Recette de pomme de terre - page 139
4536 recettes
Filets de loup épinards sauce safranée
Plat facile 1 heure 417 kcal
Ingrédients: 4 filets de loup 4 belles pommes de terre 500 g d'épinards frais 1 dose de safran 1 cuillère à café de maïzena 4 cuillères à soupe de crème...
Bricks au poulet ou au thon accompagnés d'une salade d'endives
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet sel poivre 2 gousse d'ail 1/2 oignon 1 cube à glaçon de coriandre, 1 de persil 1 cuillère à café de curcuma 1 piment écrasé...
Velouté de carottes à l'indienne, sans gluten et sans lactose
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de beurre clarifié 1 oignon, coupé grossièrement 1 grosse pomme de terre ou 2 petites, en cubes 4 ou 5 grosses carottes en...
Purée de carottes aux épices du soleil.
Plat moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 4 ou 5 carottes 4 ou 5 pommes de terre 1/2 verre de lait Cumin Paprika Piment de Cayenne Sel, Poivre Une Marmite Un moulin à légumes
Bar aux chataignes, purée de topinambours
Entrée moyen 20 min 1 h 17 m
Ingrédients: 1/ 4 filets de Bar avec la peau 60 g de châtaignes sel, poivre 2/ Pour la sauce: 1/2 oignon 15 cl de crème liquide 100 g de châtaignes 1 CS de...
Cocotte de canard confit en croûte de pain à la moutarde
Plat facile 1 h 27 m 1097 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de canard confit 600 g de pommes de terre 1 kg de champignons de Paris le jus d'1 citron 1 oignon 1 échalotes 2 cubes de bouillon de...
Pot au feu du chef
Plat moyen 20 min 46 min
Ingrédients: 1,2 kg de boeuf 2 os à moelle 800 g de pommes de terre 1 citron 1 oignon piqué de 3 clous de girofle 3 carottes 3 poireaux ficelés 3 navets 1...
Crémeuse de champignons, chantilly au brie
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: Crémeuse de champignons : 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe d'huile ½ tasse d'échalotes sèches, hachées 1 grosse gousse d'ail,...
Veloute d'artichaut et chorizo
Entrée facile 50 min 586 kcal
Ingrédients: 12 coeurs fonds d'artichauts surgelés 1 gousse d'ail 1 oignon 1 pomme de terre 15cl de crème liquide 60cl de bouillon de volaille 12 tranches de...
Maraboutchef 21 jours pour mincir (2 eme jour)
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 1) 6 petites pommes de terre (240 g) 100 g de haricots verts 2 cuillères à soupe de yaourt nature 1 cuillère à soupe de zeste de citron 2 cuillères...
Quiche tatin...
Plat facile 55 min 421 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 10 tranches de bacon 800 g de pommes de terre du lait 4 oeufs un fromage de chèvre de l'emmental râpé sel poivre
Papillote de lapin
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 Lapin coupé en morceaux 2 Carottes 4 petites Pommes de terre 200 g de Champignons de Paris 4 Tomates Sel Poivre Thym 2 Échalotes ou 2 gousses...
Velouté de champignons & carottes
Plat facile 6 min 10 min
Ingrédients: 500 g de champignons (surgelés) 400 g de carottes 500 g de pomme de terre 2 Cuillères à soupe de crème fraîche 1 kub or
Gratin de poisson aux légumes d'hiver
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 350 à 400 g de pavés de poisson aux choix 6 pommes de terre moyennes 3 carottes 1 ou 2 navet(s) 1 sachet de court-bouillon pour poisson au vin...
Manchettes d'agneau, purée à la feta, salade de fèves blanches
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 800 g à 1 kg de manchettes d'agneau 1 kg de pommes de terre farineuses 300 g de feta à l'huile 2 tomates 1 concombre 400 g de fèves blanches en...
Rattes du touquet, croustillants de bacon
Plat facile 40 min 314 kcal
Ingrédients: 1 kg de rattes du Touquet (pommes de terre à sauter) 4 tranches de bacon, si possible anglais beurre huile d'olive sel de guérande poivre
Soupe de poisson et légumes à la portugaise
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 tranches de poisson blanc 1,2 l de court-bouillon 2 pommes de terre moyennes coupées en petits dés 1 blanc de poireau coupé en fines demi-lunes...
Crème de tomates et parmesan
Accompagnement facile 37 min 535 kcal
Ingrédients: 800 g de tomates concassées 1 courgette 2 pommes de terre 3 oignons 4 carottes 1/4 de boule de céleri 200 g de parmesan 150 ml de crème épaisse (à...
Tournedos rossini & purée de vitelottes
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 4 tranches de filet de boeuf 4 tranches de foie gras 1 grosse truffe ou quelques pruneaux 50 g de beurre 1 verre de Banyuls 1 kg de pommes de...
Terrine de légumes et canard sauce groseilles, plat de résistence réveillon noël 2010
Plat facile 1 h 20 m 514 kcal
Ingrédients: Pour la terrine : 500 g de brocolis 4 pommes de terre 7 carottes 6 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1/2 cuillère à café de cannelle 1...
Travers de porc à l'ananas
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de travers de porc coupé en petits morceaux 1 cuillère à soupe de massa de malagueta* 1 feuille de laurier cassée en morceaux 1/2 cuillère à...
Coquilles aux fruits de mer
Plat facile 45 min 1260 kcal
Ingrédients: 6 pommes de terre moyennes pelées et en cubes 1 cuillère à soupe de beurre 1/3 tasse de lait 1/4 cuillère à thé de sarriette moulue Sel et poivre...
Velouté de courgette et chaussons feuilletés à la viande hachée
Plat facile 35 min 783 kcal
Ingrédients: Pour le Velouté: 2 courgettes 1/2 bouillon cube de volaille 1 pomme de terre 1 carotte 4 portions de Vache qui rit 1 pincée de curry Huile d'olive...
Velouté de châtaignes & copeaux de foie gras
Plat facile 1 h 20 m 1010 kcal
Ingrédients: 35 châtaignes 1 oignon 1 pomme de terre 200 ml de fond de volaille 800 ml d'eau du persil du foie gras (1 portion) de la crème épaisse de l'huile...
