Ptitchef

Viande blanche - page 142

6289 recettes
Recette Wok de nouilles chinoises, poulet, curry madras, mangue et petits légumes!

Wok de nouilles chinoises, poulet, curry madras, mangue et petits légumes!

(1 vote), (130)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 160 g de nouilles chinoises 2 blancs de poulet 1 navet boule d'or 1 poivron rouge 1 petite courgette 1/2 mangue 2 poignées de petits pois 10 g de...
Recette Tajine de poulet aux noix de cajou et navets

Tajine de poulet aux noix de cajou et navets

(1 vote), (18)
Plat facile 1 h 35 m 511 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 250 g de navets 2 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 30 g de noix de cajou 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 cuillère...
Recette Rôti de porc mariné au cidre

Rôti de porc mariné au cidre

(1 vote), (39)
Plat facile 1 heure 1 heure
Ingrédients: 1 rôti de porc d'environ 1 kg, 1 bouteille de cidre doux ou brut thym et laurier, 3 clous de girofle, 1 oignon blanc et 1 oignon rouge, du gros...
Recette Cuisses de lapin aux poivrons rouges

Cuisses de lapin aux poivrons rouges

(1 vote), (26)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 2 cuisses de lapin 2 oignons 1 gros poivron rouge (ou 2 petits) 1/2 litre de vin blanc 1 cuillerée à soupe de moutarde 2 cuillerées à soupe de...
Recette Tajine de côtelettes de porc au porto et aux coquillettes

Tajine de côtelettes de porc au porto et aux coquillettes

(1 vote), (33)
Plat facile 5 min 1 h 30 m
Ingrédients: 2 côtelettes de porc 1 cube de bouillon à tajine des coquillettes 1 échalote 1 gousse d'ail romarin, marjolaine, laurier, graines de fenouil eau...
Recette Verrine de poulet tandoori à l'ananas

Verrine de poulet tandoori à l'ananas

(1 vote), (78)
Plat facile 1 h 20 m 78 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 c à soupe de poudre Tandoori 1 yaourt bulgare le jus d'1/2 citron 3 tranches d'ananas fraîches 1 échalote rose 6 tomates cerises
Recette Crème brûlée aux petits pois et curry, aiguillettes de poulet tandoori..

Crème brûlée aux petits pois et curry ,aiguillettes de poulet tandoori..

(1 vote), (98)
Plat facile 4 h 50 m 279 kcal
Ingrédients: Pour la crème brûlée : 200 g de petits pois surgelés 4 jaunes d’oeufs 10 cl de lait 15 cl de crème liquide 1/2 cuillère à café de curry en poudre...
Recette Côtelettes de porc à l'hawaïen

Côtelettes de porc à l'hawaïen

(1 vote), (15)
Plat facile 1 h 50 m 645 kcal
Ingrédients: 4 côtelettes de porc désossé style papillon 1 gousse d'ail hachée 1/8 cuillère à thé poivre 1/4 cuillère à thé sel 1/8 tasse de sauce soya 1...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Tajine de poulet aux olives et citron confits ...

Tajine de poulet aux olives et citron confits ...

(1 vote), (150)
Plat moyen 30 min 2 min
Ingrédients: 4 belles grosses cuisses de poulet (haut et bas de cuisses) 4 belles gousses d'ails réduites en purée 1 gros oignon haché fin ou râpé Le jus d'un...
Recette La recette de mon enfance : escalopes de poulet au fromage

La recette de mon enfance : escalopes de poulet au fromage

(1 vote), (1) , (74)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 8 carrés de fromage "nature" (ou "croque-monsieur" selon les marques) deux belles échalotes sel et poivre, beurre
Recette Steak de porc grillé mariné aux framboises et au basilic - 3pts/pers

Steak de porc grillé mariné aux framboises et au basilic - 3pts/pers

(1 vote), (18)
Plat facile 3 h 10 m 356 kcal
Ingrédients: 4 steak minute de porc (environ 85 g/pièce) 75 g de framboises (surgelées ou fraîches) 4 CS de vinaigre de framboise 1 CS d'huile d'olive 2...
Recette Côtes de porc au miel et graines de sésame

