Ptitchef

Viande blanche - page 198

6288 recettes
Recette Positive junk food ... ou le faux poulet frit (poulet pané au four)

Positive junk food ... ou le "faux" poulet frit (poulet pané au four)

Plat facile 55 min 506 kcal
Ingrédients: 6 pilons de poulet 1 Tasse de babeurre piment chipotle jus d'un citron vert 1/2 Tasse de farine complète 1 Tasse de corn flakes 30 g de parmesan 1...
Recette Spaghetti tetrazzini by jamie o.

Spaghetti tetrazzini by jamie o.

Plat facile 30 min 333 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 500 g de champignons 2 gousses d'ail émincées huile d'olive 100 g de parmesan 20 cl de crème huile d'olive sel et poivre
Recette Cannellonis a la dinde et au roquefort

Cannellonis a la dinde et au roquefort

Plat facile 30 min 765 kcal
Ingrédients: 2 oignons 15 g de beurre environ 500 g de dinde cuite 3 tranches de jambon 60 g de noix concassées 125 g de roquefort 10 feuilles de lasagnes 30...
Recette Fondue de poireaux au curry et au poulet

Fondue de poireaux au curry et au poulet

Entrée facile 15 min 209 kcal
Ingrédients: 8 poireaux poivre sésame doré une petite quantité de purée de piment 100 ml de crème fraiche 4 cuillères à soupes ou plus de curry
Recette Poulet korma aux noix de cajou

Poulet korma aux noix de cajou

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 6 escalopes de poulet 100 g de noix de cajou 1 bocal de tomates pelées 1 yaourt à la grecque 4 doses de Fleur de Coco + 20 cl d'eau 1 cuillère à...
Recette Veau braisé à la noix ... en cocotte ...

Veau braisé à la noix ... en cocotte ...

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 500 g de Veau à Blanquette détaillés en gros cubes 2 Patates Douces 2 belles Carottes Jaunes 200 g de Céleri Rave les Côtes de 4 Pak-Choï 1...
Recette Pavé d'autruche à la chicorée

Pavé d'autruche à la chicorée

Plat facile 10 min 9 min
Ingrédients: 4 beaux pavés d'autruche 12 cl de fond de veau 12 cl de vin rouge 2 cuillères à soupe de chicorée liquide 10g de beurre Sel poivre
Recette Colombo de poulet au lait de coco

Colombo de poulet au lait de coco

Plat facile 40 min 185 kcal
Ingrédients: 3 escalopes de poulet 1/2 oignon 1/2 poivron rouge 3 cuillères à soupe d'épice colombo 1 brique d e lait de coco 1 cuillère à cfaé d'ail surgelé
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Rôti de porc farci aux pruneaux

Rôti de porc farci aux pruneaux

Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 1 rôti de porc de 650 g 100 à 150 g de pruneaux Moutarde douce 1 gros oignon 250 g de champignons de Paris nettoyés émincés Lait 1/2 écrémé 1/2...
Recette Pâté vietnamien, 3° version/ gio, 3° version, porc et poulet

Pâté vietnamien, 3° version/ gio, 3° version, porc et poulet

Plat facile 45 min 649 kcal
Ingrédients: 700 g de rouelle de porc 7 cuillères à soupe de nuoc mam 4 cuillères à soupe d'eau 2 cuillères à soupe de fécule de pommes deterre 3 cuillères à...
Recette Lapin mijoté au cidre et aux champignons

Lapin mijoté au cidre et aux champignons

Plat facile 40 min 409 kcal
Ingrédients: un lapin détaillé en morceaux 250 g de champignons de paris 1 bouteille de cidre thym laurier un peu d’huile
Recette Poulet au gingembre, orange et cumin

Poulet au gingembre, orange et cumin

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 6 hauts de cuisses le jus de trois oranges le zeste d'une orange non traitée 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé ( à défaut 1 cuillère à...
Recette Côtes de porc aux oignons caramélisés sans gluten

Côtes de porc aux oignons caramélisés sans gluten

Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 4 belles côtes de porc de chez le boucher 6 petits oignons coupés en rondelles 1 gousse d'ail 2 feuilles de Lauriers 3 cuillères à soupe d'huile...
Recette Sauté de veau aux mangues

Sauté de veau aux mangues

Plat facile 10 min 1 h 15 m
Ingrédients: 500 g de sauté de veau 1 petite boite de tomates entières en conserve 4 mangues bien mûres 1 oignon émincé sel poivre
Recette Poulé massalé comme à la réunion

Poulé massalé comme à la réunion

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 6 cuisses de poulet 2 gousses d'ail 2 oignons émincés 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de curcuma 2 cuillères à soupe de Massalé...
Recette Aumonières à la dinde et aux champignons

Aumonières à la dinde et aux champignons

Entrée facile 15 min 1122 kcal
Ingrédients: 2 crêpes 1 escalope de dinde 200 g de champignons de paris crème
Recette Tourte feuilletée au jambon & au gouda

Tourte feuilletée au jambon & au gouda

Entrée facile 40 min 947 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 500 g de champignons de Paris 200 g de Gouda 4 tranches de jambon blanc 3 brins de persil plat 2 cuillères à soupe...
Recette Rôti de porc farci aux graines de fenouil et bresaola

Rôti de porc farci aux graines de fenouil et bresaola

Plat moyen 30 min 2 heures
Ingrédients: 1,500 kg de rôti de porc dans le cou 8 à 10 tranches de bresaola 1 cs de graines de fenouil 3 gousses d'ail 3 branches de romarin 15 tomates...
Recette Poulet en croûte d'épices

Poulet en croûte d'épices

Plat facile 5 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulet fermier d'1 kg 500 2 oignons 1 cuillère à café des épices suivants: curry curcuma gingembre paprika 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Recette Macaroni aux boulettes de veau, sauce tomates

Macaroni aux boulettes de veau, sauce tomates

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 paquet de macaronis de 500g 450 g de veau haché mi-maigre 1 oeuf battu 1 cuillère à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de ciboulette...
Recette Terrine de viande

Terrine de viande

Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 500 g d'échine de porc un oeuf une grosse poignée chair à saucisse une demi pomme coupée en petits dés de l'échalote 4 épices
Recette Pintade vapeur au genevievre

Pintade vapeur au genevievre

Plat facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: une pintade fermière plumée et vidée d'1 kg 200 env 5 baies de genièvre 1 brin de thym 1 gros chou pointu ou deux petits -4 carottes nouvelles 4...
Recette Fricassée au chorizo et au poulet

Fricassée au chorizo et au poulet

Plat facile 45 min 429 kcal
Ingrédients: Environ 1 ½ tasse (176 g) de poulet cuit coupé en cubes Environ 1 tasse comble (106 g) de chorizo doux (ou piquant) coupé en rondelles fines (ou...
Recette Piccata de veau au coulis de tomate

Piccata de veau au coulis de tomate

Plat facile 24 min 259 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 oignon émincé 4 tomates pelées, épépinées et coupées en petits dés 1 branche de romarin 2 petits oeufs 60 g...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez