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Viande blanche - page 172

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Recette Roulade de poulet à l'italienne

Roulade de poulet à l'italienne

Plat facile 22 min 389 kcal
Ingrédients: 8 tranches de poitrine fumée 200 g d’escalope de poulet 1/2 boule de mozzarella 1/4 de poivron 1 cuillère à soupe de pignons de pin basilic sel...
Recette Terrine de pintade au foie gras et sauternes

Terrine de pintade au foie gras et sauternes

Entrée facile 18 min 1 heure
Ingrédients: viande de la pintade et le foie un peu de Sauternes échalotes bon lard chair à saucisse quelques beaux filet un peu de sel Espelette crème
Recette Roulade de dinde pesto mozzarella

Roulade de dinde pesto mozzarella

Plat facile 12 min 6 min
Ingrédients: 2 escalopes de dinde assez fines 2 tranches de mozzarella 4 cuillères à café de pesto + 1 cuillère à soupe pour la sauce huile d'olive un peu d'eau
Recette Banh bao à la citronnelle

Banh bao à la citronnelle

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 côtes de porc désossées 2 cuillères à soupe de citronnelle hachée 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 cuillères à café de nuoc mam 1/2 cuillère à café...
Recette Terrine de dinde en gelée

Terrine de dinde en gelée

Entrée facile 18 min 2 heures
Ingrédients: * 1 kg viande de dinde, coupée en morceaux * 2 oignons moyens * 2 gousses d'ail * 2 carottes * 2 persils à grosse racine * 100-150 g de haricots...
Recette Canja de galinha (bouillon de poulet au riz)

Canja de galinha (bouillon de poulet au riz)

Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 2 litres d'eau 3 morceaux de poulet 3 poignées de riz long 1 cube de bouillon de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail quelques branches de persil 3...
Recette Tajine de lapin à ma façon

Tajine de lapin à ma façon

Plat facile 12 min 50 min
Ingrédients: 1 lapin 2 tomates fraîches 4 pommes de terre 2 carottes 1 oignon quelques olives vertes 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de ras el hanout 2...
Recette Banh bao au porc et shiitakés sauce hoisin

Banh bao au porc et shiitakés sauce hoisin

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de farine de blé 50 g de farine de riz 1 sachet de levure sèche 70 g de sucre 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol environ...
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Recette Tajine de poulet aux abricots moelleux et citron confit

Tajine de poulet aux abricots moelleux et citron confit

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: environ 2 cuillères à soupe huile olive 8 cuisses de poulet 2 oignons rouges 2 grosses gousses d’ail 1 cuillère à soupe ras-el-hanout 1 bâton...
Recette Cuisses de poulet au coca cola.

Cuisses de poulet au coca cola.

Plat facile 30 min 339 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 canette de Coca Cola 1 oignon 1 gousse d'ail 2 pincées de gingembre sel poivre 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique miel
Recette Poulet au pastis

Poulet au pastis

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulet de 1,5kg en morceaux 6 fenouils 4 tomates 3 oignons 4 gousses d'ail 15 cl de bouillon de poule 5 cl de pastis 20 g de beurre 3 cuillère à...
Recette Un osso bucco festif accompagné de carottes glacées au miel de safran

Un osso bucco festif accompagné de carottes glacées au miel de safran

Plat facile 1 h 45 m 666 kcal
Ingrédients: 4 tranches de jarret de veau 40 g de beurre sel poivre 2 oignons 100 g de carottes 1 cuillère à soupe de farine 5 cuillères à café de fond de veau...
Recette Nuggets de poulet au bacon

Nuggets de poulet au bacon

Plat facile 25 min 288 kcal
Ingrédients: 4 filets de poulet 8 tranches de bacon 65 g de chapelure 1 oeuf Sel poivre Beurre huile
Recette Colombo de poulet antillais

Colombo de poulet antillais

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 4 à 5 pommes de terre 1 poivron rouge 25 cl de bouillon de volaille 20 cl de vin blanc 3 cuillères à soupe de poudre de...
Recette Papillotes de poulet au chévre frais

Papillotes de poulet au chévre frais

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet fermiers 1 bûche de fromage de chèvre aux ails et fines herbes de Soignon chapelure sel poivre
Recette Au menu ce soir: poulet laqué au miel, compotée de topinambours

Au menu ce soir: poulet laqué au miel, compotée de topinambours

Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: 2 hauts de cuisses de poulet 500 g de topinambours 1 échalote 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de sauce Soja 2 cuillères à soupe de...
Recette Gâteau à l'ananas façon baba

Gâteau à l'ananas façon "baba"

Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 4 oeufs 125 g de farine 125 g de sucre 125 g de beurre 2 petites boites d'ananas en rondelles et leur jus 1 paquet de levure chimique 1 pincée de...
Recette Croquettes de poulet aux saveurs d'asie.

Croquettes de poulet aux saveurs d'asie.

Plat facile 25 min 461 kcal
Ingrédients: 800 g de blancs de poulet un blanc de poireau de l'huile de sésame un petit oignon 2 oeufs une demi cuillère à café de maïzena 2 cuillères à soupe...
Recette Porc tonkatsu

Porc tonkatsu

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 filets mignon de porc un peu de farine 1 oeuf Panko sauce bull-dog Huile pour friture 1/2 chou chinois 1 cuillère à soupe de moutarde forte 2...
Recette Salade de poulet à la méditerranéenne

Salade de poulet à la méditerranéenne

Entrée facile 12 min 10 min
Ingrédients: 6 cuillères à soupe (90 ml) d'huile d'olive 2 cuillères à soupe + 2 cuillères à thé (40 ml) de vinaigre balsamique blanc 2 cuillères à thé (10 ml)...
Recette Hachis parmentier aux merguez & dinde

Hachis parmentier aux merguez & dinde

Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: pour la purée : 10 belles pommes de terres beurre lait environ 20 cl sel poivre Pour le Hachis : 5 escalopes de dindes 250 g de farce à merguez 1...
Recette Cocotte de poulet à la guinness

Cocotte de poulet à la guinness

Plat facile 12 heures 30 min
Ingrédients: 2 cuisse de poulet 1 canette de Guinness 1 gros oignon 5 pommes de terre Crème fraîche Huile Sel poivre
Recette Aiguillettes de dinde forestière

Aiguillettes de dinde forestière

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 800 g de filet de dinde 250 g de pleurotes 500 g de champignons de Paris 2 échalotes 20 cl de crème liquide entière 1 cuillère à soupe d'huile...
Recette Poulet tandoori, panais & ocas du pérou

Poulet tandoori, panais & ocas du pérou

Plat facile 10 heures 31 min
Ingrédients: 2 Filets de Poulet 2 Cuillères à soupe de Pâte Tandoori Sel Poivre 150 g de Purée Panais/ du Pérou chinoisé et assaisonnée 80 g de Fond Blanc de...



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