Recettes de saison: plat - page 117
5086 recettes
Filet mignon de porc à la bère - mijoteuse
Plat facile 10 min 7 heures
Ingrédients: 1 filet mignon de porc - 650 g 4 belles pommes de terre ( à la peau rouge) 4 carottes moyennes 1 sachet de potage instantané "Gratinée oignon" 2...
Poireaux et riz au curcuma
Plat facile 50 min 287 kcal
Ingrédients: 1 kg de poireaux 3 échalotes 250 g de riz 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à soupe de vinaigre de...
Dos de cabillaud, mousseline et frites de panais, ketchup de betterave
Plat facile 1 h 4 m 717 kcal
Ingrédients: Pour le ketchup de betterave : 2 betteraves rouges cuites 50 g de framboises surgelées 1 petit oignon 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de...
Nage de saint-jacques au safran et petits légumes
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 12 noix Saint-Jacques 6 jeunes carottes, 6 oignons nouveaux 200 g de petits pois surgelés 1 branche de céleri avec ses feuilles 6 brins de...
Pizza au saumon, au chèvre et au cresson
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte à pizza 200 à 250 g de pavé de saumon 1 grosse poignée de cresson 100 g de sauce tomate épaisse 1 petit morceau de bûche de chèvre 5 cl de...
Saint-jacques et fondue de choux de bruxelles
Plat facile 14 min 361 kcal
Ingrédients: 4 Saint-Jacques et leur corail 1 dizaine de choux de Bruxelles 1,5 cuillère à soupe de crème épaisse Huile d'olive Beurre Sel et Poivre
Daurade royale, risotto courge et champignons, sauce orange et gingembre
Plat facile 55 min 692 kcal
Ingrédients: 1 beau filet de daurade royale 3 échalotes 1 orange 10 cl de vin blanc beurre 3 cm de gingembre frais 3 mini-courges 125 g de riz pour risotto...
Un bon plat chaud!!
Plat facile 55 min 366 kcal
Ingrédients: 4 carottes 8 tranches de bacon 30 g de beurre fondu 30 g de farine 30 cl de lait entier bien froid 1 cuillère à caféde basilic 30 g de mimolette
Carottes au cumin et à l'oseille avec une purée de pommes de terre
Plat facile 15 min 2 jours 2 h
Ingrédients: 1 botte de carottes Yellowstone quelques feuilles d'oseille 1kg de pommes de terre 2 échalotes 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de graines de...
Requin vinaigre balsamique et vanille
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 600 g de requin 1 gousse de vanille 1 citron 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique poivre basilic
Bâlis ou boulettes végétariennes aux épinards ou aux bettes à cardes faciles à faire
Plat facile 30 min 626 kcal
Ingrédients: 1 lb d'épinards ou de bettes à carde 2 tasses de chapelure de pain de blé entier ou de pain de grains ou encore, de germe de blé 1/2 tasse de...
Gratin de pâtes aux poireaux, jambon sec & moutarde
Plat facile 40 min 760 kcal
Ingrédients: 250 g de pâtes 2 poireaux 4 tranches de jambon sec 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cubes de...
Filet de colin, sauce aux épinards
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 6 boules d'épinards congelés un peu de beurre 1 oignon émincé 1 verre de vin blanc sel poivre 20 cl de crème fraîche quelques gouttes de citron,...
Spaghettis et pavés de saumon, sauce courgette et chèvre
Plat facile 1 h 5 m 660 kcal
Ingrédients: 4 portions de spaghettis 4 pavés de saumon 2 cuillères à café d'épices gingembre et agrumes (Ducros) Quelques feuilles de basilic 1 cuillère à...
Boulettes de poisson et de riz (maghreb)
Plat facile 1 h 25 m 584 kcal
Ingrédients: 400 g de chair de poisson (selon le goût sardine, morue, rougets) 50 g de riz rond du Sud Taureau ailé (ou un autre riz « collant ») 1 bouillon...
Galettes moelleuses carottes- amandes ou courgettes-amandes
Plat facile 26 min 523 kcal
Ingrédients: 2 verres de flocons de quinoa 2 verres de lait de soja 2 oeufs 1 verre de carottes râpées 1 verre de courgette râpée de la noix de muscade râpée 4...
Gnocchis "maison" aux fèves fraîches et sauce blanche de basilic.
Plat facile 20 min 37 min
Ingrédients: Pour les gnocchis : 500 g de pommes de terre 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à soupe de parmesan 200 g de farine T80 sel, poivre Pour la sauce : 20 cl de...
Poisson frit, sauce tamarin
Plat facile 15 min 14 min
Ingrédients: 1 poisson de 500, 600 g 3 cuillères à soupe de sauce de poisson concentré de tamarin ( voir photo ) 1 échalote 2 cuillères à soupe de sucre 5...
Saucisses confites sur lit de lentilles aux petits légumes
Plat facile 35 min 433 kcal
Ingrédients: 4 saucisses confites 1 cuillère à soupe de gras de canard 1 échalote hachée finement 1 carotte hachée menue 1 branche de céleri hachée fin 1 1/2...
Délicieux petits pois frais du printemps
Plat facile 30 min 147 kcal
Ingrédients: petits pois du beurre quelques feuilles de menthe
Poêlée de calamars à la tomate
Plat facile 25 min 241 kcal
Ingrédients: 500g d'anneaux d'encornets (frais ou surgelés) 20cl de coulis de tomates nature bio 1 oignon 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...
Aumônières de poulet et petits légumes
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 2 Filet de poulet 200 g environ Champignons mélange forestier (surgelés) 1 Echalote et oignon nouveau 1 Bouquet garni 6 Carottes Pommes de terre ,...
Tagliatelles maison au saumon, sauce safranée
Plat facile 15 min 8 min
Ingrédients: Pour les tagliatelles : 400g de farine 2 oeufs du sel un peu d'eau Pour la garniture au saumon : 300 g de saumon frais en pavé sans la peau 2...
Pierrade au poisson
Plat facile 10 min 296 kcal
Ingrédients: 500 g de filet de saumon 1 jus de citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre aneth
