Recette de parmentier - page 3

245 recettes

Hachi parmentier maison

(3 votes), (43)

Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: Pour la viande: 400 g de boeuf haché 200 g de chair à farcir les légumes 2 oignons du persil ciselé 100 g de comté râpé sel poivre 1 noisette de...

Parmentier d'agneau au fromage d'epoisses

(2 votes), (35)

Plat moyen 50 min 487 kcal

Ingrédients: 4 tranches de gigot d'agneau 125 g de fromage d'Epoisses 600 g de pommes de terre 10 g de beurre 20 cl de lait 2 gousses d'ail 1 branche de thym...

Hachis parmentier en mini-cocottes

(2 votes), (37)

Plat facile 15 min 51 min

Ingrédients: 1 oignon 1 carotte 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 boîtes de tomates pelées (ou 4 tomates pelées par vos soins) 5 à 6 steaks hachés coupés en...

Parmentier de potimarron au poisson

(2 votes), (40)

Plat facile 25 min 887 kcal

Ingrédients: 1 potimarron 4 à 5 petites pommes de terre 10 cl de crème liquide 4 filets de limande 2 échalotes persil plat sel poivre huile d'olive beurre...

Parmentier de poisson aux patates douces et quinoa.

(2 votes), (2) , (125)

Plat facile 1 h 20 m 363 kcal

Ingrédients: 850 g de patates douces 100 g de quinoa rouge 500 g de filet de lieu noir 1 petit oignon émincé 1 cuillère à soupe bombée de crème fraiche 2...

Parmentier aux haricots rouges et aux lardons

(2 votes), (1) , (30)

Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 200 g de lardons fumés 1 boîte de haricots rouges cuillère à soupe de crème fraîche poivre Beurre

Parmentier de cabillaud , sauce moutarde

(2 votes), (1) , (25)

Plat moyen 15 min 30 min

Ingrédients: 500 g de cabillaud ou tout autre poisson blanc 500 g d'épinards 1 oignon 2 oeufs durs 4 grosses pommes de terre 250 ml de crème fraiche 1 carotte...

Parmentier de canard au confit d?échalotes au madère

(2 votes), (102)

Entrée facile 20 min 38 min

Ingrédients: 2 cuisses et haut de cuisses de confit de canard 800 g de pommes de terre type roseval ou charlotte 6 échalotes 1 gros oignon rouge 15 cl de crème...

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Gratin de cabillaud parmentier

(2 votes), (129)

Plat facile 45 min 801 kcal

Ingrédients: 400 g de filet de cabillaud 500 g de pommes de terre 15 g de beurre 1 échalote 1 gousse d'ail 25 cl de lait 7,5 cl de crème liquide 1 brin de thym...

Parmentier aux champignons et aux cebettes

(1 vote), (13)

Plat moyen 30 min 25 min

Ingrédients: 800 g de boeuf haché frais (vous pouvez aller jusqu’à 1kg si vous aimez la viande) 1 botte de cebettes 250 de champignons de paris 1,2 kg de pommes...

Parmentier de foies de volaille au vinaigre balsamique

(1 vote), (8)

Plat facile 5 min 15 min

Ingrédients: 300 g de foies de volaille 4 échalotes 500 g de pommes de terre 30 g + 30 g de beurre 2 cuillière à soupe de crème fraîche 2 biscottes 10 cl de...

Hachis parmentier tout en couleur et saveur...

(1 vote), (49)

Plat moyen 30 min 30 min

Ingrédients: Ingrédients Pour la farce : 500 g de viande haché ou viande de pot-au-feu cuite 1 gros oignon 2 gousses d'ail hachées 2 petites cuillères à café de...

Crêpes parmentier

(1 vote), (32)

Entrée moyen 15 min 313 kcal

Ingrédients: 200 gr de pomme de terre 1 oignon 2 oeufs Un verre de lait chaud 50 gr de comté de la ciboulette

Pâté au boeuf parmentier

(1 vote), (5)

Plat facile 1 h 10 m 554 kcal

Ingrédients: 1 recette simple de croûte à tarte feuilletée 2 cuillères à table d'huile 450 g de cube de boeuf 4 tranches de bacon haché 2 oignons hachés 2...

Parmentier de poisson pané aux endives

(1 vote), (1) , (13)

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: 5 bâtonnets de poisson panés goût barbecue 2 pommes de terre lait beurre sel 2 endives 2 échalotes 2 gousses d'ail crème liquide vin blanc 1...

Hachis parmentier au boeuf & saucisse fumée

(1 vote), (42)

Plat facile 1 h 25 m 992 kcal

Ingrédients: 350 g de boeuf haché 4 saucisses fumées (360 g) 1 oignon 3 échalotes 1.5 kg de pommes de chair farineuse pour purée 50 cl de lait 100 g de beurre...

Hachis parmentier - ile-de-france

(1 vote), (19)

Plat facile 55 min 743 kcal

Ingrédients: 500 g de steak haché 5%MG (ou mieux un reste de pot-au-feu haché) 100 g de lardons 1 oignon 2 gousses d'ail du persil 1,5 kg de pommes de terre...

Traditionnel hachis parmentier

(1 vote), (19)

Plat facile 45 min 537 kcal

Ingrédients: 300 g de viande de boeuf haché 300 g de viande de veau haché 1,250 kg de pommes de terre 2 oignons 2 gousses d'ail 50 g de beurre 1 verre de lait...

Boulghour façon hachis parmentier

(1 vote), (14)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: Pour le Boulghour : 3 poignées de boulghour 2 cuillere à soupe d'huile d'olive 2 cuillere à café de concentré de tomate 1/2 cube de bouillon Sel...

Parmentier de cabillaud aux vitelottes

(1 vote), (15)

Plat moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 2 dos de cabillaud (assez épais) 500 g de vitelottes 5 gousses d'ail basilic 1/2 L de bouillon de légume 1 demi verre de vin blanc sel et poivre

Petit parmentier ratatouille et thon

(1 vote), (1) , (8)

Plat facile 25 min 270 kcal

Ingrédients: 1 grosse pomme de terre un reste de ratatouille (environ 4 à 6 cuillères à soupe) environ 60 g de thon au naturel un peu de lait un peu de fromage...

Parmentier de topinambour au boudin

(1 vote), (1) , (8)

Entrée facile 20 min 20 min

Ingrédients: topinambour échalotes ail lait boudin noir oignons Espelette 4 épices

Parmentier de la mer à ma façon.

(77 votes), (27) , (1742)

Plat moyen 50 min 282 kcal

Ingrédients: 400 gr de choux-fleur 150 gr de saumon fumé coupé en lanière un peu de jus de citron 40 gr de parmesan un nuage de lait du sel du poivre de la noix...

Parmentier de cabillaud aux olives

(52 votes), (15) , (319)

Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: 500g de filets de cabillaud 500g purée 1 c à soupe d'olives noires + quelques unes pour la décoration 2 c à soupe de chapelure 1,5 l de bouillon 1...