Ingrédients: Pour la pâte : 20 g de levure fraîche 1 dl 1/2 d'eau tiède 300 g de farine 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe 1/2 d'huile d'olive Pour la...
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 60 g de beurre 125 ml de lait demi-écrémé 3 belles échalotes 2 gousses d’ail une bonne poignée...
Ingrédients: Pour les moelleux : 60 g de fécule de pommes de terre 150 g de crème fraîche liquide 3 oeufs 430 g de purée de potiron (fait au thermomix) Sel...
Ingrédients: 1) BEURRE D'ESCARGOT : 250 g de beurre demi-sel 10 g d'échalotes 60 g de persil 20 g d'ail épluché sans le germe 2,5 g de poivre noir 2 g muscade 1...
Ingrédients: 4 gros champignons de Paris à farcir + 8 champignons moyens ½ boite descargots au naturel Une botte de persil 1 belle échalote 2 ou 3 grosses...
Ingrédients: 250g de maroilles 54 escargot de Bourgogne précuits (en boite) 20cl de crème liquide 2 échalotes 18 chataignes cuites (en conserve ou sous-vide) 2...
Ingrédients: 6 douzaines d'escargots en conserve 800 g de champignons de Paris 50 g de beurre 50 cl de crème fraîche épaisse 1 court-bouillon 3 échalotes...
Ingrédients: 32 escargots en boite 3 cuillères à table de beurre ½ livre de champignons 2 échalotes françaises, finement hachées ¼ tasse de vin blanc 1 tasse...
Ingrédients: 2 pâtes brisées recette ici 1 bol d'escargots 1 bol de mousserons 2 oeufs 25 cl de crème liquide à 15% de MG sel, poivre 1 bouquet de persil 2...
Ingrédients: une botte d'asperges vertes 2 oeufs entiers 4 jaunes 175 g de crème fraîcheur bonne trentaine de petits escargots 1 échalote persil une gousse...
Ingrédients: Pâte feuilletée au Thermomix : 150 g beurre congelé en dés au préalable 150 g farine T55 75 g eau bien froide pincée de sel Beurre à escargots au...
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre. 250 g d'escargots de bourgogne au naturel. 10cl de vin blanc sec. 1 échalote. 20 cl de crème liquide. 1...
Ingrédients: 250 g de champignons de paris , cèpes ... 4 douzaines d'escargots en conserve 2 échalote 1 gousse d'ail 30 g de beurre 35 cl de vin rouge 25 cl de...
Ingrédients: 230 g de beurre doux extra frais 20 g de persil 10 g d'ail 10 g d'échalote 3 à 4 g de sel une pincée de poivre 6 douzaine d'escargots de Bourgogne...
Ingrédients: une boite d'escargots de 250 g (en grandes surfaces) une pâte feuilletée 50 g de beurre 2 gousses d'ail 1 échalote du persil huile d'olive 1 jaune...
