Entree festive - page 7

Ingrédients: pour 4 personnes) 4 bocaux d'asperges picnic 4 belles tranches de saumon fumé (ou 8 petites) 150 g de boursin ail et fines herbes (ou autre marque...

Ingrédients: 450 g de courgettes 3 œoeufs 20 cl de crème liquide 100 g de saumon fumé (coupé en dès) 70 g de gruyère râpé Poivre

Ingrédients: -16 coquilles saint Jacques -4 topinambours -2 c à s de crème fraîche liquide -2 c à s d'huile d'olive -sel et poivre

Ingrédients: Pour la crème d'avocat: un avocat pour deux personnes quelques gouttes de citron deux cuillères à soupe de crème liquide une cuillère à café de...

Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 pavé de thon 2 citrons 1 échalote ¼ de poivron rouge 1 avocat Quelques feuilles de salade Sel Poivre Huile d'olive Tabasco...

Ingrédients: 2 poivrons rouges De beurre 12 noix de St-jacques 1 gousse d'ail 20 cl de crème fraîche 10 cl de lait 2 feuilles de gélatine 1 pincée de piment...

Ingrédients: 400 g de foie gras cru de canard éveiné 2 bonnes cuillères à soupe de Porto blanc 5 g de sel 3 g de poivre blanc moulu une pincée de sucre

Ingrédients: 4 filets de rouget barbet 4 noix de saint Jacques 3 oranges 10 cl de crème 80 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 échalotes 30 g de...

Ingrédients: 160 gr de farine 340 gr de pommes de terre 1 sachet de levure chimique 10 gr de sel 30 gr de sucre 150 gr de beurre 5 oeufs 8 cl de lait 40 gr de...

Ingrédients: Saumon fumé (en lardons) 100g environ de crevettes (petites, décortiquées) Ciboulette 2 dosettes de mélange huile d'olive/vinaigre balsamique (ou...

Ingrédients: 500 g d'épinards hachés (surgelés ou en conserve) 5 oeufs 250 g de Boursin 250 g de saumon fumé

Ingrédients: 1 avocat Quelques feuilles de salade 200 grammes de champignons de Paris 4 tranches de saumon fumé 10 petits oignons rouges nouveaux (Environ 5cm...

Ingrédients: Foie frais de canard 200 à 250 gr en escalope (ou plus selon gourmandise ou si vous avez les moyens ...) 100 gr de polenta. Huile tournesol . Pour...

Ingrédients: 3 œufs 150g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 120ml d’huile d’olive 100ml de lait 50g de fromage râpé 50g de féta 120g de saumon fumé...

Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 mangue 1 oignon 1 tomate 2 citrons (1 pour son jus et le second découpé en 4) Quelques feuilles de roquettes 1 bouquet de...

Ingrédients: 2 pavés de saumon 150 gr de saumon fumée 20 cl de crème liquide 180 gr de boursin ail fines herbes poireaux (quantité au goût de chacun) 4 oeufs...

Ingrédients: 400gr de noix de Saint-Jacques (surgelées) 2 pommes (Granny Smith) 1 boîte de mangue (pelée ; petite boîte) 4cas de ciboulette 2 citrons verts Sel...

Ingrédients: Une plaque de saumon fumé pour ¾ personnes Deux avocats Ciboulettes Tabasco 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1/2 cuillère à café de moutarde Un...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 210 g de saumon fumé 200 g de mimolette 4 oeufs 300 ml de crème fraîche entière liquide Sel Poivre

Ingrédients: 12 noix de St Jacques (conserver les 4 plus belles coquilles avec leur couvercle) 1 pate brisée Pour la sauce : 1 échalote 1 carotte 1/4 de céleri...

Ingrédients: 3 Feuilles de bricks Huile 150 gr de saumon fumé 150 gr de Philadelphia Un citron jaune (zeste + jus) Aneth (frais) Quelques câpres (1cc) 1 tomates...

Ingrédients: 1 morceau de gingembre de 2 cm de long 2 CaS de sauce soja spécial sashimi Le jus d’un demi petit citron 1 Pavé de saumon de 400 gr Une petite...

Ingrédients: 180 gr de saumon fumé 1 concombre 1 tomate 1 poivron jaune 2 c. à c. de câpres au vinaigre. Pour la vinaigrette : 2 c. à s. d'huile d'olive 1,5 c....

Ingrédients: 3 oeufs 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile d'olive 12 cl de lait 150 g de boursin 200 g de saumon fumé Aneth sel et poivre...