Viande blanche - page 140

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Recette Tajine de poulet aux dattes

Tajine de poulet aux dattes

Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: un petit poulet 25 g de racine de gingembre 2 gousses d'ail 2 c à soupe de miel liquide 1 c à café de cannelle 2 c à soupe d'huile d'olive 300 g...
Recette Filet de porc a la béarnaise

Filet de porc a la béarnaise

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 600 g de filet de porc Sel, poivre Beurre pour la cuisson 1 sachet de sauce béarnaise Pour la béchamel: 2 x 25 g de beurre 200 g de champignons de...
Recette Cubes de porc à la créole

Cubes de porc à la créole

Plat facile 10 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 ½ à 2 livres (env. 2 kg ou moins) de cubes de porc 2 cuillères à soupe d'huile 1 oignon haché 2 cuillères à soupe de cassonade 2 cuillères à...
Recette Quesadilla au poulet chicken quesadilla

Quesadilla au poulet "chicken quesadilla"

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: Un blanc de poulet 12 tortillas (du commerce ou faite maison) De la sauce tomate Fromage Mexicain qui est un melange de 4 fromages: Monterey Jack,...
Recette Escalope de porc à la vietnamienne

Escalope de porc à la vietnamienne

Plat facile 25 min 383 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de porc dans l' échine 4 cuillères à soupe rase de sucre fin 4 cuillères à soupe de sauce nuoc mam 1 gousse d'ail 1 échalote poivre
Recette Poitrines de poulet à l'érable

Poitrines de poulet à l'érable

Plat facile 10 min 1 h 3 m
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de farine tout-usage Une pincée de sel de table (au goût) Une pincée de poivre (au goût) 1 livre (450 grammes) de poitrines de...
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Recette Poulet moambe aux cacahuètes

Poulet moambe aux cacahuètes

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 350 g de blanc de poulet +15 g pour le chat 1 boîte (400 g) de moambe cacahuètes 1 oignon 2 à 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes 1/2 1...
Recette Poulet rôti aux olives et aux pommes de terre

Poulet rôti aux olives et aux pommes de terre

Plat facile 45 min 2 heures
Ingrédients: 1 poulet fermier, de qualité 400 g d'olives vertes dénoyautées 2 oignons - 1,3 kg de pommes de terre à chair ferme 2 cuillères à soupe de poudre...
Recette Tajine de poulet, citron confit et olives

Tajine de poulet, citron confit et olives

Plat facile 1 h 1 m 448 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 dose de safran 1 cuillère à café très pleine de ras el hanout - 1 citron confit au sel 200 g de petits pois frais, ou...
Recette Le poulet et riz au four de zapbook

Le poulet et riz au four de zapbook

Plat facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: un poulet entier découpé et assaisonné à votre goût 125 g de beurre 1 verre et demi pour le risotto 1 verre +/- d'eau bouillante 1 bouillon en...
Recette Jambalaya au wok recette perso claire...

Jambalaya au wok recette perso claire...

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: un chorizo doux un gros oignons un poivron vert et un rouge trois blancs de poulet en morceaux ou des crevettes décortiquées deux cuillère à soupe...
Recette Ballotins croustillants au camembert & aux lardons

Ballotins croustillants au camembert & aux lardons

Entrée facile 35 min 423 kcal
Ingrédients: 10 feuilles de filo huile d'olive 200 g de lardons allumettes 1/2 de camembert bien fait poivre 5 oeufs 40 cl de crème fraîche liquide entière
Recette Cuisse de dinde au four et riz carottes/curcuma

Cuisse de dinde au four et riz carottes/curcuma

Plat facile 10 min 1 h 35 m
Ingrédients: une cuisse de dinde du beurre du sel du poivre de l'ail des herbes de Provence du riz de la crème fraîche du curcuma
Recette Pollo chilindron

Pollo chilindron

Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulet de 1.5 kg, coupé en morceaux 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gros oignon 2 gousses d'ail 4 poivrons rouges 150 g de jambon serrano...
Recette Lapin aux pruneaux flambe au cognac

Lapin aux pruneaux flambe au cognac

Plat facile 1 h 7 m 735 kcal
Ingrédients: 1 lapin 2 ou 3 carottes 1 demi verre à moutarde de cognac bouquet garni farine beurre et un peu d'huile crème fraîche 25 pruneaux environ
Recette Rillettes de poulet r ti bordeau chesnel

Rillettes de poulet r ti bordeau chesnel

Entrée facile 10 min 568 kcal
Ingrédients: 100 g de blanc de poulet rôti 70 g de philadelphia cheese Du sel et du poivre au goût Quelques feuilles de persil Un filet d' huile d' olive....
Recette Poulet bbq genre méchoui

Poulet bbq genre méchoui

Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 6 à 8 cuisses de poulet ou deux petits poulets coupé en deux 1 tasse (250 ml) de marinade à BBQ Marinade : ½ tasse (125 ml) eau ou bouillon poulet...
Recette Les minis brochettes yakitori accompagnées de courgette yakitori aussi

Les minis brochettes yakitori accompagnées de courgette yakitori aussi

Entrée facile 35 min 474 kcal
Ingrédients: Pour les brochettes : Environ 300 g d'aiguillette de poulet, 4 cuillères à soupe de mirin à défaut du saké, (épicerie chinoise ou japonaise) 4...
Recette Porc au caramel à l'orange

Porc au caramel à l'orange

Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 600 g de sauté de porc coupé en cubes 2 oignons 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide 1 orange non traitée 2 cuillères à soupe de...
Recette Mon 1er repas chinois ~ poulet sauce aigre douce

Mon 1er repas chinois ~ poulet sauce aigre douce

Plat facile 20 min 559 kcal
Ingrédients: 3 grosses cuillères à soupe de coulis de tomates 6 cuillère à soupe de vinaigre 3 cuillères à café de sauce anglaise type Worcestershire 6...
Recette Tarte salée au salers et au poulet

Tarte salée au salers et au poulet

Autre facile 45 min 847 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 oignons 2 escalopes de poulet 5 cuillères à soupe de glace au salers 2 oeufs 200 ml de lait environ un peu de poivre et du romarin
Recette Lapin en gibelotte à ma façon sans gluten

Lapin en gibelotte à ma façon sans gluten

Plat facile 51 min 732 kcal
Ingrédients: 10 échalotes ( petites grises de Bretagne c'est meilleur !) 200 g de lardons 25 g de beurre 1 lapin coupé en morceaux 3 cuillères à soupe de...
Recette Blanc de poulet farci et gratin de blettes au roquefort

Blanc de poulet farci et gratin de blettes au roquefort

Plat facile 1 h 30 m 443 kcal
Ingrédients: 1 beau blanc de poulet 125 g de roquefort 75 g de crème 1 botte de blettes sel
Recette Poulet au riz à l'espagnol

Poulet au riz à l'espagnol

Plat facile 55 min 711 kcal
Ingrédients: 150 g de lardons fumés 150 g de chorizo 500 g de poulet 1 poivron rouge 2 oignons 2 gousses d'ail 5 ml de cumin 5 ml de paprika 2 pincées de...

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