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Viande blanche - page 139

6288 recettes
Recette Râble de lapin farçi

Râble de lapin farçi

(1 vote), (4)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: Base : 3 dos de lapin et les rognons 200 g de crépine 50 g de beurre 200 g de blanc de volaille 1 blanc d’oeuf 150-200 g de crème liquide 200 g...
Recette Poulet acidulé à l'orange, aux pignons et pruneaux

Poulet acidulé à l'orange , aux pignons et pruneaux

(1 vote), (2)
Plat facile 15 min 1 h 28 m
Ingrédients: 4 pillons 4 blancs avec la peau ( la peau permet que le poulet ne soit pas trop sec) 125 g de pruneaux dénoyautés 1 oignon 2 oranges non traitées...
Recette Sauté de veau marengo - salteado de ternera marengo

Sauté de veau marengo - salteado de ternera marengo

(1 vote), (30)
Plat facile 3 h 10 m 229 kcal
Ingrédients: 700 g de sauté de veau coupé en morceaux 3 oignons 2 gousses d'ail 1 zeste de citron râpé 1 cuillère à café de paprika doux 1/2 cuillère à café de...
Recette Cuisses de poulet à la japonaise

Cuisses de poulet à la japonaise

(1 vote), (53)
Plat facile 1 h 5 m 546 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet le jus d'un gros citron sel poivre 3 cuillères à soupe de margarine 4 cuillères à soupe de miel 4 cuillères à soupe de sauce...
Recette L'osso bucco à la milanaise de pascale weeks

L'osso bucco à la milanaise de pascale weeks

(1 vote), (1) , (67)
Plat facile 2 h 20 m 320 kcal
Ingrédients: 6 rouelles de jarret de veau 50 g de farine Sel et poivre du moulin 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 carottes 1 branche de céleri 2 oignons 4...
Recette Rôti de porc braisé au cidre

Rôti de porc braisé au cidre

(1 vote), (13)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 rôti de porc de 1,2 kg 5 oignons 2 gousses d'ail 1 bouquet garni 10 cl de cidre 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de sucre en poudre...
Recette Poulet aux pistaches et coeurs d'artichauts

Poulet aux pistaches et coeurs d'artichauts

(1 vote), (4)
Plat facile 50 min 547 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 4 coeurs d'artichauts en bocal 2 échalotes 1 gousse d'ail 20 cl de bouillon de volaille dégraissé 25 gr de pistaches 10 gr de...
Recette Médaillons de porc aux baies de genièvre, sauce à la bière

Médaillons de porc aux baies de genièvre, sauce à la bière

(1 vote), (1) , (8)
Plat facile 10 min 17 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe(15ml)de beurre 1 cuillère à soupe(15ml)d'huile d'olive 2 filets de porc coupés en médaillons de 1.5 cm d'épaisseur 1 oignon...
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Recette Poulet en croûte de pain

Poulet en croûte de pain

(1 vote), (12)
Plat facile 30 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 poulet 1 kg 5 brins de basilic le jus d'un citron 5 cuillères à soupe de gros sel de guérande Pour la pâte à pain : 200 g de farine T 80 bis...
Recette Purée et poulet sauce pesto..

Purée et poulet sauce pesto..

(1 vote), (9)
Autre facile 5 min 5 min
Ingrédients: 1 blanc de poulet coupé en dés feuilles de basilic parmesan, huile d'olive 1 kiri crème fraîche
Recette Soupe au poulet presque chinoise ?

Soupe au poulet presque chinoise ?

