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Recette de pomme de terre - page 134

4536 recettes
Recette Poelée au paprika

Poelée au paprika

Plat facile 40 min 189 kcal
Ingrédients: 4 grosses pommes de terre 3 gros champignons de Paris 1 échalote 1 gousse d'ail 1 poivron rouge 20 g de parmesan 1 C à café de fond de veau 1 C à...
Recette Gnocchi maison parmesan

Gnocchi maison parmesan

Plat facile 50 min 928 kcal
Ingrédients: Pour les gnocchis : 500 g de pomme de terre 125 g de farine 1 œuf 30 g de parmesan 1 C à soupe de basilic 1 C à soupe d'origan sel poivre Pour la...
Recette Feuilleté aux 3 fromages

Feuilleté aux 3 fromages

Plat facile 1 heure 765 kcal
Ingrédients: 2 pomme de terre 1 échalotte 1 gousse d'ail 1 branche de persil 1 c à café de basilic 2 portions de fromage ail et fines herbes 20 g de parmesan 1...
Recette Salade au lard et pissenlit, spécialité ardennaise

Salade au lard et pissenlit, spécialité ardennaise

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 3 grosses pommes de terre cuites en chemise (à chair ferme) de beaux pissenlits fraîchement cueillis (perso j'ai utilisé 80g) 200g de lardons fumés...
Recette Gratin dauphinois (sans précuisson) servi avec des brochettes de scampis et chorizo

Gratin dauphinois (sans précuisson) servi avec des brochettes de scampis et chorizo

Plat facile 1 heure 500 kcal
Ingrédients: 1 gousse d'ail 5 pommes de terre moyenne sel au piment d'Espelette poivre 3dl de crème fraîche liquide 30% lait entier Pour les brochettes: 1cs...
Recette Truite arc-en-ciel au pesto de tomates cuite au four

Truite arc-en-ciel au pesto de tomates cuite au four

Plat facile 5 min 35 min
Ingrédients: 3 truites arc-en-ciel 3cs de pesto (aux tomates bio) 6 pincées de romarin émincé huile 6 rondelles de tomate fleur de sel aux herbes de Provence...
Recette Biscuit roulé d'alain ducasse garni de confiture de lait

Biscuit roulé d'alain ducasse garni de confiture de lait

Dessert facile 19 min 424 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 2 biscuits roulés: 5 œufs de (250g) 20g de farine type 45 25g de fécule de maïs 20g de fécule de pomme de terre 35g de beurre 85g...
Recette Pot au feu à la poitrine de porc fumé

Pot au feu à la poitrine de porc fumé

Plat facile 1 h 45 m 837 kcal
Ingrédients: 800 gr de poitrine de porc fumé 1 demi chou 4 carottes de taille moyenne (ou 2 grosses carottes) 2 navets 4 poireaux 4 pommes de terre 2 oignons 2...
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Recette Lapin en cocotte paysanne

Lapin en cocotte paysanne

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Un lapin 1 c a soupe d'huile ou de margarine 4 pommes de terre, 8 carottes , quelques oignons grelots un bouillon de volaille, une petite boite de...
Recette Salade de pissenlits, omelette et purée à la spiruline

Salade de pissenlits, omelette et purée à la spiruline

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour l'omelette: 4 oeufs 1 pincée de fleur de sel 1 pincée de poivre Pour la purée: 4 pommes de terre 1 noisette de beurre un peu de crème fraîche...
Recette Pintadeau accompagné de ses légumes en sachet cuisson

Pintadeau accompagné de ses légumes en sachet cuisson

Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: Pour 4 personnes: 1 pintadeau 400g de pommes de terre 3 oignons moyens 3 gousses d'ail 200g de potiron 300g de haricots 3cs d'herbes de Provence...
Recette Gâteau à la ricotta parfumé à la badiane et garni de fraises et chantilly

Gâteau à la ricotta parfumé à la badiane et garni de fraises et chantilly

Dessert facile 55 min 291 kcal
Ingrédients: Pour le gâteau: 4 oeufs 100g de sucre fin 500g de fromage blanc (Ricotta pour moi) 100g de fécule de pomme de terre 1cc de badiane Pour la...
Recette Une ponciflette!

