Recette au cidre - page 8

711 recettes

Beurre blanc inratable

(15 votes), (3) , (86)

Autre facile 25 min 213 kcal

Ingrédients: 1 échalote 5 cl de vin blanc sec 2,5 cl de vinaigre de cidre 100 g de beurre 1 cuillerée à soupe de crème fraîche liquide sel

Caponata sicilienne

(14 votes), (3) , (295)

Entrée facile 20 min 30 min

Ingrédients: 1 aubergine 1 poivron rouge 1 oignon rouge Ail, huile d'olive, sel. 7 olives vertes 12 câpres 1 branche de céléri 200g de pulpe de tomate 22,5 ml...

Rillettes de maquereaux bien parfumées

(14 votes), (4) , (465)

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: 6 maquereaux 200 g de crème fraîche épaisse entière 100 g de moutarde 1/2 citron 1 oignon 1 bouteille de cidre 1 carotte 1 poireau 1 cuillère à...

Filet mignon de porc laqué

(13 votes), (5) , (148)

Plat facile 25 min 406 kcal

Ingrédients: 600 g de filet mignon de porc 9 cuillères à soupe de sauce soja 5 cuillères à soupe de miel 2 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 1 cuillère à...

Salade de morue aux pommes de terre.

(12 votes), (2) , (30)

Plat facile 40 min 668 kcal

Ingrédients: 800 g de morue salée 12 pommes de terre 1 à 2 gousses d'ail un bouquet de persil 4 cuillères d'huile d'olive 1 cuillère de vinaigre de cidre...

Rillettes de sardine au boursin, olives et tomates

(12 votes), (717)

Entrée facile 10 min 221 kcal

Ingrédients: 250 g de sardines à l'huile ( 2 boites ) 50 g de boursin ail et fines herbes 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 2 oignons nouveaux 1 tomate...

Roti de porc aux pommes

(11 votes), (3) , (74)

Plat facile 20 min 50 min

Ingrédients: 1 rot de porc d'env 1kg . 800g de pommes 25 cl de cidre 50g de beurre 2 c à soupe de crème épaisse 1 bouquet garni Sel,poivre

Cuisine a la plancha : daurade a l'espagnole

(11 votes), (1) , (104)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 2 belles daurades royales de 500 gr environ chacune 8 gousses d'ail sauce basque au piment d'espelette** ***Sauce basque au piment d'espelette...

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Magret de canard, sauce au miel et pommes.

(10 votes), (528)

Plat facile 20 min 389 kcal

Ingrédients: 1 magret de canard 2 pommes 1 gousse d'ail 1 grosse cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre Thym Sel Poivre

Assiette nordique

(10 votes), (3) , (436)

Entrée moyen 30 min 20 min

Ingrédients: 500 g de pommes de terre (genre rattes) 125 g de (crevettes cuites décortiquées ou écrevisses décortiquées) 6 brins de persil 1/2 oignon (rouge de...

Crêpes normandes

(10 votes), (3) , (86)

Dessert moyen 30 min 357 kcal

Ingrédients: Ingrédients pour 6 crêpes : 125 g de farine 30 g de beurre 10 g de sucre 3 oeufs 3 dl lait 2 cuil à soupe d'eau 2 cuil à café de calvados pincée de...

Salade aux orties

(10 votes), (2) , (8)

Entrée facile 15 min 180 kcal

Ingrédients: un chou pointu très tendre 1/2 bulbe de fenouil 1 petit oignon 1 carotte 4 ou 5 noix La sauce est composée d'environ 2 cuillères à soupe de...

Aumonières de boudin blanc aux pommes

(10 votes), (1) , (88)

Entrée facile 45 min 781 kcal

Ingrédients: 4 boudins blancs truffés 6 feuilles de brick 400 g de pommes 60 g de noisettes vinaigre de cidre 60 g de beurre

Poule au blanc normande

(9 votes), (1) , (59)

Plat moyen 2 h 15 m 1222 kcal

Ingrédients: 1 poule fermière de préférence 1 oignon 4 carottes 4 navets 4 blancs de poireaux 2 branches de céleri 1 bouquet garni Pour la sauce : 40g de beurre...

Aiguillettes de canard aux mirabelles

(9 votes), (2) , (32)

Plat facile 25 min 406 kcal

Ingrédients: 6 aiguillettes de canard une vingtaine de mirabelles beurre 2 càs de miel 2 càs de vinaigre de cidre sel poivre huile d?olive

Quiche normande

(9 votes), (6) , (618)

Entrée moyen 20 min 30 min

Ingrédients: 1 pâte brisée, 1 oignon, 150 g de lardons allumette fumés, 5 cl de cidre ou de vin blanc, 2 oeufs, 100 g de crème fraîche liquide (10 cl), sel et...

Boulettes de porc, sauce aigre-douce

(9 votes), (120)

Plat facile 44 min 133 kcal

Ingrédients: 1 livre de porc haché maigre (450 g) 1 oeuf ¼ de tasse de chapelure ¼ de tasse d'oignons vert hachés fins 2 cuillères à table de carotte râpée 1...

Carpaccio de st jacques à l'orange

(8 votes), (255)

Entrée facile 10 min 165 kcal

Ingrédients: 12 noix de Saint Jacques fraîches 1 orange 3cs d'huile d'olive 1cs de vinaigre de cidre sel - poivre

Pommes de terre aux oignons et au curcuma

(8 votes), (1) , (54)

Plat moyen 52 min 368 kcal

Ingrédients: 800 gr de pommes de terre 4 oignons 2 gousses d'ail 1 feuille de laurier 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 5 cuillères à soupe d'huile...

Carré de porc aux abricots secs et aux pruneaux

(8 votes), (1) , (53)

Plat moyen 10 min 1 heure

Ingrédients: 1.5kgs de rôti de porc-150gr d'abricots secs-100gr de pruneaux dénoyautés-1 gousse d'ail-1CS de thym-100gr de beurre ramolli-30cl de cidre-sel-poivre

Filet de porc à l'érable et à la moutarde ancienne

(8 votes), (540)

Plat facile 25 min 364 kcal

Ingrédients: Pour la marinade : 60 ml de sirop d'érable (1/4 de tasse) 60 ml de moutarde à l'ancienne (1/4 de tasse) 2 cuillère à soupe de vinaigre de cidre (ou...

Poulet sauté au caramel

(7 votes), (537)

Plat facile 50 min 270 kcal

Ingrédients: 4 blancs de poulet 2 carottes 1 poivron rouge 2 oignons 2 cuillères à café de gingembre moulu 75 g de sucre en poudre Huile neutre 1 cuillère à...

Salade colorée mangue et poulet

(7 votes), (1) , (68)

Entrée moyen 40 min 217 kcal

Ingrédients: 200 g d'escalopes de poulet 1 kg de pommes de terre 1 poivron rouge 1 mangue (bien mûre) 1 bouquet de persil Vinaigre de cidre Huile d'olive Sel...

Asperges tièdes, crumble au parmesan

(6 votes), (4) , (872)

Entrée facile 50 min 443 kcal

Ingrédients: 2 bottes d'asperges blanches 20 gr de beurre Pour la vinaigrette : 12 ,5 cl d'huile de noisette 5 cl de vinaigre de cidre Sel Poivre Pour le...