Recette de foie gras - page 12

655 recettes

Verrines de mousse de foie gras au crumble et aux figues

(3 votes), (1) , (13)

Entrée facile 17 min 103 kcal

Ingrédients: 100 g de foie gras cuit 1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide 25 g de farine 25 g de poudre de noisettes 15 g de beurre 1/2 cuillère à café...

Notre plat de noël : magret de canard au foie gras, poêlée de champignons et grenade

(3 votes), (11)

Plat facile 20 min 15 min

Ingrédients: 1 magret de canard 100 g de foie gras mi cuit 100 g de champignons de Paris Quelques cèpes 1 gousse d'ail 100 g de pommes noisette Les grains...

Joyeux noel a tous - mes ravioles de foie gras

(2 votes), (1) , (15)

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: ingrédients pour la pâte : 500 g de farine tamisée, 4 jaunes d’oeufs, + 1 oeuf entier 90 g d'eau ingrédients pour la farce : foie gras cru jeunes...

Terrine de canards colverts au foie gras

(2 votes), (1) , (4)

Plat moyen 20 min 40 min

Ingrédients: un magret de canard un quart ou un demi foie gras cru selon votre goût et la grosseur du foie deux échalotes 5 grammes de baies roses quelques...

La rolls des pizzas: au foie gras, magret, gésiers.

(2 votes), (12)

Plat facile 35 min 1048 kcal

Ingrédients: 1 pâte à pizza (maison cette fois!) oignons du foie gras (Chailla) des gésiers cuits du magret séché des champignons de Paris (en boîte) de la...

Mini feuilletés au foie gras

(2 votes), (1) , (25)

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: Une pâte feuilletée un peu de foie gras de confiture de figues

Blancs de poulets farcis au foie gras et aux cèpes

(2 votes), (15)

Plat facile 1 h 15 m 579 kcal

Ingrédients: 3 gros blancs de poulet, sans peau et sans os 500 g de Cèpes frais, nettoyés 100 g de foie gras mi-cuit 1 oignon 2 gousses d'ail pelées et...

Cailles farcies au foie gras et aux raisins blanc

(2 votes), (1) , (37)

Plat facile 1 h 5 m 1422 kcal

Ingrédients: 2 cailles 1 petite grappe de gros raisin blanc 10 cl de vin blanc 1 petit bloc de foie gras de canard 1 beau oignon 1 poil d'armagnac

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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^^foie gras au pain d'épices sur confiture d'oignons aux figues^^

(2 votes), (43)

Plat facile 30 min 371 kcal

Ingrédients: 300 g de foie gras 6 t de pain d'épices Fossier 2 oignons bio 4 figues (M.Picard) 3 cuillères à soupe de miel d'acacia Huile d'olive

Coucou me revoilou ! - mise en bouche en verrine foie gras-mangue-ananas

(2 votes), (36)

Apéritif facile 10 min 33 min

Ingrédients: Pour 9 petites verrines : 9 bonnes cuillères à café de confit de mangue Pour la crème de foie gras : 60grs de foie gras 125 ml de crème liquide 1...

Aiguillettes de canard au foie gras

(2 votes), (28)

Plat facile 20 min 524 kcal

Ingrédients: • 8 aiguillettes de canard • 120 gr de foie gras • 600 gr de champignon de Paris • 40 cl de bouillon de poulet • 75 cl de vin rouge • 2 échalotes •...

Croustillant d'endives au foie gras.

(1 vote), (10)

Apéritif moyen 20 min 1 heure

Ingrédients: · 3 belles tranches de foie gras mi-cuit ou tranches de foie gras cru poêlé coupé en éclats. · 3 oranges = 1/2 l · 10 endives · 300 g de sucre · 6...

Bouchées au confit d'oignons et foie gras

(1 vote), (10)

Apéritif moyen 50 min 615 kcal

Ingrédients: Petites tartelettes en pâte brisée Foie gras 450 g d'oignons 120 g de vin rouge 20 g de beurre 60 g de miel sel et poivre du moulin

Madeleine festive au foie gras et aux noix ( amuses bouches festifs)

(1 vote), (27)

Autre facile 13 min 83 kcal

Ingrédients: 10 g de beurre 80 g de foie gras de canard 5 cerneau de noix 90 g de farine ½ sachet de levure chimique 3 oeufs Sel poivre

Foie-gras d'oie mi-cuit en terrine

(1 vote), (1) , (40)

Entrée facile 20 min 1 h 30 m

Ingrédients: 1 foie gras d'oie de 500 à 600 g sel poivre farine

Cake aux châtaignes et au foie gras

(1 vote), (7)

Entrée facile 55 min 663 kcal

Ingrédients: 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 10 cl d'huile 10 cl de lait 200 g de châtaignes cuites sous vide 4 tranches de foie gras cuit...

Ravioles de foie gras, crème ciboulette

(1 vote), (41)

Entrée facile 20 min 15 min

Ingrédients: 1 cube de foie gras cru feuille de ravioli 1 pincée de 4 épices un jaune d’oeuf 1 cuillère à café d'eau de la crème liquide 1 pincée de fond de...

Ecume de foie gras

(1 vote), (7)

Entrée facile 10 min 5 min

Ingrédients: 100 g de foie frais 200 g de bouillon de poule Sel poivre 1 siphon de demi-litre 1 cartouche de gaz

Terrine de canard au foie gras, aux pistaches et aux noisettes

(1 vote), (1) , (10)

Entrée facile 25 min 2 heures

Ingrédients: 2 magrets de canard 1 magret de canard 150 g de foies de volaille 250 g de chair à saucisse 1 cuillère à café 1/2 de sel 1 cuillère à café de...

Entrée de fêtes : autour du foie gras et une surprise

(1 vote), (3)

Entrée facile 1 heure 875 kcal

Ingrédients: 500 g d'oignons rouges 100 g de sucre roux 25 cl de vin rouge 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 belles cuillères à soupe de vinaigre...

Royale de foie gras, espuma de roquette

(1 vote), (1) , (5)

Entrée facile 25 min 346 kcal

Ingrédients: une espuma de roquette 100 g de foie gras 100ml de crème fraiche 1 oeuf

Aumônières au foie gras et petits légumes

(1 vote), (19)

Entrée facile 1 heure 674 kcal

Ingrédients: 300 g de foie gras cru 400 g de carottes 6 échalotes 2 poireaux 6 feuilles de brick 50 g de beurre 6 brins de ciboulette sel & poivre

Mini kouglofs au foie gras

(1 vote), (11)

Autre facile 3 heures 40 min

Ingrédients: 300 g de farine 100 g de beurre salé tempéré découpé et 20 g pour le moule 60 g de sucre semoule 15 cl de lait entier 1 oeuf 60 g de raisins secs...

Crème de foie gras en verrines

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Apéritif facile 40 min 400 kcal

Ingrédients: 250 g de foie gras frais 3 feuilles de gélatine (5 g environ) 8 cl de crème liquide 4 cl de lait entier 1 pointe de couteau de quatre-épices sel...