Viande blanche - page 163

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Massalé de porc

(1 vote), (5)

Plat facile 10 min 1 h 30 m

Ingrédients: 1 kg de sauté de porc 1 oignon 1 petite brique de coulis de tomate 2 petits morceaux de sucre 3 à 4 cuillères à soupe de massalé thym

Porc confit à basse température.

(1 vote), (5)

Plat facile 5 min 3 heures

Ingrédients: viande de porc sel fin un coup de poivre du moulin 300 g de graisse de canard des coquillettes

Escalopes de porc, d coup es, et mijot es

(1 vote), (21)

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: environ 300 g d'escalopes de porc coupées en cubes 2 échalotes, 1 gousse d'ail, le tout émincé 1 verre de vin blanc, un peu d'eau 2 cuillères à...

Blanc de poulet poché, pois gourmands et tomates cerises

(1 vote), (6)

Plat facile 1 h 2 m 275 kcal

Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 200 g de pois gourmands 10 tomates cerises 1 petit oignon huile d'olive basilic ciselé...

Cari de poulet (réunion)

(1 vote), (1) , (24)

Plat facile 1 h 15 m 184 kcal

Ingrédients: 1 beau poulet coupé en morceaux 1 cuillère en bois de curcuma 5 branches de thym 3 oignons rouges 4 gousses d'ail 1 tomate (facultatif) Huile de...

Soupe marocaine au poulet et aux pois chiches.

(1 vote), (82)

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 35 g de farine 1 l de bouillon de volaille 1 l d'eau 340 g de blanc de poulet (ou 2 blancs) 2 boîtes de 300 g...

Papillotte de lapin

(1 vote), (22)

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 2 cuisses de lapin de 150 g chacune champignons de paris émincés 2 cuillères à café de moutarde 4 cuillères à café de crème fraîche à 8%(ou 2...

Sauté de veau aux carottes et aux olives

(1 vote), (26)

Plat facile 40 min 235 kcal

Ingrédients: viande de veau huile d'olive 4 carottes 1 gousse d'ail une boite de tomate concassée sel eau

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Roulé de dinde au munster et au cumin...

(1 vote), (20)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 2 escalopes de dinde 1/2 petit Munster graines de cumin et cumin en poudre sel et poivre du moulin.

Hauts de cuisse de poulet grillés à la portugaise

(1 vote), (33)

Plat facile 2 heures 15 min

Ingrédients: 3 gousses d'ail hachées 5 ml ou 1 cuillère à thé de gros sel de mer 5 ml ou 1 cuillère à thé de thym frais haché jus de 1 citron 45 ml ou 3...

Roulade de veau au pesto roquette-basilic

(1 vote), (13)

Apéritif moyen 45 min 73 kcal

Ingrédients: Pesto tout vert : une bonne huile d'olive herbacee pignons grilles parmesan roquette basilic sel poivre.

Vindaloo de porc épicé comme à goa

(1 vote), (9)

Plat facile 3 h 30 m 674 kcal

Ingrédients: Pour la cuisson en cocotte : 1 kg de porc (échine, pointe...) découpé en gros cubes 4 c à soupe d'huile 3 gousses d'ail 2 oignons rouges - 1 c à...

La bouillie... euh pardon soupe... de riz au poulet (de ma maman)

(1 vote), (1) , (19)

Plat facile 50 min 2 min

Ingrédients: 1 verre de riz, lavé (j'ai pris du riz rond japonais) 1 cuisse de poulet (j'ai pris du poulet fermier) 1 gousse d'ail pressée 1 brin de ciboule,...

Brochettes de poulet au paprika

(1 vote), (21)

Plat facile 2 heures 10 min

Ingrédients: 4 escalopes de poulet 2 citrons 250 g de lard fumé 4 tomates ou 12 tomates cocktail ( et non cerises ) De l'huile d'olive ( 1 dl environ ) Paprika

Curry de porc simplifié en cocotte minute

(1 vote), (72)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 4 côtes de porc (sans os) 1 bonne cas de farine 2 oignons 1 gousse dâail 1 boite de tomates en dés 1 cas de curry 1 cuillère à soupe de massalé...

Viande de porc au chocolat blanc

(1 vote), (1) , (15)

Plat facile 25 min 617 kcal

Ingrédients: 1kg de viande de porc 1 oignon 1 feuille de laurier de l'eau sel et poivre 100 g de crème fraîche 50 g de chocolat blanc

Rôti de porc aux deux raisins

(1 vote), (72)

Plat facile 1 heure 1 heure

Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet d'environ 1kg 1 poivron rouge 2 belles échalotes 75g de raisin sec 10cl de jus de raisin blanc (ou une grappe de...

Vol au vent aux restes de poulet et champignons des bois

(1 vote), (1) , (32)

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 4 vols au vent 1cs de margarine 2cs de farine 100ml de bouillon de poulet fleur de sel aux herbes de Provence 1cc d'assaisonnement échalotes et...

Quiche dinde fumée et fromages

(1 vote), (7)

Entrée facile 35 min 538 kcal

Ingrédients: 20 cl de crème liquide 2 oeufs par tarte 4 tranches de dinde fumée fromage rapée mozzarella 2 pâtes brisée sel poivre

Gratin de courgettes au poulet

(1 vote), (1) , (22)

Entrée facile 25 min 356 kcal

Ingrédients: 1 Reste de poulet grillé émietté 2 courgettes cuites à l'eau 1 briquette de crème Du comté 2 oeufs Du curry

Poulet en cocotte façon grand-mère

(1 vote), (1) , (19)

Plat facile 2 h 15 m 333 kcal

Ingrédients: 1 poulet 4 à 5 tomates 4 gousses d'ail 1 gros oignon

Rôti de porc farci aux olives et jambon cru

(1 vote), (1) , (4)

Plat facile 40 min 391 kcal

Ingrédients: 1 Rôti de porc 1 Boite d'olives noires 1 Boite de concassé de tomates 1/2 verre de vin blanc Du fond de veau 1 Oignon émincé De l'origan Du sel et...

Ravioles poulet-potiron sauce gorgonzola et noix

(1 vote), (1) , (11)

Entrée moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 200 gr de farine 2 oeufs 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive +/- 400 gr de blancs de poulet cuits +/- 400 gr de chair de...