Ptitchef

Recettes rouges - page 8

1099 recettes
Recette Charlotte aux fruits rouges

Charlotte aux fruits rouges

(3 votes), (1) , (15)
Dessert facile 40 min 2 min
Ingrédients: 1 paquet 1/3 de biscuits rose 400 g de fruits rouges surgelés 30 cl de crème liquide très froide 130 g de sucre 12 g de feuilles de gélatine (6...
Recette Moelleux au chocolat, coeur de fruits rouges

Moelleux au chocolat, coeur de fruits rouges

(3 votes), (11)
Dessert facile 35 min 581 kcal
Ingrédients: 75 g de chocolat noir (Valrhona toujours) 80 g de beurre 2 oeufs 80 g de sucre 50 g de farine Coeur de fruits rouge : 50 g de fraises 50 g de...
Recette Entremets framboises, chocolat blanc et fruits rouges en gelée

Entremets framboises, chocolat blanc et fruits rouges en gelée

(3 votes), (1) , (304)
Dessert facile 1 h 22 m 418 kcal
Ingrédients: Génoise: 1 oeuf 30 g de sucre 15 g de farine 15 g de fécule de pomme de terre 1/2 cuillère à café de levure Mousse de framboises: 300 g de coulis...
Recette Tarte mousseuse aux prunes rouges et au fromage blanc

Tarte mousseuse aux prunes rouges et au fromage blanc

(3 votes), (46)
Dessert facile 50 min 414 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte sablée 400 g de fromage blanc battu 4 oeufs 140 g de sucre + un peu pour sucrer les prunes 2 cuillères à soupe bombées de...
Recette Foie de veau aux oignons rouges

Foie de veau aux oignons rouges

(3 votes), (1) , (19)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 2 tranches de foie de veau 1 oignon rouge 5 cL de vin blanc 5 cL de vinaigre de Xérès beurre
Recette Sorbet aux gadelles sur compote de fruits rouges

Sorbet aux "gadelles" sur compote de fruits rouges

(3 votes), (1) , (6)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 600 g de "gadelles" ou groseilles à grappes 150 ml d'eau 1 tasse (200 g) de sucre 1 cuillère à thé de fécule de maïs
Recette Risotto aux saucisses italiennes

Risotto aux saucisses italiennes

(3 votes), (1) , (26)
Plat facile 35 min 673 kcal
Ingrédients: 1 lb (500 g) de saucisses italiennes fortes ou douces 2 cuillères à table (30 ml) d'huile d'olive 1 gros oignon haché finement 3 cuillères à table...
Recette Tartare de thon rouge by anthony sedlak

Tartare de thon rouge by anthony sedlak

(3 votes), (3) , (87)
Plat facile 10 min
Ingrédients: 1 pavé de thon rouge 200 g 1 cuillère à soupe de câpres 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 1 filet d'huile d'olive sel et poivre 1/2 citron vert
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Bavarois fruits exotiques et fruits rouges

Bavarois fruits exotiques et fruits rouges

(3 votes), (28)
Dessert moyen 55 min 756 kcal
Ingrédients: 1) Le biscuit à génoise : 4 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 1 cuillère à café de vanille liquide 1 pincée de sel 2) La mousse aux fruits...
Recette Cari de poulet et de poivron rouge

Cari de poulet et de poivron rouge

(3 votes), (1) , (32)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 gros oignon,coupé en 10 quartiers 1 poivron rouge,coupé en cubes 675 g de poitrines de poulet désossées,sans la peau,coupées en cubes 2 gousses...
Recette Clafoutis aux fruits rouges

Clafoutis aux fruits rouges

(3 votes), (1) , (37)
Dessert facile 2 h 35 m 354 kcal
Ingrédients: 50 g de maïzena 200 g de sucre 1 pincée de sel 3 gros oeufs 20 cl de crème 20 cl de lait 450 g de fruits rouges surgelés arôme de vanille ou autre...
Recette Diots de savoie sauce aux tomates séchées et au vin rouge

Diots de savoie sauce aux tomates séchées et au vin rouge

(2 votes), (2) , (28)
Plat facile 1 h 10 m 800 kcal
Ingrédients: 4 diots de Savoie (natures ou fumés) 1 oignon (gros) 6 tomates confites égouttées (que vous pouvez remplacer en saison par 2 tomates bien mûres,...
Recette Hummus de betterave rouge

