Recette de soupe - page 6

436 recettes

Soupe de carottes au gingembre

(2 votes), (2) , (106)

Entrée facile 22 min 171 kcal

Ingrédients: 1,5 kg de carottes pelées, lavées et coupées en rondelles 1 gros oignon jaune pelé, émincé 4 gousses d'ail pelées, dégermées et coupées en 4 1...

Soupe de topinambours

(2 votes), (1) , (16)

Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: 500 g de topinambours 1 pomme de terre 1/2 l de lait + 1/4 l d'eau cube bouillon poivre

Soupe aux poireaux et aux pommes de terre

(2 votes), (26)

Entrée facile 30 min 367 kcal

Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 500 g de poireaux surgelés 700 g de pommes de terre 1 l de bouillon de poule crème fraîche (facultatif)...

Soupe froide de roquette

(2 votes), (1) , (103)

Entrée facile 15 min 229 kcal

Ingrédients: 100 g de roquette 1 oignon 200 ml de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre

Soupe 2p patate douce/poireaux

(2 votes), (15)

Entrée facile 35 min 143 kcal

Ingrédients: 2 petites patates douces 2 carottes 2 poireaux 1 tige de céleri 1 oignon

Tom yum kung (soupe de crevette thaï)

(1 vote), (15)

Entrée facile 20 min 10 min

Ingrédients: 4 piments verts (petits) 600 ml de bouillon de poulet 2 racines de coriandre (avec leurs tiges) 12 fines lamelles de galanga 2 tiges de citronnelle...

Soupe d' endives

(1 vote), (16)

Entrée facile 40 min 181 kcal

Ingrédients: 6 endives 400ml de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 2 échalotes 20g de beurre 2 pommes de terre Sel Poivre

Soupe de topinambours au lait de coco

(1 vote), (52)

Entrée facile 30 min 314 kcal

Ingrédients: 450g de topinambours 1 oignon 40cl de lait de coco 10cl d'eau Sel/poivre Huile d'olive Coriandre

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Soupe de topinambours et marrons

(1 vote), (8)

Entrée facile 45 min 173 kcal

Ingrédients: 700 g de topinambours 200 g de purée de marron surgelée 2 pommes de terre moyennes

Soupe de châtaignes et poires

(1 vote), (6)

Entrée facile 30 min 300 kcal

Ingrédients: 400 g de châtaignes au naturel 2 poires épluchées et coupées en dés 1 oignon épluché et émincé 25 cl de crème fraîche 1 cube de bouillon de...

Soupe de gaudes au lard

(1 vote), (1)

Entrée moyen 25 min 1 heure

Ingrédients: 5 grosses cuillères à soupe de farine de gaude (mais malté) Sel Poivre Gingembre 2 litres deau 2 cubes de buf pour pot au feu 1/2l de lait demi...

Soupe de tomates rouges, céleri, oignon et lait à la farine de maïs

(1 vote), (1) , (5)

Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: 12 tomates roma bien mûres 1 oignon 1 poignée de feuille de céleri Pourpier ½ cuillère à soupe de beurre salé 1 cuillère à soupe de farine de mais...

Soupe seychelloise

(1 vote), (6)

Entrée moyen 1 h 10 m 268 kcal

Ingrédients: 1 tranche épaisse de jambon cru 1 kg de potiron 600 gr de carottes 2 gousses d'ail 1 oignon 1 piment oiseau ( j'ai mis à la place une pincée de...

Soupe thaï au lait de coco

(1 vote), (41)

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 250 ml de lait de coco 250 ml de bouillon de légumes 2 oeufs 2 échalotes 120 g de champignons de Paris émincées en boite 3 feuilles de combava...

Soupe froide au concombre et aux crevettes

(1 vote), (19)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 36 crevettes roses décortiquées 1 grand concombre 1 cuillère à café de graines de coriandre concassées 60 cl de yaourt jus 1/2 citron jaune 10 cl...

Soupe de tomates fraîches

(1 vote), (18)

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: 2kg de tomates fraîches 2 oignons 2 gousses d'ails roses de Lautrec 4 branches de thym frais du jardin un gros bouquet de persil du jardin 2...

Soupe de moules au chorizo et au lait de coco

(1 vote), (14)

Entrée facile 25 min 367 kcal

Ingrédients: 1 litre de moules bouchot 200 g de rondelles de chorizo 1 oignon 400 ml de lait de coco 1 cuillère à soupe d'huile 1 pincée de piment de Cayenne...

Déjeuner à deux avec une soupe aux nouilles de riz

(1 vote), (4)

Entrée facile 20 min 25 min

Ingrédients: 300 g de nouilles de riz larges 150 g de porc, émincé 1 bâton de citronnelle, coupé en rondelles 2 gousses d’ail, pelées et râpées finement 100 g...

Soupe froide de courgette au cottage cheese

(1 vote), (1) , (9)

Entrée facile 25 min 222 kcal

Ingrédients: 2 petites courgettes 1 pincée de cumin 2 cuillères à soupe bombées de cottage cheese 4 cuillères à café d'huile d'olive 2 feuilles de menthe...

Soupe de courgettes, carottes, curry

(114 votes), (18) , (810)

Entrée moyen 35 min 184 kcal

Ingrédients: 3 courgettes 3 carottes 2 pommes de terre De l'eau 2 cc de curry 20cl de crème liquide 4%

Soupe veloutée aux courgettes jaunes

(43 votes), (7) , (212)

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 2-3 courgettes 1 oignon 2 c à s de beurre 1 cube de bouillon de volaille Sel, poivre, paprika doux.

Soupe de poisson express

(28 votes), (12) , (515)

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 3 cuillères à soupe d'huile 1 gousse d'ail et 1 oignon hachés 1 bouquet de persil 1 tomate 1 petite boîte de concentré de tomates de 70 g 1...

Soupe de melon et de tomates cerises

(27 votes), (4) , (1368)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: la chair d'un melon (tigré en Turquie) et une partie de son jus 6 petites tomates cerises Feuille de basilic ou de menthe

Soupe thaïlandaise

(23 votes), (6) , (183)

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: 625 ml (2 1/2 tasses) bouillon de poulet (moi bouillon de poulet fait maison) 250 ml (1 tasse) lait de coco 1 bâton de citronnelle, pelé et ciselé...

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