Recette de pomme de terre - page 158
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Tarte à la rhubarbe pour une rencontre avec le chef étoilé eric westermann
Dessert facile 1 h 10 m 559 kcal
Ingrédients: 80 g de farine 10 g de fécule de pomme de terre 45 g de sucre glace 65 g de beurre mou 17 g de poudre d'amande 1 petite pincée de sel fin 25 g d’oeuf
Biscuit de savoie aux noix et à la gelée de groseille
Autre facile 1 h 10 m 313 kcal
Ingrédients: 100 g de fécule de pomme de terre 100 g de maïzena 80 g de poudre de noix 175 g de sucre en poudre 7 oeufs sel gelée de groseille
Omelette campagnarde
Plat facile 20 min 229 kcal
Ingrédients: 3 oeufs moyens 30g de bacon 1 petit oignon 150g de pommes de terre 2 cuillères à café de lait 1 cuillère à café de graisse d'oie
Volcan en éruption....comestible!
Entrée facile 40 min 164 kcal
Ingrédients: haricots verts huile 6 carottes 1 pomme de terre 1 oignon émincé 1/2 cuillère à café de cumin sel, poivre 4 oeufs
Queues de lotte à l'estragon.
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 600g de pommes de terre 75cl de court bouillon 700g de queues de lottes pelées et parées 1 cuillère à soupe de moutarde forte 1/2 jus de citron 2...
Entremets chocoblanc-citron/fraises et pâte à pastillage
Dessert facile 40 min 20 min
Ingrédients: Biscuits moelleux aux amandes : 350 G DE PÂTE D'AMANDE 125 G D’ŒUF 45 R DE FARINE 3 G DE POUDRE à LEVER 80 G DE BEURRE FONDU un peu de chocolat...
Hachis de veau parmentier à l'italienne
Plat facile 1 h 15 m 341 kcal
Ingrédients: 750 g( 1 1/2 lb) de pommes de terre pelées et coupées en dés 4 échalotes françaises, émincées 2 petites gousses d'ail émincées 1 cuillère à...
Cassolette aux champignons
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 pommes de terre 4 champignons 4 cuillères à soupe de gruyère 2 oeufs 70 ml crème persil,sel,poivre
Tajine light de poisson
Plat facile 25 min 198 kcal
Ingrédients: 3 filets de cabillaud frais Carotte + Poivron + Tomate + Pomme de terre Mélange de persil et coriandre 1 gros oignon 1 cuillère à café de chaque...
Vichyssoise aux radis
Plat facile 40 min 133 kcal
Ingrédients: les fanes d'une botte de radis la moitié des radis 2 pommes de terre moyennes 15 g de beurre 3 cuillères à soupe de crème épaisse sel, poivre
Cocotte de poulet aux herbes fraîches
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 4 cuisses de poulet fermières 200 g de tomates cerise 6 pommes de terre à chair ferme 8 gousses d'ail 2 citrons non traités 2 branches de basilic...
Des gnogno des kiki des gnocchis
Plat facile 45 min 504 kcal
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre farineuses 100 g de parmesan 2 jaunes d’oeuf 150 g de farine
Saucisses fumées au chou-rave
Plat facile 55 min 721 kcal
Ingrédients: pour 6 personnes : 6 saucisses fumées 3 beau choux-rave 6 pommes de terre 1 brin de thym
Filet mignon de porc à la confiture nougat-abricot-amande et mozzarellla
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 125 g de mozarella 3 cuillères à soupe de confiture NOUGAT-ABRICOT-AMANDE 1 oignon 2 pommes de terre 4/6 navets boule d'or...
La véritable soupe d'orge
Dessert facile 45 min 577 kcal
Ingrédients: 2 verres d'orge perlé 2 saucisses de Savoie fumée 1 tranche de lard fumé 4 pommes de terre à chair ferme 1/2 gousse d'ail du sel des herbes
Escalopes panées et frites torsadées rigolotes.
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 5 à 6 grosses pommes de terre 1 escalopes de poulet par personne 2 oeufs une assiette de panure nature
Biscuit roulé à la confiture de mandarine
Dessert facile 35 min 312 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 120 g de sucre 30 g de farine 1 pincée de sel de bicarbonate. 50 g de fécule de pommes de terre 150 g de confiture de mandarine (tango des...
Purée de fèves à la mozarella et au basilic frais
Plat facile 45 min 375 kcal
Ingrédients: 300gr de fèves pelées 1 boule de mozzarella di buffalla 1 cuillère à soupe de basilic frais ciselé 4 belles pommes de terre de type bintje 1 jaune...
Rôti de porc aux petits oignons et au cognac
Plat facile 30 min 50 min
Ingrédients: 1 rôti de porc 1 kg de pommes de terre 1 botte de navets primeurs 1 botte d’oignons primeurs 10 cL de cognac
Gratin équilibré et vite cuisiné
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Paupiette de veau Pomme de terre ou pour moi igname des carottes des courgettes des haricots vert fins fromage de l'ail , des oignons thym,...
Parmentier de canard à l'huile de truffe
Plat facile 30 min 335 kcal
Ingrédients: 400 g de pommes de terre Amandine ou Agatha 1,5 dl de crème fleurette 5 cl d'huile de truffe 1 magret de canard Fleur de sel Poivre
Cornet de crème glacée sans gluten
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 blancs d'oeufs ½ tasse de sucre blanc 1 pincée de sel ¼ cuillère à thé de vanille ¼ cuillère à thé de gomme xanthane ¼ tasse de fécule de maïs...
Gratin de truite au trinquelin
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 3 belles truites 12 petites pommes de terre ou 5 grosses 1/3 de Trinquelin 20 cl de vin blanc 30 cl de crème liquide 1 oignon 2 tomates 150 g de...
Turbot au four et fèves et petits pois sautés
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: du turbot huile des oignons des fèves des petits pois de fond d'écosses des pommes de terre écrasées sel poivre
