Entree festive - page 5

1330 recettes

Gaufres de pommes de terre saumon et crème acidulée

(22 votes), (5) , (203)

Entrée moyen 15 min 5 min

Ingrédients: pour les gaufres 500 g de pommes de terre 160 g de crème fraiche 30 % de matière grasse 1 oeufs entiers 2 jaunes d'oeuf sel et poivre et noix de...

Salade marine au saumon

(22 votes), (8) , (976)

Entrée moyen 20 min 8 min

Ingrédients: 150 gr de mâche 200 gr de saumon frais avec peau 100 gr de saumon fumé 2 pamplemousses 1 bt de coeurs de palmier 8 crevettes bouquet 1 cebette...

Quiche au vert de blettes et saumon

(22 votes), (4) , (708)

Entrée facile 15 min 50 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée maison ou toute prête 2 oignons 1 gousse d'ail 350gr de vert de blettes crues soit environ le vert de 2 bottes 2 filets de saumon...

Terrine de saint-jacques aux poireaux

(22 votes), (10) , (1196)

Entrée facile 1 h 9 m 212 kcal

Ingrédients: 300 g de noix saint-Jacques surgelées 2 poireaux 4 oeufs 20 cl de crème liquide 1 cuillère à café de curry sel poivre

Quiche au saumon fumé et au poireau (sans pâte)

(22 votes), (11) , (2382)

Entrée moyen 1 heure 281 kcal

Ingrédients: 3 gros oeufs 120 g de farine 500 ml de lait 100 g de fromage râpé 100 g de fines tranches de saumon fumé (coupées en petites lamelles) 1 blanc de...

Terrine de foie gras au porto

(22 votes), (9) , (1270)

Entrée facile 50 min 518 kcal

Ingrédients: 1 foie gras cru (d'environ 600 g) 2 cuillères à soupe de porto sel poivre farine et eau pour la lute

Oeufs cocotte au saumon

(22 votes), (8) , (1569)

Entrée facile 30 min 483 kcal

Ingrédients: 8 oeufs 8 tranches de saumon fumé 200ml de crème fraîche épaisse 1 boite de poivrons rouge sel-poivre

Croquettes pomme de terre/saumon

(22 votes), (6) , (678)

Entrée facile 25 min 493 kcal

Ingrédients: 5 pomme de terre 250 g de saumon 1 tranche de saumon fumé sel et poivre persil haché 1 oignon émincé 1 cuil a soupe de jus de citron 1 cuil a café...

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Verrine avocat, saumon fumé, sésame et spiruline.

(21 votes), (302)

Entrée facile 10 min 276 kcal

Ingrédients: 3 avocats Du jus de citron 2 gousses d'ail 1 c. à c. de spiruline (algue) 1/2 poivron rouge à l'huile 200 gr de saumon fumé des graines de sésames...

Tartelettes au saumon fumé et asperges vertes

(21 votes), (9) , (2074)

Entrée moyen 45 min 539 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200g d'asperges vertes miniatures cuites 2 oeufs 15 cl de crème semi épaisse 120g de saumon fumé 1/2 c. à café d'ail en poudre 2...

Roulé aux epinards, saumon & boursin

(21 votes), (4) , (150)

Entrée facile 1 heure 512 kcal

Ingrédients: 500 g d'épinards hachés 3 oeufs ( pour une entrée 5 oeufs) 250 g de Boursin ail fines herbes à température ambiante 250 g de saumon fumé.

Choux au saumon fumé

(19 votes), (4) , (1120)

Entrée Difficile 35 min 348 kcal

Ingrédients: > 50g de saumon fumé > 250g de ricotta ou fromage frais > 70g farine > 50g beurre > 2 oeufs > 3 cuillères à soupe de crème liquide > une cuillère à...

Cannelés au foie gras et à la figue

(19 votes), (7) , (177)

Entrée moyen 20 min 55 min

Ingrédients: 200 g de farine -50 g de beurre (+50g pour le moule) -2 oeufs+2 jaunes -1/2 litre de lait -125 g de foie gras cuit -4 figues sèches et moelleuses...

Tourte saumon poireau crème tarama citronné

(19 votes), (7) , (568)

Entrée facile 1 h 10 m 812 kcal

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées, 2 poireaux, 200gr de saumon fumé, 100 gr de tarama de saumon, 2 jaunes ufs, 1 cas de persil haché, 30cl de crème fraiche, 1/2...

Noix de saint-jacques sur fondue d'oignon de roscoff

(18 votes), (5) , (577)

Entrée moyen 40 min 153 kcal

Ingrédients: 12 noix de saint jacques 3 oignons de Roscoff 50 ml de vinaigre de pineau blanc 40g de beurre salé

Coquille de noix de saint jacques carottes et cumin

(18 votes), (2) , (176)

Entrée moyen 50 min 296 kcal

Ingrédients: 12 noix de Saint Jacques, 4/5 belles carottes 30 g de beurre, 1 gousse d'ail, 1 branche de thym, 7 g de cumin en poudre, 35 cl de bouillon de...

Salade au saumon fumé et surimi

(18 votes), (6) , (70)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 1 salade verte 1 paquet de dés de saumon fumé 18 bâtonnets de surimi 12 apéricubes poêlée de saint jacques" 1 botte de radis

Bouchées de saumon farcies aux crabe et fromage.

(17 votes), (4) , (488)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: Pour 10 bouchées. 10 émincés de saumon 100 gr de crabe 60 gr de fromage frais 1 carotte 1 courgette Quelques brins de ciboulette.

Bouchées gourmandes magret/noix ou foie gras/figues

(16 votes), (4) , (492)

Entrée moyen 30 min 392 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 190g de farine 1 sachet de levure Sel Poivre 1 yaourt nature 80g de beurre (fondu) Pour la garniture foie gras/figues : 50g de foie gras...

Pana cotta de poivron (à l'agar agar) et noix de saint jacques

(16 votes), (7) , (348)

Entrée moyen 30 min 10 min

Ingrédients: Pour 4 personnes 2 petits poivrons rouges 20 cl de lait 20 cl de crème liquide allégée Sel et poivre 2 cuillères à café dagar agar

Panna cotta de chou-fleur au saumon fumé

(15 votes), (4) , (722)

Entrée facile 35 min 158 kcal

Ingrédients: 400 gr de chou fleur (très frais) 200 gr de saumon fumé sauvage 50 gr d’oeufs de saumon (facultatif) 20 cl de crème fleurette 4 gr d’agar-agar (1...

Carpaccio de saint jacques au chorizo presque comme cyril lignac

(15 votes), (5) , (271)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 10 noix de saint Jacques 1/2 chorizo soit 100 g 1/2 verre d'huile neutre 1 citron vert 2 cuillers à soupe de fromage blanc 1 cuiller à café de...

Méli-mélo fraîcheur au magret et foie gras et gomasio aux noix

(15 votes), (1) , (351)

Entrée facile 30 min 15 min

Ingrédients: une salade verte 120gr de tranches de magret de canard fumé 120gr de foie gras 18 oeufs de cailles 600gr de fèves fraîches non écossées ou 3...

Salade de radis saumon fumé sésame

(15 votes), (3) , (207)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 2 bottes de radis 4 tranches de saumon fumé 1 yaourt à la grecque 1 cs de graines de sésame torréfiées sel et poivre...

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