Côtes de porc au miel et graines de sésame

(1 vote), (49)
Plat facile 25 min 343 kcal
Ingrédients: 2 côtes de porc miel graines de sésame
Recette Filet de porc à l'asiatique

Filet de porc à l'asiatique

(1 vote), (12)
Plat facile 40 min 29 min
Ingrédients: Pour la marinade: 45ml (3 c. à soupe) de sauce soya ou de tamari 30ml (2 c. à soupe) d'huile d'arachide ou végétale 30ml (2 c. à soupe) de jus de...
Recette Escalopes de dinde au vin blanc et à l'oseille

Escalopes de dinde au vin blanc et à l'oseille

(1 vote), (41)
Plat facile 18 min 223 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de dinde 10 cl de vin blanc sec 100 grs d'oseille ciselée 4 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel...
Recette Dés de poulet aux olives et tomates au curcuma...

Dés de poulet aux olives et tomates au curcuma...

(1 vote), (1) , (126)
Plat facile 2 h 20 m 156 kcal
Ingrédients: carottes escalope de poulet quelques olives huile d'olive tomates
Recette Poulet en croûte de coco/pistache et sa compotée de cerises

Poulet en croûte de coco/pistache et sa compotée de cerises

(1 vote), (54)
Plat facile 25 min 1241 kcal
Ingrédients: 1 escalope de poulet coco en poudre pistache non salée de préférence 1 petite cac de curry sel Cerises noires 1/2 citron miel
Recette Curry de poulet à la patate douce et aux noix de cajou, sans blé, sans lait

Curry de poulet à la patate douce et aux noix de cajou, sans blé, sans lait

(1 vote), (99)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 200 g de blanc de poulet Huile d'olive 1 cuillère à café de curry moulu Sel, poivre 1/4 de patate douce à chair orangée (80 g environ) 1 branche...
Recette Carbonnades de veau à la gelée de groseilles et pruneaux

Carbonnades de veau à la gelée de groseilles et pruneaux

(1 vote), (3)
Plat facile 50 min 491 kcal
Ingrédients: 1 kg de viande de veau ( blanquette ) 3 cuillères à soupe de gelée de groseilles 1 feuille de laurier sel et poivre 1 cuillère à soupe de vinaigre...
Recette Sauté de veau au porto

Sauté de veau au porto

(1 vote), (38)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg de veau 1 verre d' eau 1 oignon 1 boîte de 140 g de concentré de tomates 1 boîte d'olive dénoyauté 1 verre de Porto
Recette Aiguillettes de poulet à l'estragon et au miel

Aiguillettes de poulet à l'estragon et au miel

(1 vote), (94)
Plat facile 3 h 10 m 351 kcal
Ingrédients: 450 g d'aiguillettes de poulet 1 citron 75-100 g de miel de l'estragon huile d'olive sel et poivre
Recette Curry thaïlandais de porc aux cacahuètes

Curry thaïlandais de porc aux cacahuètes

(1 vote), (87)
Plat facile 1 heure 1054 kcal
Ingrédients: 1,5 kg d'échine de porc 50 cl de lait de coco non sucré (1 boîte) 2 oignons 2 citrons verts 160 g de cacahuètes salées 4 c à soupe de curry (3 c à...
Recette Filet mignon de porc aux morilles café et savagnin

Filet mignon de porc aux morilles café et savagnin

(1 vote), (52)
Plat moyen 1 h 10 m 2 heures
Ingrédients: - 1 beau filet mignon de porc ou de veau - 1 pied de veau - 1 bocal de morilles - 15 cl de crème fraîche - 1 cuillère à soupe de fond de veau -...
Recette Croustillant de foie gras & ris de veau aux cèpes

Croustillant de foie gras & ris de veau aux cèpes

(1 vote), (1) , (88)
Entrée facile 6 min 12 min
Ingrédients: 2 ciabbatine pré-cuites foie gras sel poivre cèpes (surgelés) ris de veau
Recette Gratin de pommes de terre et poulet

Gratin de pommes de terre et poulet

(18 votes), (9) , (31)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: Environ 8 pommes de terre reste de poulet 1 oignon de l'ail un peu de beurre 15 g de farine 1 petite brique de crème liquide (20 cl) emmental râpé...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez