Ingrédients: 280 g de riz pour risotto 1 oignons +/- 600 g d'asperges blanches 10 g de bolets séchés 1 dl de cognac bouillon de légumes parmesan sel poivre épices
Ingrédients: 1 lb (454 g) d'asperges fraîches, parées Huile de noix Vinaigre balsamique ½ lb (227 g) de fromage à raclette, râpé ou en tranches minces...
Ingrédients: 300 à 450 g de filets de doré 1 tasse (250 ml) de bouillon de poulet et/ou légumes 225 g d'asperges 1 cuillère à table (15 ml) de beurre 1...
Ingrédients: 1) pour le riz: (1ère étape) 150 g de riz rond 5 champignons de Paris 100 ml de crème liquide sel, poivre et beurre 2) Pour la seconde étape: 10...
Ingrédients: 150 g de quinoa 1/4 de chorizo 1 bocal d'asperges vertes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon 75cl de bouillon de volaille sel et poivre...
Ingrédients: 1 boîte d'asperges vertes entières, égouttées et essorées légèrement sur un essuie-tout Quelques tranches de pain de blé de préférence Du fromage...
Ingrédients: 250 g de spaghettis 1 cuillère à soupe de persil plat émincé 2 gousses d'ail émincées asperges vertes coupées en tronçons une dizaine de fines...
Ingrédients: 16 pains de mie COMPLET Du beurre en pommade pour recouvrir chaque face de pain de mie 16 tomates cerises 1 échalote ciselée 1 camenbert de...
Ingrédients: Une botte d'asperges vertes ou des asperges surgelées (prévoir au moins deux asperges par personnes) 12 noix de Saint Jacques avec ou sans corail...
Ingrédients: 500 g d'asperges vertes 200 g de boulgour 400 ml de bouillon végétarien 4 oignons nouveaux jus de 2 citrons 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Ingrédients: 300 g d'asperges vertes 2 oeufs 100 ml de crème fluide (allégée possible) 150 ml de lait (écrémé possible) 50 g de gruyère râpé 2 cuillères à...
Ingrédients: Une belle botte d’asperges blanches Des aubergines assez longues et jeunes pour éviter qu'elles se ne brisent Parmigiano Reggiano (Parmesan)...
Ingrédients: Pour les asperges : 2 bottes d'asperges Pour la mousse au chèvre : 1 cuillère à café agar-agar (algue en poudre disponible dans les magasins bio...
Ingrédients: asperges vertes radis oeufs de caille cuits Un peu de salade : feuille de chêne, mesclun ou autre Une vinaigrette : 1 cuillère à café de pesto ou...
Ingrédients: 12 plaques de lasagnes Une botte d'asperges vertes (ou plus) Quelques gros copeaux de parmesan frais 30 g de beurre 30 g de farine 15 cl de lait...
Ingrédients: un disque de pâte brisée une botte d'asperge des bois une poignée de champignons des bois ou de Paris 200 ml de lait concentré non sucré 4 oeufs...
Ingrédients: 6 grosses fleurettes de chou-fleur 3/4 de tasse (150 g) de farine sans gluten 2 cuillères à thé de poudre à pâte (levure chimique) 1/2 cuillère à...