse Oignon 1 beau filet de poulet Emmental...
Recette Nans au fromage (recette indienne)

Nans au fromage (recette indienne)

(4 votes), (4) , (452)
Autre moyen 1 h 5 m 85 kcal
Ingrédients: 125 g de farine 7,5 cl d'eau tiède 5 g de levure de boulanger 1/2 càc de levure chimique 1 càs et demi d'huile d'olive 1 pincée de sucre 1 càs de...
Recette Crèpes indiennes à la farine de pois chiche -sans oeuf, sans lait-

Crèpes indiennes à la farine de pois chiche -sans oeuf, sans lait-

(4 votes), (64)
Autre facile 14 min 102 kcal
Ingrédients: 6 bonnes cuillères à soupe de farine de pois chiches (tamisée) coriandre (ou du persil) 1 gousse d'ail hachée 1 cuillères à soupe de curry (ou du...
Recette Kulfi: glace indienne a la pistache

Kulfi: glace indienne a la pistache

(4 votes), (11)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 boite de 360 g de lait concentré non sucré type " gloria " 1 boite de 410 g de lait concentré sucré 20 cl de crème entière liquide 6 graines de...
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Recette Butternut à l'indienne à ma façon + recette de soupe

Butternut à l'indienne à ma façon + recette de soupe

(3 votes), (2) , (25)
Plat facile 50 min 475 kcal
Ingrédients: 1) Butternut à l'indienne : 1 butternut 500 g de chair à saucisse ou de viande d'agneau haché 2 cm de gingembre frais 1 gousse d'ail hachée 1 petit...
Recette Gratin de blettes et poireaux

Gratin de blettes et poireaux

(3 votes), (14)
Entrée facile 30 min 227 kcal
Ingrédients: 2 tiges de blettes 2 blancs de poieaux 200 g champignons de paris 100 g lardons fumés 3 cuillères à soupe de crème épaisse 1 cuillère à café...
Recette Legumes à l'indienne sauce au yaourt

Legumes à l'indienne sauce au yaourt

(3 votes), (2) , (34)
Entrée facile 53 min 266 kcal
Ingrédients: 500 g de haricots vert 500 g de pommes de terre 500 g de carottes 60 g de raisins sec 2 oignons 2 cuillères à soupe de curry 25 cl d’eau + cube...
Recette Riz express à l'indienne

Riz express à l'indienne

(2 votes), (23)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 500g de riz basmati 1 poignée de raisins de Corinthe 2 pincées de pistils de safran 1/2 CC de curcuma en poudre 1 baton de cannelle 2 fleurs d'anis...
Recette Blettes à l'indienne

Blettes à l'indienne

(2 votes), (31)
Plat facile 26 min 84 kcal
Ingrédients: 3-4 branches de blettes (separer blanc et vert) 2 gousses d'ail en morceaux 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à...
Recette Courge butternut à l'indienne

Courge butternut à l'indienne

(2 votes), (45)
Plat facile 40 min 341 kcal
Ingrédients: 1 courge Butternut 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de coriandre en poudre 1 cuillère à café de curry 4 gousses de cardamome...
Recette Parfait glacé à l'indienne

Parfait glacé à l'indienne

(2 votes), (1) , (26)
Dessert moyen 15 min 384 kcal
Ingrédients: 1 mangue bien mûre 1 boîte de lait concentré sucré (420g) une boîte de lait concentré (360g) 20cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de gousses...
Recette Cake petits pois-carottes- fêta à l'indienne.

Cake petits pois-carottes- fêta à l'indienne.

(2 votes), (1) , (149)
Entrée moyen 45 min 282 kcal
Ingrédients: 3 oeufs plein air 180 g de farine bio 1 sachet de levure 220 g de Fêta 130 g de petits pois bio surgelés 100 g de carottes bio découpées en...
Recette Galette indienne aux légumes et épice

Galette indienne aux légumes et épice

(2 votes), (1) , (21)
Autre facile 28 min 166 kcal
Ingrédients: 800 g de potimarron ou de potiron muscade 150 g de brocolis 1 petite courgette 2 oeufs environ 40 g de farine 50 g de beurre 30 g de parmesan râpé...
Recette Samoussas vegetariens au choux fleur

Samoussas vegetariens au choux fleur

(1 vote), (25)
Entrée facile 30 min 104 kcal
Ingrédients: 600 g environ de fleurettes de choux fleur du curry du sel du poivre 1 cuillère à café d'huile 8 feuilles de brick
Recette Boulettes de poulet à l'indienne.

Boulettes de poulet à l'indienne.

(1 vote), (30)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 yaourt 1 cuillère à soupe de citron 1 cuillère à café de garam massalé 2 cuillerées à soupe de persil Sel Poivre Huile pour...
Recette Bun's à l'indienne

Bun's à l'indienne

(1 vote), (1) , (48)
Plat moyen 1 h 30 m 25 min
Ingrédients: Pour la pâte briochée : 400 gr de farine T55 1 oeuf battu 210 ml de lait tiède (si on veut une pâte moins briochée, on remplace par de l'eau) 2 CC...
Recette Le poulet au curry sec

Le poulet au curry sec

(1 vote), (6)
Plat moyen 1 h 5 m 151 kcal
Ingrédients: 12 pilons de poulets 2 oignons 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de gram massala 10 g de gingembre frais haché 2 cuillères à soupe de poudre de...
Recette Cabillaud à l'indienne

Cabillaud à l'indienne

(1 vote), (109)
Plat facile 50 min 315 kcal
Ingrédients: 850 g de dos de cabillaud 2 oignons 1 échalote 4 gousses d'ail 2 boîtes de tomates en dés 100 g de Noilly Prat 1 cuillère à café de curcuma 160 g...
Recette Rôti de porc au lait épicé

Rôti de porc au lait épicé

(1 vote), (50)
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet, 1 kg 1 litre de lait Épices : 1 cuillère à café de fleur de macis (enveloppe de la noix de muscade), 5 gousses de...
Recette Cake à la dinde à l'indienne

Cake à la dinde à l'indienne

(1 vote), (1) , (21)
Entrée facile 1 h 15 m 362 kcal
Ingrédients: 2 belles carottes 200g de dinde rôtie 100g de farine 50g de farine complète 1 sachet de levure 100g de gruyère râpé 3 oeufs 13 cl de lait 8 cl...




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