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Viande blanche - page 173

6288 recettes
Recette Tajine de poulet aux dattes

Tajine de poulet aux dattes

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet, ou un poulet entier découpé 500 g de dattes 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de...
Recette Poulet mariné et sa fondue de poireaux et courgettes

Poulet mariné et sa fondue de poireaux et courgettes

Plat moyen 20 min 3 heures
Ingrédients: 1/ 2 blancs de poulet 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillères à soupe de miel 1 cuillères à soupe de jus...
Recette Veau farci au foie gras et aux truffes

Veau farci au foie gras et aux truffes

Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: veau un peu de foie gras cru truffes sel poivre Espelette Cognac échalotes lard revenus crème un oeuf
Recette Brochettes de ris de veau, sauce au jus de romarin et chocolat

Brochettes de ris de veau, sauce au jus de romarin et chocolat

Apéritif facile 15 min 375 kcal
Ingrédients: 700 g de ris de veau 2 carottes 2 cubes de bouillon de volaille 50 g de beurre Pour le jus au romarin et chocolat: 30 cl de jus de veau (ou 30 cl...
Recette Boulettes de poulet à la coriandre et au cheddar

Boulettes de poulet à la coriandre et au cheddar

Apéritif facile 22 min 339 kcal
Ingrédients: 200 g de cheddar (ou de mimolette) 6 blancs de poulet un bon morceau de gingembre frais quelques gouttes de tabasco 1 petit bouquet de coriandre...
Recette Poulet à l'aigre-douce

Poulet à l'aigre-douce

Plat moyen 1 h 20 m 302 kcal
Ingrédients: 500 g de blanc de poulet 4 carottes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 poivron rouge 350 g d'ananas en conserve 2 cuillères à soupe de sauce soja 5...
Recette Côtelette de porc braisée

Côtelette de porc braisée

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1 côtelette de porc sans gras de 90 g / 3 oz 5 ml d'huile d'olive 30 ml d'oignons, hachés 125 ml de champignons, tranchés 5 ml de sauce soya 30 ml...
Recette Tajine de poulet aux courgettes et raisins secs

Tajine de poulet aux courgettes et raisins secs

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 4 gousses d’ail 1 oignon 3 branches de persil 3 branches de coriandre 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 40 g de beurre 2...
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Recette Cuisses de poulet gratinées à la moutarde à l'ancienne

Cuisses de poulet gratinées à la moutarde à l'ancienne

Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 yaourt nature brassé 0% 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne ciboulette sel poivre gruyère allégé à 6%
Recette Boulettes de poulet aux pistaches

Boulettes de poulet aux pistaches

Plat facile 18 min 211 kcal
Ingrédients: 375 g de poulet haché 1/2 bol de chapelure 1/3 de bols de pistaches décortiquées 1 oeuf 1/2 cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère à café de...
Recette Bouchées vapeur saumon/tofu

Bouchées vapeur saumon/tofu

Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 petite boîte de saumon (165 g poids net égoutté) 125 g de tofu ferme 2 tranche de blanc de poulet fumé 1 oeuf 1 cuillère à soupe gingembre en...
Recette Roti de porc tranché au champagne et miel d'acacia

Roti de porc tranché au champagne et miel d'acacia

Plat facile 12 min 7 min
Ingrédients: 1 rôti de porc 1,5 kg 35 cl de champagne 2 cuillères à soupe de miel d'acacia ciboulette 1 cuillère à soupe de fond de veau 2 cuillères à soupe de...
Recette Porc sauce camembert et lardons

Porc sauce camembert et lardons

Plat moyen 1 h 50 m 316 kcal
Ingrédients: Filet de porc coupé en lanières 1/2 camembert 125 g de lardons ou fine de bacon 3 cuillères à soupe de crème fraîche poivre -poudre d`ail 1 dose...
Recette Nouilles chinoises sautées au poulet

Nouilles chinoises sautées au poulet

Plat facile 18 min 198 kcal
Ingrédients: 250 G de nouilles chinoises aux oeufs 3 blancs de poulet 1 poivron rouge 1 oignon Sauce soja miel gingembre en poudre Coriandre
Recette Mijoté de veau en croûte

Mijoté de veau en croûte

Plat facile 30 min 493 kcal
Ingrédients: 600 g d'épaule de veau en cubes 1 rouleau de pâte feuilletée 500 g de champignons de Paris 2 échalotes 20 cl de fond de veau chaud reconstitué 10...
Recette Lapin pané à la mode de flores

Lapin pané à la mode de flores

Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux 3 gousses d'ail émincées 2 oignons émincés 1 feuille de laurier 2 cuillères à soupe de pulpe de tomate 2 petits piments...
Recette Curry de veau

Curry de veau

Plat facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1,6 kg de sauté de veau 4 oignons 4 gousses d'ail 600 g de tomates 500 g de lait de coco 50 g de curry 15 g de gingembre Chutney de mangue Noix de...
Recette Maffé de poulet

Maffé de poulet

Plat facile 50 min 518 kcal
Ingrédients: 1 poulet 4 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes 1 poignée de cacahuètes décortiquées 70 g de concentré de tomates 2 oignons 1 cuillère à...
Recette Tajine de poulet aux beignets de chou-fleur

Tajine de poulet aux beignets de chou-fleur

Plat facile 1 h 5 m 763 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 chou-fleur d'environ 1kg ou 1kg500 4 belles pommes de terre 1 oignon 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de...
Recette Vol au vent poulet courgettes

Vol au vent poulet courgettes

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2/3 vol au vent 1 petite courgette 1 blanc de poulet 1/2 oignon 1 belle cuillère à soupe de crème semi-épaisse 1 cube de kubor Huile d'olive Sel...
Recette Poulet sauce verte à la grecque et son riz pilaf aux grenades par ruth rouach

Poulet sauce verte à la grecque et son riz pilaf aux grenades par ruth rouach

Plat facile 30 min 1 h 35 m
Ingrédients: 1) Le poulet sauce citron: 12 cuisses de poulet Le jus d'un citron 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre Aneth 2) Sauce verte à la...
Recette Lapin au fenouil et polenta

Lapin au fenouil et polenta

Plat facile 35 min 302 kcal
Ingrédients: un lapin découpé 1 bulbe de fenouil 1 branche de thym 1 branche de romarin 25 olives vertes 6 belles tomates 25 cl de vin blanc 25 cl d'eau un...
Recette Cuisse de poulet gratinée à l'emmental

Cuisse de poulet gratinée à l'emmental

Plat facile 28 min 680 kcal
Ingrédients: 1 cuisse de poulet 10 cl de crème liquide noix de muscade sel poivre au moulin 20g d'emmental râpé
Recette Cotes de porc thaï au germes de soja

Cotes de porc thaï au germes de soja

Plat facile 23 min 563 kcal
Ingrédients: 1 cote de porc 1 petite boite de germes de soja 20 cl de vin blanc 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de sauce soja graines de coriandre...


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