(1 vote), (16)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 blancs de poulets 2 tomates (ou la valeur d'une demi boite de tomates en dés) 1 oignon 1 petite boite de coeurs de palmiers 1 gousse d'ail Des...
Recette Brouklou maqli (tajine de beignets de chou fleur)

Brouklou maqli (tajine de beignets de chou fleur)

(1 vote), (5)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 tête de chou-fleur d'1.5 kg 750 g de viande d'agneau ou de boeuf ou du poulet 1 poignée de pois chiches trempés la veille 1 oignon 3 cuillères à...
Recette Jambonnette de poulet aux morilles

Jambonnette de poulet aux morilles

(1 vote), (4)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 6 cuisses de poulet 1 blanc d’oeuf 100 ml de crème liquide sel et poivre cerfeuil 6 morilles + 10 g de beurre Garniture aromatique : 1 oignon et 1...
Recette Mijoté de dinde et potiron fondant

Mijoté de dinde et potiron fondant

(1 vote), (1) , (6)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 800 g de découpe de dinde 2 cuillères à soupe de farine 1 potimaron = +- 500 g de potiron 100 g de beurre à température ambiante 2 cuillères à...
Recette Tajine de poulet aux dattes

Tajine de poulet aux dattes

(1 vote), (18)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: un petit poulet 25 g de racine de gingembre 2 gousses d'ail 2 c à soupe de miel liquide 1 c à café de cannelle 2 c à soupe d'huile d'olive 300 g...
Recette Filet de porc a la béarnaise

Filet de porc a la béarnaise

(1 vote), (6)
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 600 g de filet de porc Sel, poivre Beurre pour la cuisson 1 sachet de sauce béarnaise Pour la béchamel: 2 x 25 g de beurre 200 g de champignons de...
Recette Cubes de porc à la créole

Cubes de porc à la créole

(1 vote), (8)
Plat facile 10 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 ½ à 2 livres (env. 2 kg ou moins) de cubes de porc 2 cuillères à soupe d'huile 1 oignon haché 2 cuillères à soupe de cassonade 2 cuillères à...
Recette Quesadilla au poulet chicken quesadilla

Quesadilla au poulet "chicken quesadilla"

(1 vote), (9)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: Un blanc de poulet 12 tortillas (du commerce ou faite maison) De la sauce tomate Fromage Mexicain qui est un melange de 4 fromages: Monterey Jack,...
Recette Escalope de porc à la vietnamienne

Escalope de porc à la vietnamienne

(1 vote), (48)
Plat facile 25 min 383 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de porc dans l' échine 4 cuillères à soupe rase de sucre fin 4 cuillères à soupe de sauce nuoc mam 1 gousse d'ail 1 échalote poivre
Recette Poitrines de poulet à l'érable

Poitrines de poulet à l'érable

(1 vote), (4)
Plat facile 10 min 1 h 3 m
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de farine tout-usage Une pincée de sel de table (au goût) Une pincée de poivre (au goût) 1 livre (450 grammes) de poitrines de...
Recette Poulet moambe aux cacahuètes

Poulet moambe aux cacahuètes

(1 vote), (7)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 350 g de blanc de poulet +15 g pour le chat 1 boîte (400 g) de moambe cacahuètes 1 oignon 2 à 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes 1/2 1...
Recette Poulet rôti aux olives et aux pommes de terre

Poulet rôti aux olives et aux pommes de terre

(1 vote), (70)
Plat facile 45 min 2 heures
Ingrédients: 1 poulet fermier, de qualité 400 g d'olives vertes dénoyautées 2 oignons - 1,3 kg de pommes de terre à chair ferme 2 cuillères à soupe de poudre...
Recette Tajine de poulet, citron confit et olives

Tajine de poulet, citron confit et olives

(1 vote), (10)
Plat facile 1 h 1 m 448 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 dose de safran 1 cuillère à café très pleine de ras el hanout - 1 citron confit au sel 200 g de petits pois frais, ou...
Recette Le poulet et riz au four de zapbook

Le poulet et riz au four de zapbook

(1 vote), (10)
Plat facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: un poulet entier découpé et assaisonné à votre goût 125 g de beurre 1 verre et demi pour le risotto 1 verre +/- d'eau bouillante 1 bouillon en...


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