Ptitchef

Verrines salées - page 32

895 recettes
Recette Entrée individuelle : verrine crème d'artichaut, shiitake grillés

Entrée individuelle : verrine crème d'artichaut, shiitake grillés

Entrée facile 40 min 369 kcal
Ingrédients: 8 fonds d'artichauts surgelés Picard 8 St Jacques 4 cuillères à soupe crème 16 chapeaux de shiitake frais quelques sel et poivre, huile neutre,...
Recette Verrine festive à la mousse de saumon

Verrine festive à la mousse de saumon

Entrée facile 5 min 269 kcal
Ingrédients: 1 échalote épluchée et coupée grossièrement 150 g de fromage frais nature Quelques lamelles de saumon fumé
Recette Tomate et thon à la catalane.

Tomate et thon à la catalane.

Apéritif facile 10 min 144 kcal
Ingrédients: Tomate et thon à la catalane 1 belle tomate bien mûre -1 petite boîte de thon à la catalane(135 g)
Recette Verrine croquante courgette et noix de cajou

Verrine croquante courgette et noix de cajou

Apéritif facile 10 min 153 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 30 g de noix de cajou 2 cuillères à soupe d'huile de noix 1 cuillère à soupe d'huile de noisettes 1 pincée d'ail en poudre 1 cuillère...
Recette Verrines de gelée de tomates au basilic!!!

Verrines de gelée de tomates au basilic!!!

Apéritif facile 30 min 30 min
Ingrédients: 20 tomate bien mûres 1 botte de basilic 4 gousses d'ail dégermées 10 cl d'huile d'olive 4 feuilles de gélatine sel et poivre du moulin
Recette Verrine sucré salé

Verrine sucré salé

Apéritif facile 5 min 379 kcal
Ingrédients: un avocat 1/2 betterave des raisins noirs féta
Recette Verrine aux 3 poivrons

Verrine aux 3 poivrons

Entrée facile 25 min 16 kcal
Ingrédients: 1 poivron de chaque couleur vert, rouge et jaune 125 g de mascarpone Une cuillère à café de piment d'Espelette en poudre Une cuillère à soupe...
Recette Cocktail acidulé

Cocktail acidulé

Entrée facile 10 min 291 kcal
Ingrédients: 1 pomme Grany 1 petite courgette (100 g) 1 oignon frais 20 crevettes 2 cuillère à soupe de jus d'orange 1 cuillère à café de vinaigre balsamique ½...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Courge sucrée et son pain d'épices craquant (en verrine)

Courge sucrée et son pain d'épices craquant (en verrine)

Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: 150 g de courge crue puis cuite à la vapeur et bien égouttée 3 cuillères à soupe de miel de châtaigne 2 beaux abricots secs moelleux 3 tranches de...
Recette Verrines d'avocat et de pancetta

Verrines d'avocat et de pancetta

Entrée facile 10 min 110 kcal
Ingrédients: 1 avocat bien mûr 4 tranches de pancetta 1 citron jaune Parmesan
Recette Crème de fromage ossau-iraty, crevettes roses marinées, velouté de piquillos

Crème de fromage ossau-iraty, crevettes roses marinées, velouté de piquillos

Apéritif facile 20 min 30 min
Ingrédients: 100 g de tome de brebis 10 cl de crème 12 crevettes 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée 1 cuillère à soupe d'huile d'olive le jus de 1/2...
Recette Apéro sympa

Apéro sympa

Apéritif facile 20 min 567 kcal
Ingrédients: SABLES FEUILLETÉS AU ROMARIN: 175 g de farine T55 60 g de beurre 40 g de gruyère 10 g de parmesan 1 g de sel une belle pincée de poivre 2 jaune...
Recette Verrines de courgettes, mousse qui rit

Verrines de courgettes, mousse qui rit

Entrée facile 30 min 229 kcal
Ingrédients: 6 courgettes de taille moyenne 1 pomme de terre 1 gros oignon 1 litre de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 portions de...
Recette Verrine oeuf poché, mousse de poivron rouge et aubergine

Verrine oeuf poché, mousse de poivron rouge et aubergine

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 oeuf de caille par personne 1 sachet de gelée au madère 1 poivron rouge épluché et coupé en petits cubes de la purée de poivron rouge et...
Recette Verrines de courgette et tomates façon crumble

Verrines de courgette et tomates façon crumble

Entrée facile 35 min 70 kcal
Ingrédients: 1 grosse courgette 1 oignon 2 tomates 1 cuillère à café de miel 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge 3 cuillères à soupe d’huile d’olive...
Recette Velouté servi en verrine aux fanes de radis et au crabe

Velouté servi en verrine aux fanes de radis et au crabe

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Une botte de radis 2 petites pommes de terre (épluchées et coupées en petits morceaux) une cuillère d'huile de tournesol sel une petite boîte de...
Recette Verrines de poivron au lait de coco

Verrines de poivron au lait de coco

Entrée facile 40 min 288 kcal
Ingrédients: 1 poivron vert 2 poivrons rouges 15 cl de lait de coco 1 cuillère à soupe de Maïzena 200 g de fromage frais (type caprice de anges) 3 cuillères à...
Recette Quinzaine du pâtisson : 1 pâtisson 2 recettes - acte ii : rillettes au crabe en verrine

Quinzaine du pâtisson : 1 pâtisson 2 recettes - acte ii : rillettes au crabe en verrine

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 boite de crabe 1/2 pâtisson 100 g de crème liquide sel poivre une pincée de grains d'anis 1 cuillère à soupe de Yuzu à défaut du citron 1...
Recette **curd a l'orange et kiwis en verrine**

**curd a l'orange et kiwis en verrine**

Entrée facile 40 min 15 min
Ingrédients: 1 orange non traitée 5 cl de jus de citron + 1 cuillère à soupe 15 g de fleur de maïs 3 oeufs 130 g de sucre en poudre 65 grammes de beurre doux 3...
Recette Assiette verrine et tartine

Assiette verrine et tartine

Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 2 tomates Basilic 8 tranches de baguette 4 tranches de pancetta 4 tranches de fromage de chèvre 8 mini blinis Fromage ail et fines herbes 4 oeufs...
Recette Tartare fraises/tomates à la coriandre

Tartare fraises/tomates à la coriandre

Apéritif facile 7 min 85 kcal
Ingrédients: - 6 petites Fraises 1 Tomate - 2 cuillères à soupe d'Huile d'olive 1 cuillère à soupe de jus de Citron Vert quelques brins de Coriandre Poivre de...
Recette Verrines ap ro chrono : tomates - noix

Verrines ap ro chrono : tomates - noix

Apéritif facile 15 min 133 kcal
Ingrédients: 1 tomate 3 cuillères à soupe de fromage blanc 0% 8 noix
Recette **verrines de courgettes au gorgonzola et mozzarella**

**verrines de courgettes au gorgonzola et mozzarella**

Entrée facile 30 min 275 kcal
Ingrédients: 4 courgettes pas trop grosses 3 tomates Roma 150 g de gorgonzola 2 boules de mozarella di buffala 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 40 cl de...
Recette Verrine fraicheur saumon quinoa pesto de coriandre

Verrine fraicheur saumon quinoa pesto de coriandre

Apéritif facile 20 min
Ingrédients: 350 g de saumon cru 20 g de parmesan 1 botte de coriandre 1 citron vert 1 citron jaune 3 cuillères à soupe huile olive 1 fenouil sel et poivre...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez