Recettes végan - page 137
3877 recettes
Choux à la mousse de fraise, glaçage au chocolat noir
Dessert facile 5 min 411 kcal
Ingrédients: 4 choux de la mousse de mascarpone à la fraise déjà prise quelques brisures de framboises 10 carrés de chocolat noir à 70% du sucre glace quelques...
Salade de betteraves et oranges du maroc
Entrée facile 20 min 89 kcal
Ingrédients: 800 g de mini-betteraves cuites 4 cuillères thé de persil frais hachés 1 orange pelée et découpée en quartier 2 cuillères à soupe de vinaigre de...
Poivrons confits ... mais ... vraiment confits !
Autre facile 5 h 15 m 94 kcal
Ingrédients: de beaux poivrons rouges lourds et bien mûrs huile d'olive ail sel et poivre du moulin
Confiture d'abricots vanillée au citron
Autre facile 30 min 2 heures
Ingrédients: des abricots (un peu plus de deux kilos) deux gousses de vanille 1,5 kg de sucre amande zeste d'un gros citron de Sicile citron une bonne...
Aubergines presque confites à la tomates
Entrée facile 2 h 15 m 122 kcal
Ingrédients: 3 petites aubergines une sauce tomate "maison" 2 cuillères à soupe d'huile d'olive herbes aromatiques de votre choix (origan, basilic, thym,...
Pruneaux au porto
Dessert facile 16 min 304 kcal
Ingrédients: 12 gros pruneaux d'Agen 1/2 citron (zeste + jus) le jus d'une orange, 2 cuillères à soupe de Porto 2 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne
Gelée de groseilles
Dessert facile 20 min 87 kcal
Ingrédients: 600 g de groseilles du sucre 1 cuillère à café agar agar
Cocktail ensoleillé pour matin pluvieux
Apéritif facile 5 min 843 kcal
Ingrédients: Le quart d'un ananas épluché Le jus d'une orange Une banane Une poignée de bébés épinards Une cuillérée à table de graines de chanvre (optionnel)...
Pesto de menthe sur carpaccio de melon
Dessert facile 5 min 407 kcal
Ingrédients: 1 gros bouquet de menthe, tiges enlevées 2 cuillerées à table (30 ml) de pignons 3 cuillerées à table (45 ml) d'huile d'olive pressée à froid 1...
Fleur de pâtisson chocolat et piment d'espelette
Dessert facile 5 min 192 kcal
Ingrédients: 1 avocat 3 cuillerées à table (45 ml) de cacao cru (ou de cacao non sucré régulier) 3 cuillerées à table (45 ml) de nectar d'agave (ou miel ou...
Frites au four à l'huile d'olive
Accompagnement facile 41 min 291 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel
Boulgour façon taboulé à la cannelle pour changer un peu
Entrée facile 20 min 290 kcal
Ingrédients: 100 g de boulgour 1 citron 1 petit oignon blanc 1/2 oignon rouge 3 tomates 1/2 concombre 1 cuillère à soupe de menthe ciselée 1/2 cuillère à café...
Soirée cocktail & pastèque
Boisson facile 21 min 125 kcal
Ingrédients: Pour le cocktail : ¼ de pastèque 2 pamplemousses roses 2 oranges 1 cuillère à café de fleur d'oranger Pour l'accompagnement : 1 morceau de pastèque...
Penne sauce piquante et aubergines grillées
Plat facile 35 min 392 kcal
Ingrédients: Pour les aubergines grillées : 1 grosse aubergine du sel de la farine de l'huile d'olive Pour la sauce : 1 oignon 2 gousses d'ails 1 piment vert 1...
Brochettes de légumes au tofu mariné
Plat facile 14 min 235 kcal
Ingrédients: Pour la marinade de tofu : 125 g de tofu en bloc 3 cuillères à soupe de sauce Soja 2 cuillères à soupe de graines de sésame Poivre du moulin Piment...
Sorbet citron menthe très rafraîchissant!
Dessert facile 30 min 391 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de basilic (menthe) 40 cl d'eau 350 g de sucre en poudre 1/2 zeste d'orange 4 citrons verts
Courgette farcie au blé et aux légumes
Entrée facile 1 h 15 m 460 kcal
Ingrédients: 4 courgettes rondes 100 g de blé boulgour 1 carottes 1 navet 1 branche de céleri 100 g de haricots verts du persil 1 échalote 1 gousse d'ail 4...
Entremet amandes, soja, jasmin et coulis de pêches blanche
Dessert facile 15 min 153 kcal
Ingrédients: Ingrédients entremets: 50 cl de lait de soja vanillé 1 cuillère à soupe de purée d'amandes blanche 1 cuillère à soupe de sucre de canne blond 1...
Champignons à la plancha... avec une pointe de sauce sakari !
Apéritif facile 40 min 87 kcal
Ingrédients: gros champignons frais sauce Sakari douce ou forte sel piment d'Espelette huile d'olive
Confiture d'abricots à l'eau de rose
Autre facile 45 min 575 kcal
Ingrédients: 1 kg d'abricots dénoyautés 300 g de sucre blond de canne 4 bouchons d'eau de rose 1 citron
Un pain de seigle au façonnage simple mais très joli
Autre facile 45 min 1058 kcal
Ingrédients: 100 g de farine de seigle 150 g de farine T55 50 g de levain liquide 1/2 cuillère à café de levure sèche 5 g de sel 130 g d'eau
Petits aspics au fenouil
Entrée facile 20 min 50 kcal
Ingrédients: 1 beau fenouil 1/2 litre de bouillon de légumes 1 poignée de noisettes et amandes décortiquées 3 branches de persil 1 cuillère à café de jus de...
Spaghetti verts aux haricots de mer
Plat facile 30 min 156 kcal
Ingrédients: 100 g de haricots de mer séchés 250 g de spaghetti au quinoa, au persil et à l'ail deux tomates très mûres un petit oignon frais une poignée...
Biscuits à la farine complète et confiture de lait aux amandes et noisettes torréfiées
Autre facile 30 min 252 kcal
Ingrédients: 200 g de farine complète 200 g de confiture de lait maison aux amandes et noisettes 8 cuillères à soupe de lait d' amandes -1 cuillère à soupe...
