Verrines salées - page 31

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Currywurst im glas! - la saucisse au curry en verrine!

Plat facile 10 min 2 heures

Ingrédients: des oignons ail épices Balsamico Bianco un peu de sucre purée de tomate un peu d'espelette de curry

Crème d'avocat/fromage aux noix

Apéritif facile 10 min 315 kcal

Ingrédients: un avocat jus d'1/2 citron 1/2 rigotte de vache 3 noix crème

Panna cotta aux champignons, coppa au fromage et mousse de betterave aux foies

Apéritif facile 25 min 284 kcal

Ingrédients: INGRÉDIENTS pour 3 petites verrines: 6 champignons de paris persil sel 7,5 cl de lait 7,5 cl de crème 2 feuilles de gélatine 1 pincée de curry Pour...

Verrines poire et endives à la chantilly de fourme d'ambert

Entrée facile 20 min 323 kcal

Ingrédients: 2 endives 2 poires mûres 15 noix 100 g de fourme d'Ambert 30cl de crème fleurette

Verrine petits poids-carotte

Apéritif facile 10 min 5 min

Ingrédients: pour la mousse de petits poids: une petite boite de petit poids un bouillon de volaille 5 cuillères à soupe de mascarpone pour la mousse de...

Verrines d'avocat à la vinaigrette de tomate

Apéritif facile 10 min 391 kcal

Ingrédients: 1 avocat bien mûr 75 g de fromage de chèvre 25 cl de crème fraîche ciboulette 1/2 citron 4 tomates parfumées huile d'olive vinaigre balsamique...

Verrines avocat fromage poivrons olive noire

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 5 poivrons rouges grillés huile d'olive fromage frais allégé pas trop salé 2 avocats le jus d'un demi citron piment d'Espelette sésame blanc

Verrines saumon

Entrée facile 10 min 358 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de mascarpone 1 cuillère à soupe de fromage blanc Quelques dés de concombre quelques dés de saumon fumé 1 cuillère à soupe de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Verrine apéro

Apéritif facile 15 min

Ingrédients: 400 g de filet de saumon 1 morceau de gingembre frais de 2 à 4 cm 4 cuillères à soupe d'huile d'olive le jus de 2 citrons verts oeufs de truite...

Oeufs de caille sur rémoulade de surimi

Entrée facile 10 min 160 kcal

Ingrédients: 150 g de surimi râpé 120 g de fromage blanc 4 cuillères à soupe de mayonnaise sel poivre 1 cuillère à soupe d'aneth ciselé.

Verrine à l'italienne polenta et jambon

Entrée facile 10 min 5 min

Ingrédients: 250 g de polenta 1.5 l d'eau bouillante salée 1 pot de sauce tomate et parmesan 20 cl de crème 125 g de parmesan du thym frais sel poivre 6...

Salade thaï au crabe

Entrée facile 10 min 179 kcal

Ingrédients: 500 g Chair de crabe 1 Choux Chinois émincé 1 Concombre émincé 1 Oignon rouge émincé 1 Oignon vert émincé 1 Bouquet de feuilles de menthe 2...

Verrine provençale aux tomates, aux deux fromages et aux olives

Entrée facile 10 min

Ingrédients: un peu de ricotta quelques gouttes d'huile d'olive des herbes de Provence tomates en dés des olives en 2 des copeaux de crottin de chavignol

Cristalline de betterave et verrine au saumon

Entrée facile 20 min 10 heures

Ingrédients: une betterave 4 noisettes foie gras Pour la verrine au saumon : 6 tranches de saumon fumé un sachet de gelée madère une noix de saveur ail et...

Verrine de boulghour citronné, pesto de roquette et oeufs de saumon

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: 100 g de bouglhour Le jus d'1 citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de quatre-épices Sel, poivre 120 g de roquette 1 botte...

Verrines de fêtes au saumon

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 2 tranches de saumon fumé coupés en lamelles 70 g de mascarpone 70 g de fromage frais à 20% oeufs de saumon Jus de citron Ciboulette

Recette de verrines betteraves parmesan

Entrée facile 15 min 282 kcal

Ingrédients: 3 betteraves cuites 1 cuillère à soupe de vinaigre de miel 20 cl de crème 3% 40 g de parmesan râpé 1/2 cuillère à café d'agar agar

Cappuccino de courge muscade aux oeufs de saumon: amuse-bouche pour les fêtes

Entrée facile 40 min 217 kcal

Ingrédients: 700 g de courge muscade - 1 oignon - 500 ml de bouillon de volaille Huile d'olive - 30 cl de crème fleurette 50 g d’oeufs de saumon - Sel poivre

Perles de la mer

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 200 g de petites pâtes rondes 100 g de râpé de la mer (surimi) 2 tranches de truite fumée ½ pot (2 cuillères à soupe) d’oeufs de lump rouges 1-2...

Verrine de fête

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 1 tranches de jambon + quelques lamelles 1 barquette de fromage frais 1/2 brocoli 1 échalote Sel, poivre

Verrines aux agrumes et à l'huile d'olive à la carotte sauvage

Entrée facile 20 min 113 kcal

Ingrédients: 200 g de ricotta 3 petites oranges 3 clémentines 3 cuillères à café d'huile d'olive aux carottes sauvages sel et poivre quelques pluches de menthe

Verrine colorée pour entrée festive

Entrée facile 8 min

Ingrédients: 1 tranche de mangue Picard coupée en dés 3 grosses crevettes 1 quenelle de crème fromagère (base carré frais + crème fleurette allégée + sel +...

Verrine façon "yaourt salé" : du chèvre, du fromage blanc et des poivrons bien relevés

Entrée facile 15 min 72 kcal

Ingrédients: poivrons 1 cuillère à soupe de miel quelques gouttes de tabasco 2 bonne cuillères à soupe de fromage blanc à 20% une petite cuillère à soupe de...

Verrine apéritive à l'orientale

Apéritif facile 20 min

Ingrédients: 1 petite boite de thon 1/3 de concombre 2 belles tranches de poivrons marinés 1 cuillère à café de câpres 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1...

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