Viande blanche - page 133

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Rôti de porc en croûte

(1 vote), (23)

Plat moyen 55 min 1023 kcal

Ingrédients: 1 kg de rôti de porc 10 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe de moutarde 60 g de Saint Morêt 1 bouquet de persil 1 échalote 1 gousse d'ail 5...

Sauté de porc façon marengo

(1 vote), (29)

Plat facile 5 min 10 min

Ingrédients: 1 kg Filet de porc 200 g champignon 100 g Concentré de tomate 1 Oignon 20 cl Vin blanc sec de table 1 cuillère à soupe Farine de blé 1 cuillère à...

Pouding à base de viande de veau

(1 vote), (2)

Plat facile 42 min 597 kcal

Ingrédients: * 800 g viande de veau hachée (ou boeuf ) * 2 tranches de pain blanc * 1 oignon * 1-2 cuillères à soupe de beurre * 1 cuillère à soupe de moutarde...

Lapin mijoté à la moutarde

(1 vote), (18)

Plat facile 1 h 25 m 383 kcal

Ingrédients: un lapin coupé en morceaux 2 carottes 30 oignons grelots surgelés type Picard 5 cl de madère 3 cl de cognac 30 cl de vin blanc sec 1 petite...

Papillote de filet mignon aux abricots et pruneaux

(1 vote), (6)

Plat facile 47 min 623 kcal

Ingrédients: 300 g filet mignon 6 pruneaux séchés 4 abricots séchés ou frais (selon la saison) 1 cuillère à café d'épices tandoori 70 ml crème fraîche sel poivre

Rôti de porc cajun

(1 vote), (6)

Plat facile 40 min 1145 kcal

Ingrédients: 1 rôti de porc 2 cuillères à soupe de ketchup 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe rase de coriandre en...

Travers de porc marinés à l'oriental

(1 vote), (5)

Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: 500 à 700 g de travers de porcs eau thé sauce soja miel poivre ail cannelle 4 épices

Tarte du soleil au poulet

(1 vote), (20)

Plat facile 32 min 986 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilleté toute prête 1 boule de mozzarella 1 reste de poulet rôti (blanc, ailes, viandes sur la carcasse) 3 Cuillères à soupe de tomates...

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Rôti de veau façon orloff au comté, jambon de parme et basilic

(1 vote), (32)

Plat facile 32 min 84 kcal

Ingrédients: Du veau Un beau morceau de comté Une douzaine de tranches de jambon de parme Une douzaine de belles feuilles de basilic sel poivre

Poulet sauté au curry, poivron et pois gourmands

(1 vote), (219)

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: Pour 4 personnes 4 blancs de poulet 250 g de pois gourmands 2 oignons 1 poivron rouge 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 brique de lait de coco...

Croustillant de dinde et légumes wokés, crème légère au curry

(1 vote), (3)

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilleté 25 cl de lait 20 g de maïzena ½ cuillère à café de curry 1,5 cuillère à soupe de Philadelphia ou Saint-Morêt 600 g...

Poulet à la diable

(1 vote), (3)

Plat facile 1 h 5 m 399 kcal

Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1 poignée de petites tomates cerises 2 cuillères à soupe de coulis de tomate 1 cuillère à soupe...

Sauté de porc aux lentilles

(1 vote), (10)

Plat facile 35 min 1015 kcal

Ingrédients: 250 g de lentilles vertes crus 500 g de sauté de porc 1 oignon 2 poivrons rouges un peu d'huile d'olive sel poivre

Empanada au porc et au chorizo

(1 vote), (15)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: Pour la pâte: 400 g de farine 100 g de farine avec levure incorporée 2 oeufs eau tiède levure boulangère lyophilisée (gros grains) sel Pour la...

Rôti de veau à l'angevine

(1 vote), (21)

Plat moyen 20 min 1 h 30 m

Ingrédients: 1,5 kg de rôti de veau 2 oignons 8 carottes si possibles nouvelles, c'est meilleur 300 g de champignons de Paris Bouquet garni 1 litre de bouillon...

Risotto ananas et curry de poulet

(1 vote), (14)

Plat facile 40 min 428 kcal

Ingrédients: 1/2 l de bouillon 2 escalopes de poulet 1 gros oignon 1/2 Cuillères à café de gingembre 1/2 Cuillères à café de curry 120 g de riz 50 g de jus...

Le poulet au curry sec

(1 vote), (6)

Plat moyen 1 h 5 m 239 kcal

Ingrédients: 12 pilons de poulets 2 oignons 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de gram massala 10 g de gingembre frais haché 2 cuillères à soupe de poudre de...

Tarte bollywood poulet-epinard

(1 vote), (1) , (2)

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 3 oeufs plein air 400 g d'épinards hachés surgelés soit 16 boules 1 escalope de poulet élevé en plein air 1 cuillère à soupe de crème fraîche...

Poulet et pommes de terre au barbecue cobb

(1 vote), (1) , (9)

Plat facile 5 min 1 heure

Ingrédients: 1 poulet de 1,5 kg environ pas plus gros sinon il faudra le découper herbes de Provence 1 verre d'eau 5 grosses pommes de terre

Poulet rôti au buttermilk

(1 vote), (1) , (1)

Plat moyen 20 min 40 min

Ingrédients: 8 tranches de pain de mie sans croûte 1 tasse de buttermilk 1 cuillère à café de sauce piquante type Tabasco sel & poivre du moulin 3/4 tasse de...

Porc au curry et à la tomate

(1 vote), (21)

Plat facile 35 min 662 kcal

Ingrédients: 800 g de porc 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petite boîte de concentré de tomate (70 g) 2 Cuillères à Soupe de crème fraiche (15% à défaut d'autre...

Sauté de poulet aux asperges et origan ...

(1 vote), (12)

Plat moyen 35 min 393 kcal

Ingrédients: +/- 250 g de poulet en émincé 500 g d'asperges vertes (du Valais) 1.5 dl de demi-crème 1 dl de bouillon de légumes 1 petit oignon 1 gousses d'ail...

Brochettes de veau marine sauce tahini

(1 vote), (13)

Plat moyen 21 min 338 kcal

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 4 morceaux de veau (escaloppes, tendrons par exemple) 1 citron non traité 2 cs d'huile d'olive 1 yaourt bulgare sel...