Entrée aux échalotes - page 15

1063 recettes

Feuilletés aux escargots

(1 vote), (57)

Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: Pâte feuilletée au Thermomix : 150 g beurre congelé en dés au préalable 150 g farine T55 75 g eau bien froide pincée de sel Beurre à escargots au...

L?endive fondante aux champignons de michel guérard

(1 vote), (8)

Entrée facile 2 h 20 m 398 kcal

Ingrédients: 4 belles endives 6 gros champignons de Paris 60 g de mousserons frais ou tout autre champignons sauvage à votre goût 20 g de morilles séchées Le...

Tartes fines au boudin blanc et morilles

(1 vote), (9)

Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 échalote 10g de morilles séchées 5 à 10 cL de vin blanc autant de crème liquide que de vin 2 boudins blancs pâte feuilletée étalée 25 g de...

Pomme au boudin noir!

(1 vote), (131)

Entrée facile 15 h 30 m 573 kcal

Ingrédients: 2 pommes 1 boudin noir 1 saucisse de Toulouse 1 jaune d’oeuf 1 échalote finement émincée persil sel aux herbes jus de citron une noix de beurre...

Flans de st jacques

(1 vote), (14)

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: des St Jacques 1 échalote hachée 2 cuillères à soupe de vin blanc 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre 200 g de filets de merlan 2 jaunes...

Friand au poisson express

(1 vote), (1) , (8)

Entrée facile 30 min 481 kcal

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 2 pavé de saumon 1 échalote deux cuillerées d’ huile d’ olive 10 cl de crème fraîche

Fruits de mer sur son lit de salade

(1 vote), (19)

Entrée facile 15 min 291 kcal

Ingrédients: Quelques feuilles de salade 100 g de crevettes grises 10 bâtons de surimi 1 boite de thon 2 échalotes Quelques lanières de saumon fumé Sel, poivre...

Gâteau de courgettes au fromage blanc et au basilic

(1 vote), (37)

Entrée facile 20 min 1 h 20 m

Ingrédients: 800 g de courgettes 3 oeufs 125 g de fromage blanc 30 g de fromage râpé (facultatif) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ail et échalote une belle...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Crème mousseuse de champignons aux croustilles de magret fumé

(1 vote), (15)

Entrée facile 40 min 249 kcal

Ingrédients: 300g de champignons de Paris 1 échalote 20cl de crème liquide entière Huile d'olive 8 tranches de magret de canard fumé

Crevettes au vinaigre balsamique

(1 vote), (8)

Entrée facile 7 min 48 kcal

Ingrédients: 3 cuillères à table (45 ml )d'huile d'olive 3 gousses d'ail, dégermées et hachées grossièrement 1 feuille de laurier, coupée en morceaux 1/4...

Noix de saint jacques sautées au porto sur lit de mâche

(1 vote), (49)

Entrée facile 20 min 284 kcal

Ingrédients: 8 noix de Saint Jacques de belle taille sans corail (Picard : à décongeler dans 1/3 de lait pour 2/3 d'eau) 2 belles poignées de mâche 1 échalote...

Escargots au roquefort

(1 vote), (1) , (10)

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 4 douzaines d'escargots en conserve 3 échalotes 1 gousse d'ail 50 gr de beurre 1/4 litre de vin blanc sec 1 grosse tranche de roquefort

La cuisine du lendemain : poivrons farcis

(1 vote), (22)

Entrée facile 1 h 45 m 724 kcal

Ingrédients: 3 poivrons rouges, verts ou jaunes au choix 250 g de chair à saucisse 100 g de restes de viandes rouges ou blanches hachés (steak, rôti, poulet,...

Coquilles saint jacques aux noisettes, pousses d"épinards et balsamique

(1 vote), (22)

Entrée facile 25 min 317 kcal

Ingrédients: 12 noix de Saint Jacques 2 poignées de pousses d'épinards 60 g de poudre de noisettes pas trop fine (50+10) 1 échalote émincée 5 cuillères à soupe...

Fusilli aux crevettes, pancetta et tomates séchées

(1 vote), (15)

Entrée facile 20 min 883 kcal

Ingrédients: 500 g de pâtes fusilli 100 g de pancetta hachée (ou du lard ou du bacon) 2 échalotes hachées 10 tomates séchées hachées 1 petite casserole de...

Terrine maison de saumon et thazard

(1 vote), (3)

Entrée moyen 20 min 15 min

Ingrédients: 1 filet de saumon 1 filet de poisson blanc (Thazard, Cabillaud, Julienne, Pangas ...) 2 oeufs durs 1 belle échalote émincée 2 cuillères à soupe de...

Pyramides de saumon et sole

(1 vote), (12)

Entrée moyen 15 min 30 min

Ingrédients: Un filet de sole et un de saumon (environ 300 g) Une échalote émincée Une cuillère à café de ciboulettes déshydratées (fraîches en saison) 2 oeufs...

Verrine crevette-crème de chèvre-saumon-pomme

(1 vote), (26)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: > une vingtaine de petites crevettes ou moins si les crevettes sont plus grosses > un fromage de chèvre plutôt frais > un peu de crème fraîche et...

Cake au poulet et à l'estragon

(1 vote), (15)

Entrée facile 15 min 45 min

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 12,5 cl de lait entier 100 g de gruyère rappé 200 g de blancs de poulet sans...

Mousses de saumon et crevettes sauce corail

(1 vote), (1) , (52)

Entrée facile 25 min 30 min

Ingrédients: 1) Pour les mousses: 400 g de saumon frais surgelé sans peau 200 g de crème fraîche épaisse 3 blancs d'oeufs 1 cuillère à soupe de basilic haché 1...

Terrine de saumon

(1 vote), (6)

Entrée facile 13 h 21 m 692 kcal

Ingrédients: 700 g de Filet de saumon, sans arrêtes, et sans peau 4 Oeufs 55 cl Crème liquide 10 g Cerfeuil (surgelé ou frais) 250 g Champignons de Paris 1...

Terrine de sole aux agrumes

(1 vote), (2)

Entrée facile 2 h 15 m 311 kcal

Ingrédients: 700 g de filets de sole 2 échalotes 1 citron vert 1 orange 3 oeufs 40 cl de crème liquide 20 g de beurre 3 feuilles de gélatine sel poivre

Croustillant tout canard et foie gras, émincé de chou frisé aux gésiers confits

(1 vote), (51)

Entrée facile 45 min 1 h 3 m

Ingrédients: POUR 6 FEUILLETES : 500 g de pâte feuilletée maison 200 g de gésiers confits 200 g d'aiguillettes de canard - 60 g de foie gras cuit fleur de maçis...