Viande blanche - page 169
6289 recettes
Poulet à la cardamone
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 poulet fermier de 1,5 kg 2 oignons 2 cas d'huile d'olive 1 cc de sel 2 cas de cardamone 25 cl d'eau 1 cas de beurre fondu
Papillote de poulet au melon
Plat moyen 30 min 318 kcal
Ingrédients: 2 melons moyens (type Charentais) 1 piment vert 4 escalopes de poulet jaune 1 oignon jeune poivre du moulin* 3 citrons verts 10cl de lait coco 1...
Roulades d'aubergine au poulet
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 400 g de blanc de poulet une grosse aubergine 3 tranches de pain de mie un peu de lait de l'huile d'olive une poignée de feuilles de coriandre...
Cuisses de poulet au vin jaune et origan, carottes et petits pois à la crème
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 20 cl de vin jaune 500 g de petits pois 500 g de carottes 10 petits oignons Quelques branches d'origan frais 20 g de margarine...
Carré de porc aux échalotes en chemise
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 1,2 kg de carré de porc avec os 800 g de pommes de terre 10 échalotes 4 gousses d'ail 3 feuilles de laurier 6 brins de hym 1 brin de romarin 1...
Fingers de poulet croustillants
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 600 g de blanc de poulet 100 g de cornflakes nature 2 oeufs 2 cuillères à soupe de farine sel et poivre
Travers de porc à l'orange comme à são miguel
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de travers de porc pas trop gras, coupé en petits morceaux 125 ml d'huile d'olive 125 ml de vin blanc sec 2 feuilles de laurier 3 oranges 1...
On va déguster un petit pot de rillettes !
Apéritif facile 20 min 7 heures
Ingrédients: 1 kg d'échine 600 g de poitrine fraîche 300 g de saindoux 1 bouteille de vin blanc 50 cl d'eau 20 g de sel 200 g de raisins blond 3 branches de...
Poulet farci à la tapenade et son coulis de tomate
Plat facile 40 min 272 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 8 bouchées fromagères ail et fines herbes 1 bocal d'olives vertes dénoyautées 5 anchois aux câpres 2 gousses d'ail thym 1...
Paupiette de lapin à l'ail des ours
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 râble de lapin 2 tranches de jambon cru de Savoie feuilles d'ail des ours 10 olives vertes 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 verre de vin...
Bouillon, lait de coco, saint jacques et poulet.
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1/4 l de bouillon de volaille 200 ml de lait de coco 2 cm de gingembre 1 bâton de citronnelle 1/2 cuillère à café de purée de piment 1/2 cuillère...
Paupiettes de veau au prosciutto et à la mozzarella
Plat facile 45 min 709 kcal
Ingrédients: 6 escalopes de veau assez fines 6 tranches de jambon cru italien 12 tranches de mozzarella 2 gousses d'ail Une douzaine de feuilles de basilic 10...
Déclinaison personnelle du poulet florentine
Plat facile 30 min 293 kcal
Ingrédients: 4 filets de poulet 1 oignon 500 g d'épinards surgelés 1 boite de sauce tomate à l'italienne Gruyère râpé ou mozzarella Huile d'olive sel poivre
Cuisses de poulet epicés
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 4 Cuisses de poulet Sel poivre du moulin 1 cuillère à café d'ail en poudre 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à café de curcuma 1 oignon...
Veau au sirop d'érable
Plat facile 1 heure 339 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon épluché et émincé 250 g de blanquette de veau 1/2 verre de vin blanc 1 cuillère à café de fon de...
Parmentier de poulet a la creme et au chevre
Plat facile 1 h 40 m 933 kcal
Ingrédients: 10 pommes de terre moyennes 10 cl de crème fraîche 30 g de beurre 10 cl de lait 100 g de chèvre 4 blancs de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail 1 verre...
Filet de porc sauce au porto fumée
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 cuillère à thé de bovril au poulet 1 cuillère à thé de moutarde de Dijon 1 filet de porc ¼ tasse de cassonade 1 cuillère à soupe de vinaigre...
Pintade aux pommes de terre , fenouil et orange sanguine recette jamie oliver
Plat facile 20 min 1 h 2 m
Ingrédients: 4 morceaux de pintade 1 cuil à soupe de graines de fenouil 3 tiges de romarin frais 5 branches de thym frais 2 gousses d'ail écrasées 1/2 verre de...
Salade de céréales gourmandes au poulet et légumes croquants
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 paquet de céréales gourmandes de Tipiak 1 concombre 1 fenouil 2 blancs de poulet coriandre aneth menthe 1 citron 2 cuillères à soupe d'huile de...
Cassolette de poulet au curry et ananas.
Plat facile 30 min 401 kcal
Ingrédients: 400 g filet de poulet 1 oignon émincé 1 tomate 20 cl lait de coco 15 cl crème liquide 4 tranches d'ananas 2 cuillères à café de curry 1 cuillère à...
Poulet au beurre à l'indienne sans gluten
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 cuillères à table d'huile 1 lb de hauts de cuisse de poulet désossés, sans peau, coupés en bouchées 1 oignon, haché 2 gousses d'ail, hachées...
Poulet canette de bière aux épices de memphis.
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 4 cuillères à table de paprika doux 1 cuillère à table de cassonade foncée 1 cuillère à table de sucre 2 cuillères à thé de sel 2 cuillères à thé...
Filet de porc au citron confit et cardamome riz basmati
Plat facile 1 h 15 m 762 kcal
Ingrédients: Pour le filet de porc laqué au citron confit : 2 citrons 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe de miel 2 oignons 2 carottes 1 kg de filet...
Côte de veau à la sauge et champignons
Plat facile 23 min 139 kcal
Ingrédients: 4 côtes de veau 300 g de champignons 1 oignon ciselé 1 bouquet de sauge
