Recette de pomme de terre - page 159
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Gâteau-tarte pommes et fromage blanc au limoncello
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: PATE A TARTE: 100 g farine 50 g de fécule de pomme de terre 40 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 60 g beurre 1 oeuf GARNITURE: 4 pommes 2 oeufs...
Salade d'endives au haddock
Entrée facile 30 min 577 kcal
Ingrédients: 500 g d'endives 2 pommes de terre roses Franceline 4 filets de haddock 2 échalotes 1 bouquet de ciboulette 2 cuillères à soupe de vinaigre de...
Parmentier de haddock fumé
Autre facile 45 min 1025 kcal
Ingrédients: pomme de terre un peu de lait de crème de ciboulette un haddock fumé Crumble: 50 g de beurre 70 g de farine 30 g de noisette en poudre 100 g de...
Truite à la vanille de tahiti
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 3 truites fraîches 1 jaune d’oeuf 80 g beurre 1 cuillère à café sucre complet jus d'1 citron sel, poivre 1 gousse de vanille de tahiti amandes...
Foie gras aux asperges
Plat facile 25 min 714 kcal
Ingrédients: quelques grosses pommes de terre une botte d'asperges vertes 1 bloc de foie gras Vinaigre balsamique Fleur de sel Huile d'olive Thym
Epaule d'agneau confite
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 épaule d'agneau d'1,5 kg 5 cl d'huile d'olive 50 cl de bouillon de volaille 1 kg de pommes de terre 3 oignons 10 gousses d'ail Sel, poivre Thym...
Tortilla aux herbes de provence
Entrée facile 30 min 635 kcal
Ingrédients: 12 oeufs 5 grosses pommes de terre 8 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence
Stew à la saucisse
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 grosses pommes de terres cuites, refroidies et coupées en morceaux 6 saucisses hot-dog coupées en rondelles 1 poivron rouge en morceaux 1 oignon...
Boeuf cocotte à l'alsacienne
Plat facile 3 h 15 m 367 kcal
Ingrédients: 1 kg de boeuf à bourguignon 2 oignons 1 kg de pommes de terre 1 bouteille de riesling
Soupe à l'ortie
Plat facile 35 min 122 kcal
Ingrédients: 2 belles pommes de terre 2 carottes 3 blancs de poireaux 1 oignon 2 tomates 3 grosses poignées de feuilles d'orties.
Stew de simone
Plat facile 1 h 15 m 196 kcal
Ingrédients: 1 livre de boeuf haché 1 oignon haché 8 carottes coupées en petits cubes 1 petit navet coupé en petits cubes 2 pommes de terre grosseur moyenne...
Magret, grenailles, choux à vache...
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 2 magrets 0.500 de pommes de terre grenaille 1 branche de thym 1 gousse d'ail 1 botte de choux à vache de la graisse de canard
Le plat : polpettone rustique et sa garniture de légumes
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: Sur ma Paillasse : 400 g de boeuf haché 200 g de côtes de blettes 3 tranches de Speck 1 grosse pomme de terre 50 g de parmesan râpé 40 g de comté...
Saint-jacques poêlées
Entrée facile 20 min 12 min
Ingrédients: 1 petit paquet de Saint-Jacques surgelées 1 noisette de beurre 3 petites pommes de terre 8 mini pointes d'asperges blanches 1 paquet de jeunes...
Panais façon tartiflette
Plat facile 1 heure 348 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 500 g de panais ½ reblochon Sel poivre muscade
Filets de hareng pomme à l'huile
Plat moyen 15 min
Ingrédients: harengs fumés oignons carottes huile à saveur neutre grains de poivre noir grains de coriandre thym laurier pommes de terre ciboulette vin blanc
Une raclette originale
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: une rondelle de pomme de terre une tranche de fromage tranche de viande des grisons
Velouté de carotte, oignon frais et curcuma
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour 2 à 3 assiettes : 3 carottes 1 pomme de terre 2 petits oignons frais 1 petite échalotte 1/2 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de...
Gratin de boeuf à l'américaine
Plat facile 20 min 1 h 5 m
Ingrédients: 800 g de boeufs haché cru 1 kg 600 de pommes de terre 3 oignons 2 carottes 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire 1 petite boite de conentré...
Soupe de citrouille dorée à l'huile d'olive
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 300g de citrouille en morceaux ou l'équivalent d'une cote de citrouille de taille moyenne 2 petits navets 3 pommes de terre 2 carottes un peu de...
Délicieux cookies avec trois fois rien !
Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour 12 cookies: 150 g de farine de blé grise T110 (Markal) 10 g de poudre à lever sans phosphate 100 g de pépites de chocolat noir vegan 50 g de...
Lotte aux aubergines, tomates, olives noires
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: une queue de lotte 1 oignon 3 gousses d'ail 12 olives noires 1 petite boîte de tomates pelées sel poivre 2 aubergines 10 cl de vin blanc 1/2...
Bouchées parmentières
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la viande: 350 g de boeuf hachée 1 oeuf 1 petit oignon hache finement 1 cuillère à soupe de chapelure 1/2 bouquet de persil haché finement 1/4...
Salade croquante à la mimolette
Entrée facile 20 min 599 kcal
Ingrédients: 200 g de Mimolette 1 dizaine de tranches de lard 2 oeufs durs 50 g de noisettes concassées 3 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de...
