Ingrédients: 1 disque de pâte à pizza 300 g de sauce tomate 150 g de blanc poulet 100 g d'un mélange de poivrons en lanières surgelés 100 g de fromage râpé 200...
Ingrédients: 1 carcasse de pintade (ou autre volaille) 6 tasses d'eau froide 1 oignon coupé en 4 1 ou 2 branches de céleri, coupées en tronçons, avec les...
Ingrédients: 1) 200 g de blancs de poulet 1 cuillère à soupe de yaourt nature 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 2 pains lavash 20 g de pousses d?épinard 1...
Ingrédients: 5 ppts la part 4 escalopes de poulet 100 ml de vin blanc 1 bouillon knorr 1 cuillère à soupe de farine 100 ml de crème à 4% 4 marrons glacés
Ingrédients: 1 Lapin coupé en morceaux 2 Carottes 4 petites Pommes de terre 200 g de Champignons de Paris 4 Tomates Sel Poivre Thym 2 Échalotes ou 2 gousses...
Ingrédients: 55 gr de beurre 1 oignon haché 300 gr de poulet cuit sans peau coupé en lamelles 650 ml de bouillon de volaille sel et poivre 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 50 g de beurre noisette 1 cl de vinaigre de Xérès 2 cl de vinaigre balsamique 2 échalotes 40 cl de fond blanc de volaille 10 cl d'huile d'olives...
Ingrédients: 1 petit poulet d'environ 3 livres Bouillon de cuisson : 4 clémentines 1 tasse de bouillon de poulet ½ tasse de vin blanc 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 1 cuillère à thé de gingembre 1 pincée piment de Cayenne Sel Poivre 8 tasses (2 L) bouillon de poulet 2 poitrines de poulet, crues, en cubes 2...
Ingrédients: 1 dinde label rouge de 3 kg 1 grosse boîte de marrons 2 belles pommes épluchées, épépinées et coupées en dés 1 oignon 200 g de bloc de foie gras 1...
Ingrédients: Pousses d'épinard (lavées et séchées) 1 pomme Granny Smith 200 g de ris de veau Jus de citron 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol + 1...
Ingrédients: 2 tranches de pain de blé entier, grillées 1 tranche de fromage gouda fumé 2 tranches de poitrine de dinde cuite, sans peau 1/4 tasse d'oignon...
Ingrédients: 1 kg de travers de porc coupé en petits morceaux 1 cuillère à soupe de massa de malagueta* 1 feuille de laurier cassée en morceaux 1/2 cuillère à...
Ingrédients: 6 pommes de terre moyennes pelées et en cubes 1 cuillère à soupe de beurre 1/3 tasse de lait 1/4 cuillère à thé de sarriette moulue Sel et poivre...
Ingrédients: 400 g de blanc de poulet 4 gousses dails Sel poivre 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de sauce shop suey ½ cuillère à café de...
Ingrédients: 4 ris de veau de 150 g 50 g de chapelure 4 tranche de jambon cru 50 g de farine 180 g Beurre 1 branche de thym 1 citron feuille de laurier 1...
Ingrédients: 1 abaisse de pâte feuilletée 1 cuillère à soupe de beurre + 1 cuillère à café d'huile 2 cuisses de poulet, désossées et coupées en petits dés 15 g...
Ingrédients: 2,5 cuillères à soupe de pâte de curry 1 ou 2 cuillères à soupe de sucre 500 gr de palette de porc ou de basse côte de boeuf 6 feuilles de...
Ingrédients: 400 g de riz Carnaroli 1 oignon 10 cl de vin blanc sec 1,5 l de bouillon de légumes 300 g de taleggio 100 g de noisettes entières 2 brins de...
