Recettes d'entrées avec sauce - page 9

314 recettes

Toast de dinde fumée, pomme et sa sauce moutardée

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 2 tranches de Vollkornbrot 2 tranches de dinde fumée 1 pomme 2 cuillères à soupe de mayonnaise allégée 1 cuillère à café de moutarde

Roulé de saumon fumé, sauce à l'aneth

Entrée facile 25 min 223 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 100 g de saumon fumé le jus d'1/2 citron 100 g de fromage blanc 1 cuillère à café d'aneth séché

Coquelets farcis aux poires - sauce aux boursins

Entrée facile 35 min 1 h 25 m

Ingrédients: 3 coquelets entiers (300 à 400 g par coquelet) 1 boursin échalote ciboulette 1 boursin au poivre 2 poires 1 noix de beurre 1 petit verre de fond...

Crevette, sauce laitue

Entrée facile 25 min 61 kcal

Ingrédients: 1 oignon 1 échalote émincés un peu de beurre 125 g de pommes de terre 30 cl de bouillon de volaille

Terrinette saumon/ asperges, sauce ciboulette

Entrée facile 40 min 289 kcal

Ingrédients: pavés de saumon aneth asperges 2 oeufs 20 cl de crème fraîche

Coquilles st jacques à la sauce acidulée

Entrée facile 25 min 28 min

Ingrédients: PUREE DE VITELOTTES : 6 pommes de terre un peu de beurre de la crème fraîche ou du lait du sel de l'emmental COQUILLES EN PATE : Beurre farine des...

Gaufres au saumon fumé, sauce roquette et quelques photos insolites

Entrée facile 35 min 422 kcal

Ingrédients: 125 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 40 g de beurre 2 oeufs 20 cl de lait 20 cl de crème fraîche 400 g de saumon fumé 200 g de roquette 1...

L'idée du week-end : salade de potiron et de betteraves, sauce au miel

Entrée facile 55 min 43 kcal

Ingrédients: 400 g de potiron 2 betteraves cuites 4 poignées de mesclun quelques pluches de persil 1 cuillère à soupe de miel d'acacia 4 cuillères à soupe...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Tofu mariné à la sauce ponzu

Entrée facile 5 min

Ingrédients: 1 bloc de tofu ferme ou mou (selon les goûts) (ici tofu souple asiatique) Sauce Ponzu 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à soupe...

Beurre clarifié et sauce hollandaise

Entrée facile 30 min 549 kcal

Ingrédients: 2 bottes d'asperges blanches, 2 jaunes d’oeufs, 4 oeufs très frais, 1 bouquet de persil plat, le jus d'un demi-citron, 200 g de beurre, du sel et...

Petite mousse au saumon - sauce crémée à l'oseille

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 pavé de saumon (environ entre 170 et 200 g) 10 cl de crème liquide 1 oeuf Pour la sauce : Une grosse poignée d'oseille lavée et déchirée en...

De la fraicheur ... melon et sa sauce chèvre - bacon

Entrée facile 10 min 172 kcal

Ingrédients: 1 Melon 150g de fromage de chèvre 4 tranches de Bacon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre

Asperges croustillantes, sauce à la fraise

Entrée facile 20 min 217 kcal

Ingrédients: Asperges Fraises Poivre Oeuf battu Chapelure Beurre

Carottes rapées sauce aux noix

Entrée facile 10 min 183 kcal

Ingrédients: 500 g de carottes 50 g de cerneaux de noix 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne 1 yaourt nature type Fjord Sel et poivre Quelques brins de...

Galettes libanaises aux legumes & une sauce aux 2 poivres : un régal !!!

Entrée facile 40 min 563 kcal

Ingrédients: 1 aubergine 1 courgette Blanc de poulet Emmental râpé Huile neutre Sel / Curry / Poivre Pour la sauce au poivre : Crème fraîche (2 cuillères à...

Mousse d'asperge verte, sauce mousseline

Entrée facile 15 min 8 min

Ingrédients: Un bocal d'asperge verte, 100 g égouttées, ou des fraîches que vous aurez cuites et refroidies. 10 cl de crème liquide en chantilly 1 jus de...

Rouleaux de poireaux farcis au jambon & sauce mornay + 1 recette bonus!

Entrée facile 30 min 233 kcal

Ingrédients: 40 g de beurre 40 g de farine 1/2 litre de lait 50 g de fromage râpé 1 jaune d’oeuf sel poivre noix de muscade

Petits flans de bar de ligne au chou fleur et sa sauce au curry

Entrée facile 50 min 183 kcal

Ingrédients: 200 g de chair de bar de ligne 80 g de crème fraîche épaisse quelques brins de ciboulette 4 oeufs sel et poivre 1 chou fleur Pour la sauce : 150 g...

Croustillants d'asperges vertes, sauce mousseline au parmesan

Entrée facile 20 min 485 kcal

Ingrédients: 2 feuilles de brick 2 tranches très fines de jambon cru 3 belles asperges vertes. un bouquet de persil plat de l'huile d'olive sel poivre Pour la...

Ramequin feuilleté de pétoncles sauce homard

Entrée facile 40 min 432 kcal

Ingrédients: 500 g de pétoncles surgelées ou fraîches 2 jaunes d'oeufs un petit peu de vin blanc 100 g de beurre salé 5 à 6 cuillères à soupe de bisque de...

Filets de poisson sauce verte et son roulé de patate douce

Entrée facile 23 min 541 kcal

Ingrédients: 2 filets de poisson de votre choix 1 avocat 2 cuillères à soupe de câpres Pour la purée : 2 patates douces 1 courgette beurre Un peu de lait...

Flan de choux fleur sauce sesame

Entrée facile 35 min 805 kcal

Ingrédients: 1 choux fleur tapioca 1 bouillon de légume ou de volaille bio purée de sésame gomasio crème fraiche ou crème de soja poivre piment en poudre

Gaufres aux légumes, sauce persillée

Entrée facile 2 h 20 m 275 kcal

Ingrédients: 75 g de julienne de légumes surgelés 1/2 cuillère à café d'échalote pelée et émincée 1 cuillère à soupe de persil ciselé 1 oeuf, jaune et blanc...

Mini verrines poisson au citron vert et mini verrines tomato-banane sauce chocolat

Entrée facile 15 min 190 kcal

Ingrédients: VERRINES POISSON CITRON VERT: 1 FILET DE POISSON 1 Cuillère à soupe DE MAYONNAISE A L'ANCIENNE SEL POIVRE CONFITURE DE CITRON VERT VERRINES...

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