Viande blanche - page 170
6289 recettes
Côte de veau à la sauge et champignons
Plat facile 23 min 139 kcal
Ingrédients: 4 côtes de veau 300 g de champignons 1 oignon ciselé 1 bouquet de sauge
Tajine de poulet à la patate douce
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 grosse patate douce ou 2 moyennes 4 carottes 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 1/2 cuillère à café de gingembre 1/2...
Pain de viande à l'italienne
Plat facile 1 h 30 m 1081 kcal
Ingrédients: 1 1/4 tasse de mie de pain frais, émiettée 1/2 tasse de lait 4 cuillères à thé d'huile d'olive 1 1/2 tasse d'oignons hachés 2 gousses d'ail...
Filet mignon de porc à la moutarde et noix de pécan.
Plat facile 32 min 594 kcal
Ingrédients: 60 g de noix de pécan 3 cuillères à soupe de moutarde en grains une cuillère à soupe de vinaigre de pomme ou de Melfor deux cuillères à soupe...
Lapin à la moutarde douce et ses croquettes ...
Plat facile 40 min 6 heures
Ingrédients: Pour le Confit de Lapin: 2 Pattes ou 4 Gigonnettes de Lapin 6 gousses d'Ail écrasées, en chemise 15 cl de Vin blanc sec 1 petite Carotte 1 petit...
Rognons de veau & sauce à la moutarde ...
Plat facile 55 min 617 kcal
Ingrédients: Pour les Rognons: 1 beau Rognon de Veau 1 belle Échalote ciselée 4 cl de Cognac 20 cl de Fond de Veau 1 belle de Moutarde à l'ancienne 10 cl de...
Pintade sauce foie gras
Plat facile 1 h 15 m 862 kcal
Ingrédients: une pintade fermière coupée en morceaux 50 g de foie gras mi-cuit coupé en petits morceaux une échalote 500 ml de bouillon de volaille un demi...
Curry nyonya
Plat facile 35 min 417 kcal
Ingrédients: 1 kit de cuisine 200 mL d'eau 1 oignon 800 g de poulet en escalopes ou en filet 300 g de pommes de terre 1 aubergine
Côtes de porc caramélisées à l'orange
Plat facile 18 min 477 kcal
Ingrédients: 1 orange Un filet d’huile d’olive 2 côtes de porc 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Du sel et du...
Filet mignon de porc aux pruneaux et aux carottes
Plat facile 57 min 409 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc (environ 600 g) 6 pruneaux 2 cuillères à soupe de pistaches non salées Du sel et du poivre 1 oignon 3 carottes 1 blanc de...
Une tarte colorée pour un début d'été : chou romanesco, chèvre frais et poulet
Plat facile 52 min 652 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 chou romanesco 2 escalopes de poulet 150 g de fromage de chèvre frais 3 oeufs 150 g de crème fraîche épaisse piment d'Espelette...
Museau de porc aux légumes de printemps
Plat facile 1 h 15 m 168 kcal
Ingrédients: 1 demi-museau de porc cuit 20 cl de vin blanc 20 cl de bouillon petits pois jeunes carottes oignons fleur de thym sarriette persil laurier sel...
Porc sauté aux pousses de bambou
Plat facile 20 min 7 min
Ingrédients: 4 tranches de roti de porc 300 g de pousses de bambou ( en boite au rayon asiatique ) 1 échalote 1 morceau de gingembre 5 cuillères à soupe...
Poulet cordon bleu au four
Plat facile 30 min 646 kcal
Ingrédients: 8 petits filets de poulet 2 boules de mozzarella 4 tranches de jambon 2 oeufs 3 cuillères à soupe d'huile 1 citron De la chapelure Du vinaigre...
Brochettes de poulet tandoori au four
Apéritif facile 42 min 158 kcal
Ingrédients: 500 g de blancs de poulet 2 cuillères à soupe de gingembre râpé (ou moins selon vos goûts...) 2 cuillères à soupe d'ail écrasé 2 cuillères à soupe...
Brochettes de poulet à l'ananas
Apéritif facile 42 min 112 kcal
Ingrédients: 250 g de poulet 4 tranches d'ananas frais 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à café de miel 1 cuillère à café de gingembre fraîchement...
Lapin aux poivrons
Plat facile 45 min 423 kcal
Ingrédients: 500 g d'épaule de lapin 1 kilo de poivrons mélangés surgelés 15 cl de porto 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive sel et poivre
Brochette de poulet et salade printanière
Apéritif facile 32 min 534 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poulet le jus de 2 citrons 4 gousses d'ail quelques branches de thym huile d'olive 1 grenade 2 bulbes de fenouil 1/2 concombre 2...
Veau "alla gremolata"
Plat facile 5 h 20 m 330 kcal
Ingrédients: 20 olives vertes dénoyautées 1 kg de veau en cubes Sel poivre Farine Huile d'olive 1 oignon 3 gousses d'ail 2 citrons 2 cuillères à soupe de...
Brochettes de poulet yakitori
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet Marinade Yakitori Kikkoman Des graines de sésame
Mini cakes au poulet façon tajine
Apéritif facile 25 min 336 kcal
Ingrédients: 80 g de farine intégrale 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 10 cl de lait écrémé 300 g de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de 4...
Bouchées vapeur asiatiques porc et gingembre
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: pour la pâte Won Ton : 280 g de farine 100 ml d'eau 1 oeuf 1/2 cuillère à café de sel préparation de la farce: 500 g de viande de porc hachée 1...
Escalope de dinde avec son accompagnement
Plat facile 27 min 201 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de dinde ou poulet comme vous désirez de la purée margarine eau sel
Paupiettes de porc au reblochon
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 7 tranches de filet de porc 1 petit reblochon 1 branche de thym 25 cl de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de crème légère 1 cuillère à...
