Recette aux asperges - page 4
653 recettes
Asperges poêlées, oeuf mollet sur pancetta grillée, sauce et salade parmesan
Entrée moyen 45 min 10 min
Ingrédients: 1 botte d'asperges 3 oeufs 10 tranches de pancetta Copeaux de parmesan 70 g de parmesan râpé 25 cl de crème entière liquide Salade (celle que vous...
Asperges sauce mousseline
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes (500 g) 2 jaunes d’oeufs + 2 blancs 2 cuillères à soupe de moutarde 20 cl d'huile neutre 1 filet de vinaigre sel et poivre
Pizza thon et asperges
Plat facile 43 min 453 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza 1/2 botte d' asperges vertes (cuites 15 minutes à la vapeur) 1 boite de thon 200 g de coulis de tomates 1 boule de mozzarella sel...
Salade d'asperges au citron
Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: une botte d'asperges vertes une botte d'asperges blanches un citron jaune une lime sel, sucre 15 g de beurre huile de tournesol
Gondolas aux asperges et au prosciutto
Entrée facile 45 min 455 kcal
Ingrédients: 450 g pâte à pizza maison ou congelée du commerce 125 ml sauce Alfredo fait maison ou du commerce 48 asperges, parées, blanchies 120 g jambon...
Galette à la truite fumée, asperges et ricotta
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 2 galettes (2 grosses ou 4 petites) 8 asperges blanches 4 asperges vertes une poignée de petit pois 4 tranches de truite fumée 4 crevettes...
Pâtes aux asperges et au saumon fumé
Plat moyen 45 min 522 kcal
Ingrédients: 500g d'asperges vertes 250g de pâtes 170g de saumon fumé 2 oeufs Le jus d'un citron 2 cs de crème fraîche Aneth Sel/poivre
Verrines de crabe et sa crème d'asperges vertes
Autre facile 30 min
Ingrédients: Pour 12 verrines apéritives : 300 g miettes de crabe égouttées (environ 2 boites) 12 asperges vertes 25 cl crème fraiche le jus d'1/2 orange 2 c à...
Asperges tièdes, crumble au parmesan
Entrée facile 50 min 443 kcal
Ingrédients: 2 bottes d'asperges blanches 20 gr de beurre Pour la vinaigrette : 12 ,5 cl d'huile de noisette 5 cl de vinaigre de cidre Sel Poivre Pour le...
Velouté d'asperges.
Entrée facile 35 min 192 kcal
Ingrédients: 800 g d'asperges blanches en bocal 500 g de pommes de terre 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de gros sel
Tarte aux asperges au saumon et aux écrevisses
Entrée facile 50 min 695 kcal
Ingrédients: 1 boîte d'asperges 3 tranches de saumon fumé 25 queues d'écrevisse 1 rouleau de pâte feuilletée 50 g de Comté 3 oeufs 20 cl de crème liquide 4 c à...
Soufflés d'asperges vertes au jambon de parme
Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 400gr d'asperges vertes-150gr de jambon de Parme-25cl de lait-4 oeufs+2 blancs-30gr de beurre-60gr de parmesan râpé-30gr de farine-2CS de...
Suprèmes de pintade aux asperges et champignons
Plat facile 45 min 1312 kcal
Ingrédients: deux suprèmes de pintade un oignon 8 asperges vertes 150 g de champignons de Paris un verre de vin blanc un peu d' huile sel poivre quelques...
Raviolis aux asperges blanches et amandes effilées grillées
Plat moyen 20 min 6 min
Ingrédients: Pour 32 raviolis: 1 L d'eau 3/4 de cs de sel 1/2 cs de sucre 1/2 cs de beurre 500 g d'asperges blanches, pelées 300 g de seré maigre 50 g de...
Terrine deux saumons aux asperges de mamigoz
Entrée moyen 30 min 45 min
Ingrédients: Pour la terrine : 400 gr de saumon sans arêtes et sans peau 2 blancs duf 1 bocal de 300 gr environ d'asperges 1 petite boite de 20 cl de crème...
Asperges et mayonnaise "mousseline"
Entrée facile 5 min 44 kcal
Ingrédients: 1 uf 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de vinaigre Sel, poivre Huile de tournesol ou de colza
Velouté d'asperges vertes au crabe
Entrée facile 25 min 366 kcal
Ingrédients: 500g d'asperges vertes (1 botte) 200 g de miettes de crabe en boite 20g de beurre demi-sel 50 cl de bouillon de volaille 25 cl de crème fraîche...
Coquilles saint-jacques aux asperges
Plat facile 55 min 274 kcal
Ingrédients: 24 coquilles Saint-Jacques 1 kg d'asperges vertes 1 citron 1 cuillerée à soupe de vinaigre de Xérès 2 cuillerée à soupe de crème fraîche sel poivre
Bar sur son lit d'asperges rôties, couvert de croustillant de po
Plat moyen 1 heure 335 kcal
Ingrédients: Ingrédients : 4 pavés ou filets bien épais de Bar Quelques asperges vertes (environ 5 par personne) 2 poireaux Quelques pomme de terre vapeur Sauce...
Panna cotta d'asperges au parmesan
Entrée facile 15 min 159 kcal
Ingrédients: 500 g d'asperges vertes à l'anglaise 35 cl de crème fraîche 25 g de parmesan râpé 4 feuilles de gélatine ramollies 1 cuillère à soupe d'huile...
Filet de sole sauce asperges " light & express "
Plat facile 25 min 164 kcal
Ingrédients: 4 filets de sole 1 grand bocal d'asperges vertes 1/2 jus de citron 4 càs de fromage blanc à 0% 1càs d'oseille hachée sel et poivre 1càs de moutarde...
Salade d'asperges poêlées au jambon de parme, oeuf mollet et tomates confites
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 10 petites asperges vertes 5 tranches de jambon de Parme 2 oeufs frais 2 tomates coupées en quartiers 1 gousse coupée en très fines lamelles 1...
Asperges grillées, filets de bar
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 500 g de filet de poisson blanc 2 c à s dhuile dargan 1 botte dasperges 20 gousses de cardamone 1 sachet de sauce hollandaise (eh oui, il y a...
Aumonière de brousse & menthe, asperges & emulsion de roquette
Entrée moyen 5 min 15 min
Ingrédients: Les feuilles de bricks... 5 càs de brousse 1 poignée de menthe fraîche (du balcon.. hm, hm) 1 càs de pignons torréfiés et réduits en miettes 3...