Une ponciflette!

Plat facile 55 min 528 kcal
Ingrédients: 3 oignons 3 tomates 300g de lardons fumés 100g de petits pois cuits 3 tranches de fromage à raclette 5 pommes de terre moyennes 1/2 Reblochon de la...
Recette Petit bar (loup) au four et au fenouil sauvage

Petit bar (loup) au four et au fenouil sauvage

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 loup de 500 g (déjà vidé) 2 tomates (grosses) 1 citron 1 bouquet de fenouil sauvage (petit bouquet) 3 pommes de terre (3 ou 4 petites) Huile...
Recette Burger de sarrsain, courge et coriandre, à la crème de cajous et fondue de poireaux

Burger de sarrsain, courge et coriandre, à la crème de cajous et fondue de poireaux

Plat moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 90 g de graines de sarrasin non cuites 45 g de riz non cuit 300 g de courge 1 oignon 60 g de carottes râpées 1 gousse d’ail 4...
Recette Velouté de panais au foie gras

Velouté de panais au foie gras

Plat moyen 16 min 637 kcal
Ingrédients: 2 panais 1 pomme de terre (grosse) 10 cl de crème fraîche 1/4 de céleri boule Ciboulette Sel fumé des oignons fris 1 pointe de mélange Indien...
Recette Parmentier de saumon et chorizo

Parmentier de saumon et chorizo

Plat facile 1 h 25 m 653 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon 150 grammes de chorizo fort (en tranches fines) 2 poireaux 2 pommes de terre 150Ml de lait 150 Ml de crème fraîche 30 grammes de...
Recette Jardinière de légumes

Jardinière de légumes

Plat facile 45 min 403 kcal
Ingrédients: 150 g de dés de bacon fumés 1 oignon (gros) 4 carottes 1.5 Kg de petits pois (avec les cosses) 2 pommes de terre (grosses) sel poivre
Recette Morbiflette ou tartiflette au morbier

Morbiflette ou tartiflette au morbier

Plat facile 1 h 20 m 680 kcal
Ingrédients: 1,2 kg de pommes de terre 500 g d' oignons 300 g de poitrine fumée 500 g de morbier un peu d' huile
Recette Gratin de rutabagas à la mimolette

Gratin de rutabagas à la mimolette

Plat facile 1 h 25 m 399 kcal
Ingrédients: 800 g de rutabagas 500 g de pommes de terre à chair ferme (Charlotte) 40 g de beurre en parcelles (+ 10 g pour le moule) 3 oeufs 20 cl de crème...
Recette Gratin de vitelotte et potimarron crémé aux magrets fumés

Gratin de vitelotte et potimarron crémé aux magrets fumés

Plat facile 25 min 15 min
Ingrédients: 5 pommes de terre Vitelotte 5 pommes de terre primeur 1 potimarron 1 paquet de magrets de canard fumés 1 pot de fromage blanc ( soit 1 mesure ) 2...
Recette Galettes de légumes au thon

Galettes de légumes au thon

Entrée facile 29 min 238 kcal
Ingrédients: 500 g de courgettes 600 g de pomme de terre (BF15) 3 oeufs 1 oignon 1 boite de thon au naturel 60 g de gruyère râpé 2 cuillères à soupe de farine 2...
Recette Samoussa - samosa

Samoussa - samosa

Entrée moyen 1 h 50 m 376 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de farine de blé (ou de maida) 4 cuillères à soupe de ghee (beurre clarifié, ou d’huile de colza) 180 ml d’eau (plus ou moins)...
Recette Fish & chips

Fish & chips

Plat facile 25 min 552 kcal
Ingrédients: 500g de morue,haddock,cabillaud ,aiglefin ou du poisson blanc en filet assez épais 185 g de farine 250 ml de bière blonde bien froide 1 cuillière à...


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