Hummus de betterave rouge

(2 votes), (1) , (310)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 100 g de pois chiches secs (ou 250 g environ de pois chiches cuits et égouttés) 1 betterave rouge (crue) 2 cuillères à soupe de tahini 2 cuillères...
Recette Salade d'haricots rouges, sauce tomate pimentée & guacamole

Salade d'haricots rouges, sauce tomate pimentée & guacamole

(2 votes), (224)
Entrée facile 30 min
Ingrédients: 1 boîte d'haricots rouges (grande ; 400 g) 2 avocats (mûrs) Les feuilles de 10 brins de coriandre (feuilles ciselées) 1 échalote (belle et finement...
Recette Tarte aux fruits rouges et mascarpone

Tarte aux fruits rouges et mascarpone

(2 votes), (42)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 200g de Graham Crackers (rayon des céréales) 130g de beurre 350g de mascarpone 20cl de crème liquide 200g de sucre glace 1 cac d’extrait de vanille...
Recette Wok de lêgumes croquants au curry rouge

Wok de lêgumes croquants au curry rouge

(2 votes), (138)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour 300 g de pâte de curry rouge : 20 piments rouges secs 1càc de coriandre en poudre 1càc de piment en poudre 2càc de cumin en poudre 2càc de...
Recette Panna cotta au l'ait d'amande et aux fruits rouges

Panna cotta au l'ait d'amande et aux fruits rouges

(2 votes), (1) , (21)
Dessert moyen 6 heures 10 min
Ingrédients: 400 ml de lait d'amande bio Perl'Amande 200 ml de crème liquide 2 sachet de 2 g d'agar agar bio Greenweez 300 g de fruits rouges 60 g de sucre 100...
Recette Flognarde aux fruits du verger, poires et pêches jaunes et rouges

Flognarde aux fruits du verger, poires et pêches jaunes et rouges

(2 votes), (15)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pêches Poires Alcool type liqueur ou Calvados ou autres Sucre de sureau, 2 à 3 cuillères moyennes 3 crans de chocolat noir et 2 ou 3 de chocolat...
Recette Panna cotta à la vanille et son coulis de fruits rouges

Panna cotta à la vanille et son coulis de fruits rouges

(2 votes), (34)
Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: Panna cotta : 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 3 feuilles de gélatine 1 cuillère à soupe d'arôme liquide vanille liquide 1 cuillère à café de...
Recette Mousse de mascarpone sur gelée de fruits rouges

Mousse de mascarpone sur gelée de fruits rouges

(2 votes), (29)
Dessert moyen 1 h 3 m 145 kcal
Ingrédients: 500 ml de très bon jus de fruits rouges, 2 gr d'agar agar 200 gr de mascarpone 50 gr de sucre 2 oeufs bio
Recette Confiture de poivron rouge au poivre du cambodge

Confiture de poivron rouge au poivre du cambodge

(2 votes), (9)
Autre facile 1 h 5 m 177 kcal
Ingrédients: 2 poivrons rouges 145 g de sucre cristallisé 1 citron vert ½ cuillère à café de poivre noir du Cambodge
Recette Gâteau blanche-neige aux fruits rouges

Gâteau blanche-neige aux fruits rouges

(2 votes), (6)
Dessert moyen 1 heure 601 kcal
Ingrédients: 150 g de chocolat blanc 200 g de beurre mou 150 g de sucre semoule 3 oeufs Une pincée de sel 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 125 g...
Recette Darnes de thon rouge marine cuit au barbecue

Darnes de thon rouge marine cuit au barbecue

(2 votes), (13)
Plat facile 6 min 46 kcal
Ingrédients: 1 belle darne de thon rouge 1 cuillère à café d'ail en poudre 1 cuillère à soupe de ketchup 1 cuillère à moka de paprika 1 cuillère à moka de sel...
Recette Coeur de porc au vin rouge

Coeur de porc au vin rouge

(2 votes), (1) , (14)
Plat facile 20 min 335 kcal
Ingrédients: 1 coeur de porc 25 g de beurre 1 grosse cuillère de farine 20 cl de vin rouge Sel poivre



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez