Recettes d'entrées avec sauce - page 5
314 recettes
Petits beignets de pain à tremper dans une sauce tomate un peu épicée...
Entrée moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 4 oeufs 4 cuillères à soupe de chapelure 6 cuillères à soupe de pecorino ou parmesan râpé 2 tranches de pain de mie ou de la mie du pain qui vous...
Pavé de biche sauce moutarde-estragon, flan de potiron au fromage frais.
Entrée facile 12 min 45 min
Ingrédients: 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive 1 noisette de beurre 4 pavés de biche de 150 g environ 20 cl d'eau 3 cuillères à café de fond de veau en poudre...
Feuilleté de faisan au foie gras et sa sauce truffée
Entrée moyen 20 min 27 min
Ingrédients: Un faisan, 180 g de foie gras cuit, une pâte feuilletée, un jaune d’oeuf, 10 cl de fond de veau, quelques brins de persil, 5 cl de crème, une...
Délicieuses asperges vertes, sauce à l?huile de truffe
Entrée facile 15 min 113 kcal
Ingrédients: Une botte d'asperges vertes Huile d'olive aromatisée à la truffe Sel, poivre Copeaux de parmesan
Cocktail de crabe aux crevettes sauce cognac
Entrée facile 7 min
Ingrédients: 25 crevettes roses cuites 150 g de chair de crabe cuite 1/2 jus de citron + 4 rondelles pour la déco 1 échalote 200 g de fromage blanc 4 cuillères...
Terrine de saumon et sa sauce martienne
Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 500 g de chair de saumon sans peau ni arêtes 500 g de chair de brochet (ou autre poisson "blanc", pour nous ce fut des pavés de cabillaud) - - 3...
Mini-cocottes de céleri-rave sauce au chèvre
Entrée facile 40 min 461 kcal
Ingrédients: 1 céleri-rave de taille moyenne 175 g de poitrine de dinde en tranches 310 ml (1 tasse 1/4) de crème liquide épaisse 15% 60 g de fromage de chèvre...
Nid de betterave crue, oeuf poché & sauce tahini
Entrée facile 12 min 6 min
Ingrédients: 150 g de betterave crue, épluchée et rincée 2 beaux oeufs de ferme ou bio extra-frais 1 cuillère à café rase de tahini (purée de sésame) 1...
Ravioles de saumon au comté, sauce roquefort
Entrée facile 25 min 351 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de semoule fine 100 g de farine 2 oeufs 1 cuillère à café de lait 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'eau...
Salade de goberge, sauce crémeuse au pesto de tomates séchées
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1 paquet (227 g) de goberge (en flocons ou en bâtonnets) hachée 12 olives noires tranchées en rondelles ½ poivron rouge en petits cubes ½ poivron...
Salade de patate douce, sauce cajou-curry
Entrée facile 20 min 3 min
Ingrédients: Salade: 1 petite patate douce crue 1/2 pomme rouge une poignée de petits pois fraîchement écossés crus 2 dattes coupées en morceaux Sauce: 40...
Omelette aux champignons sauce vache qui rit
Entrée facile 15 min 468 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 4 échalotes 200 g de champignons de Paris frais 8 Vache Qui Rit 20 cl de lait 3 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de...
Raviole ouverte de saumon sauce aux coquillages et au noilly
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 6 pavés de saumon de 130-140 g sans peau 24 grosses crevettes roses 300 g de noix de pétoncles ( remplacées par 3 noix de Saint-Jacques par...
Hmisse (hmis) ou salade de poivron et piment en sauce tomate
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 beaux poivrons 2 petits piments 2 belles tomates fraîches 2 gousses d'ail sel, huile d'olive pour assaisonner
Salade de poireaux sauce au yaourt
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 poireaux 1 oeuf Sel Poivre 1/2 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à café de vinaigre 100 g de yaourt brassé Feuilles de menthe fraîche
Radis noir en sauce citronnée
Entrée facile 15 min 260 kcal
Ingrédients: 1 radis noir 2 cuillères à café de maïzena 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de jus de citron 1 orange sel poivre
Salade au bacon et sauce au fromage blanc (4 points)
Entrée facile 22 min 282 kcal
Ingrédients: 4 petites pommes de terre 4 tomates 200g de bacon 8 cornichons 2 oeufs 1/2 salade verte 100g de fromage blanc 0% 2 cuillères à café de mayonnaise...
Asperges à la sauce gribiche -sauce mit spargel
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: petites asperges, très longues des oeufs une vinaigrette des herbes sel poivre des câpres des cornichons
Gnocchis au potiron sauce parmesane
Entrée facile 30 min 1042 kcal
Ingrédients: 800 g de chair de potiron 1 oeuf 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive 225 g de farine 50 g de parmesan Sel poivre Sauce parmesan : 10 cl de crème...
Salade de brocolis, sauce aux oeufs durs
Entrée facile 23 min 193 kcal
Ingrédients: 1 tête de brocolis 3 oeufs 4 cuillères à café de vinaigre de cidre 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de tapenade d'olives...
Petite salade sans prétention... tomates chèvre sauce miel...
Entrée facile 10 min
Ingrédients: quelques tomates une buche de chèvre des lardons grillés une pointe d'ail parsemés de germes de blé de l'huile d'olive du balsamique du miel
Nems asiatiques aux légumes et viandes + sauce piquante aigre douce
Entrée Difficile 25 min 40 min
Ingrédients: 1 paquet de pâte fillo 500 g de soja 1 carotte 1 demi poivron rouge 1 demi poivron vert 1 pouce de gingembre 2 cuillères à soupe de sauce soja 1...
Recette tofu d'oeuf pané au sauce tomate à l'ail (recette pour nouvel an chinois)
Entrée moyen 45 min 191 kcal
Ingrédients: Pour le tofu d'oeuf : 3 oeufs 75 cc de lait Une pincée de sel Pour la sauce tomate à l'ail : 2 tomates (grosses) 5 c à s de sauce curry 2 gousses...
Ailes en sauce bull's eye buffalo de la cage aux sports
Entrée facile 55 min 591 kcal
Ingrédients: 16 mcx d’ailes de poulet (pas l’exrémité) 2 c. à thé beurre ou margarine 1/2 c. à thé sel d’ail 4 c. à thé sauce aux piments (Red Hot) 4 c. à thé...
