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Viande blanche - page 166

6289 recettes
Recette Mousse de poulet bardée de fines tranches de lard accompagnée d'une sauce au soumaintrain

Mousse de poulet bardée de fines tranches de lard accompagnée d'une sauce au soumaintrain

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 200g de filet de poulet 130g de ricotta 30g de parmesan ciboulette poivre 1cc de paprika 10 fines tranches de lard Pour la sauce: 5cl de vin blanc...
Recette Pintade rôtie aux épices de noël

Pintade rôtie aux épices de noël

Plat facile 1 h 25 m 613 kcal
Ingrédients: 1 pintade (env 1,5 kg) 200 g de veau haché 600/700 g de patate douce 1 petit oignon colombo (1cuil a café +1/2 +1/2) 1/2 cuil à café de 4 épices 1...
Recette Poulet frit à la coréenne

Poulet frit à la coréenne

Entrée facile 15 min 313 kcal
Ingrédients: 250g de filet de poulet 2cs de chapelure coréenne (kimchi-passion.fr) 1 jaune d'oeuf Sauce: 2 carottes 1 oignon 1cs de pâte de piment gochujang 1cs...
Recette Poulet aux courgettes, fanes d'oignons et lait de coco

Poulet aux courgettes, fanes d'oignons et lait de coco

Plat facile 28 min 198 kcal
Ingrédients: 3 fanes d'oignons 2 courgettes 5 filets de poulet 15cl de lait de coco 3cs de sauce pour Kalbi huile d'olive
Recette Terrine de poivrons et poulet ricotta au pesto rosso

Terrine de poivrons et poulet ricotta au pesto rosso

Plat facile 15 min 488 kcal
Ingrédients: 1/2 poivron rouge coupé en dés 1cs d'huile d'olive, cuvée fleur de siècle 1/4 de concombre coupé en dés 100g de reste de poulet 100g de ricotta 1cs...
Recette Tartines poulet, champignons et bleu d'auvergne

Tartines poulet, champignons et bleu d'auvergne

Plat facile 30 min 10 min
Ingrédients: pain de campagne un peu rassis 4 aiguillettes de poulet 300g de champignon de Paris surgelés (environ) 1 bel oignon Bleu d’Auvergne (environ...
Recette Poulet au poireau parfumé de curry et lapacho sur un lit de nouilles de patates douces

Poulet au poireau parfumé de curry et lapacho sur un lit de nouilles de patates douces

Plat facile 25 min 244 kcal
Ingrédients: 200g de filet de poulet 1 échalote 1 poireau 2cs de poudre de curry ottogi 1cs de sauce Teriyaki à l'ail confit 1cs de lapacho 1dl de crème fraîche...
Recette Poulet au butternut, cajou, cajun et pâtes au sarrasin

Poulet au butternut, cajou, cajun et pâtes au sarrasin

Plat facile 10 min 26 min
Ingrédients: 200g de filet de poulet 2cs de sauce Teriyaki à l'ail confit 1cs de Lapacho 1cs de Cajun 3 gousses d'ail 50g de noix de cajou 1 oignon rouge 400g...
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Recette Gigolettes de lapin aux champignons de paris.

Gigolettes de lapin aux champignons de paris.

Plat facile 1 h 10 m 1413 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de lapin 500 grammes de champignons de Paris 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de crème fraîche 250 Ml de vin blanc sec Eau...
Recette Boulettes de porc sauce soja, miel et sauce créole

Boulettes de porc sauce soja, miel et sauce créole

Plat facile 1 heure 20 min
Ingrédients: 500gr d’échine de porc hachée 2 CaSoupe de sauce soja 1 échalote ciselée 1 CaSoupe de chapelure 5 brins de persil plat (5 ou 6 brins) coriandre 1...
Recette Poulet gratiné tomate & mozzarella

Poulet gratiné tomate & mozzarella

Plat facile 35 min 426 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulets 1 tomate 1 boule de mozzarella 2 cuillère à soupe de moutarde sel poivre Huile d'olive Origan
Recette Cuisses de poulet, aux poivrons et pommes de terre au four.

