Ingrédients: Pour les éclairs et les choux (environ 20 pièces) : 60 ml de lait 50 g de beurre 1 cuillère à café de sel 70 g de farine 2 oeufs Pour la garniture...
Ingrédients: Pour la base: 50 g de crakers 50 g de beurre fondu 80 g de ricotta 90 g de fromage à l'ail et aux herbes 1 gros oeuf 20 g de cerneaux de noix 2...
Ingrédients: un paquet de feuilles de ravioles environs 25 langoustines avec leur carapace 500g de champignon ricotta fraîche ciboulette échalote 2 carottes 1...
Ingrédients: 40 g de biscuits salés apéritifs (type TUC) 3 noix 40 g de beurre 2 oeufs 100 g de chèvre frais 150 g de ricotta 1/2 jus de citron cerfeuil et...
Ingrédients: 2 feuilles de pâte à lasagnes 2 tranches de jambon blanc 150 g de ricotta 2 cuillères à soupe de ciboulette 1/4 de camembert 4 tranches de pain...
Ingrédients: Pour un cake : 200 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 100 g de ricotta 2 tranches de saumon fumé 1 poireau 1 noisette de beurre sel poivre...
Ingrédients: 200g de filet de poulet 130g de ricotta 30g de parmesan ciboulette poivre 1cc de paprika 10 fines tranches de lard Pour la sauce: 5cl de vin blanc...
Ingrédients: La mousse d'avocat : 2 avocats 10 cl de crème entière liquide 6 gouttes de tabasco 1/2 jus de citron 1 cuillère à café de pistaches hachées 1...
Ingrédients: Pour la préparation du biscuit : 70 g de TUC original 50 g de beurre Pour la préparation du cheese-cake : 250 g de ricotta 100 g de Boursin ail et...
Ingrédients: 150 g olives vertes dénoyautées 2 grosses cuillères à soupe de ricotta 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 pincées de sel 1 pincée de sucre...
Ingrédients: 400 g de betterave cuite 2 gousses d'ail le jus de 2 citrons ou citrons verts ou 1 et 1 une grosse poignée de ciboulette 80 g de ricotta 2...
Ingrédients: 4 oeufs 250 g de ricotta 20 cl de crème liquide 35 g de farine + 1 cuillère à soupe Pour le moule : quelques brins de ciboulette 1/2 bûche de...
Ingrédients: 2 courgettes moyennes 1 poivron rouge 3 oeufs 250 gr de ricotta 150 gr de fromage de chèvre frais (Petit Billy) 15 cl de lait 30 gr de maïzena 60...
Ingrédients: 125 g de farine 300 ml de lait 3 oeufs une pincée de sel 4 cuillères à café de poudre de tomates pour la farce : 2 courgettes moyennes ou 3...
Ingrédients: 1 aubergine 1 courgette 2 endives 150 g de ricotta 2 grandes tranches de saumon fumé 150 g de haddock en filet 25 cl de lait 20 cl d'eau 25 cl de...
Ingrédients: 250 g de ricotta 20 cl de crème liquide 1 g d'agar-agar 3 cuillères à soupe d'eau 10 de ciboulette Piment d'Espelette 3 Tuc 2 tomates 1 cuillère à...
Ingrédients: Pour les terrines : 400 g de ricotta 100 g de truite fumée 1 bouquet de ciboulette 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre Pour la crème au...
Ingrédients: 2 boîtes de sardines à l'huile pimentée 2 cuillère à soupe de ricotta 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 1 cuillère à soupe de moutarde ail...
Ingrédients: 1) Ricotta à l'ail des ours : de la ricotta des feuilles d'ail des ours hachées un peu de vert d'oignon frais ou de ciboulette 2) Pour une...