Cuisses de poulet, aux poivrons et pommes de terre au four.

Plat facile 1 h 15 m 476 kcal
Ingrédients: 6 cuisses de poulet 1 kg de pommes de terre grenailles 2 poivrons rouges 1/2 bouquet de Basilic 1 cube de bouillon de légumes 250 Ml d'eau Huile...
Recette Filet de porc aux deux moutardes

Filet de porc aux deux moutardes

Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 2 filets de porc de 800 g (en tout) 3 cuillères à table de romarin frais haché (45 ml, ou un peu moins de romarin séché) 1 cuillère à table de thym...
Recette Poulet fumé aux pois du cap, du petit bistro

Poulet fumé aux pois du cap, du petit bistro

Plat moyen 30 min 3 min
Ingrédients: 1 poulet fumé 1 paquet de poitrine fumée 1 oignon 2 gousses d’ail Huile d'olive thym laurier persil poivre concassé sel ½ càc de Curcuma boisé 2...
Recette Cigares de poulet à l'orientale

Cigares de poulet à l'orientale

Plat facile 40 min 337 kcal
Ingrédients: 10 feuilles de bricks 2 filets de poulet 2 oignons 2 oeufs 3 C à S de coriandre fraîche 1 C à C de curcuma 1 C à C d'ail semoule en poudre 1/2 C à...
Recette Ragout de travers de porc à la coréenne

Ragout de travers de porc à la coréenne

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 2 CaS de sauce de soja coréenne 2 CaS de concentrée de tomate 2 oignons 2 grosses gousses d'ail écrasées 2 CaC de Kochujang 2 Carottes 1 CaC de...
Recette Jambalaya au poulet & chorizo

Jambalaya au poulet & chorizo

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 400 gr de riz long 300 gr de blanc de poulet 150 gr de lardons fumés 150 gr de chorizo 1 oignon 1 boîte de 400 gr de tomates concassées 1 poivron...
Recette Escalope de dinde campagnarde.

Escalope de dinde campagnarde.

Plat facile 20 min 5 min
Ingrédients: 1 petit reblochon 2 belles escalopes de dinde 2 tranches de 3mm d'épaisseur de poitrine fumée Sel Poivre
Recette Cuisses de poulet en papillote maison et riz au lait à la cardamome

Cuisses de poulet en papillote maison et riz au lait à la cardamome

Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 gousse d'ail 1 càc de poudre de tomate (rayon des sauces tomates des supermarchés) 1 càc d'herbes de Provence 1 càc de...
Recette Cuisse de dinde crémée aux petits légumes, du petit bistro

Cuisse de dinde crémée aux petits légumes, du petit bistro

Plat moyen 10 min 55 min
Ingrédients: 1 cuisse de Dinde 1 petite courgette 1 tomate 1 côte de fenouil 1 carotte 1 échalote 1 gousse d'ail 25 cl de vin blanc sec ( Sauvignon ) 1 cube...
Recette Shawarma au poulet

Shawarma au poulet

Plat moyen 24 heures 10 min
Ingrédients: 600g hauts de cuisse de poulet (sans peau ,désossées, aplaties comme une escalope, parguites ) 3 gousses d'ail (hachées) 1 oignon haché en purée le...
Recette Rôti de porc laqué au miel

Rôti de porc laqué au miel

Plat moyen 1 h 5 m 397 kcal
Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet 6 tranches d'ananas en rondelles 4 cuillères à soupe de miel liquide 4 cuillères à soupe de citron vert 1 cuillère à...
Recette Escalope de poulet à la crème et aux speculoos

Escalope de poulet à la crème et aux speculoos

Plat facile 15 min 687 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 20cl de crème fraîche épaisse 1 échalote 3 spéculoos (3 à 4) 1 cuillère à café de moutarde Sel Poivre
Recette Crépinettes de porc au chaource du petit bistro de mamigoz

Crépinettes de porc au chaource du petit bistro de mamigoz

Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 4 Crépinettes de porc 2 échalotes 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère café de moutarde ½ Chaource 1/2 verre de vin blanc 1 pincée de...


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