Bleuets

64 recettes

Petits fruits de couleur bleue ressemblant à de grosses myrtilles, les bleuets sont très riches en vitamines et en sels minéraux. Originaires d'Amérique du Nord, ils poussent sur de petits arbrisseaux. Ils peuvent facilement remplacer des fruits rouges dans de nombreuses recettes sucrées. Tartes, muffins, pancakes, sorbets, confitures, smoothies et autres clafoutis sont quelques idées de recettes incorporant parfaitement les bleuets.

Boisson bleuet

(2 votes), (2) , (15)

Boisson facile 16 min 15 kcal

Ingrédients: BONBON schtroumpf eau 10g de sucre

Tarte aux bleuets

(13 votes), (4) , (15)

Dessert facile 10 min 40 min

Ingrédients: Pour la pâte à tarte le fond et dessus (pour 1 tarte): 3 tasses ou 450 gr de bleuets (myrtilles) 3/4 tasse ou 135 gr cassonade 2 c. à soupe de...

Carrés aux bleuets

(10 votes), (5) , (13)

Goûter facile 1 h 10 m 1489 kcal

Ingrédients: 3/4 tasse de farine 1/3 tasse de cassonade 1 1/4 tasse de flocons d'avoine (gruau) 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte 2/3 tasse de beurre 1 gros...

Muffins au coeur de philadelphia et aux bleuets

(6 votes), (3) , (19)

Dessert facile 15 min 20 min

Ingrédients: Ingrédients pour la garniture au centre des muffins 1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia (moi léger en gras) 1/4 tasse (25 g) de...

Tarte aux bleuets frais

(3 votes), (3)

Dessert facile 28 min 474 kcal

Ingrédients: Ingrédients pour le fond de tarte graham 1 1/2 tasse de chapelure graham 1/2 tasse de beurre fondu 1/3 de tasse de sucre Ingrédients pour la...

Beurre de bleuets

(3 votes), (4)

Apéritif moyen 20 min 522 kcal

Ingrédients: 1/2 tasse de beurre ou de margarine 1 tasse de sucre à fruits ou de sucre ordinaire 1/2 tasse de bleuets frais en purée et égouttées au besoin

Confiture de bleuets et de rhubarbe

(2 votes), (7)

Accompagnement facile 32 min 1291 kcal

Ingrédients: 8 tasses de bleuets frais 4 tasses de rhubarbe, en morceaux de 1,25 cm 1 tasse d'eau 4 tasses de sucre

Terrine d'orignal au cidre de glace, avelines, morilles, bleuets séchés, poivre rose.

(2 votes), (3)

Entrée facile 20 min 2 heures

Ingrédients: 300 g d'orignal, haché au robot thermomix ou autre 500 g de côtelettes de porc papillon, haché au robot thermomix ou autre 8 tranches de bacon,...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Confiture de bleuets

(2 votes), (4)

Autre facile 10 min 40 min

Ingrédients: 6 tasses de bleuets frais le jus de 1 citron 4 tasses de sucre

Cheese cake aux bleuets minute en verrines

(2 votes), (1) , (10)

Dessert facile 10 min 682 kcal

Ingrédients: 1/2 tasse de biscuits graham émiettés 1 tasse ou plus de dama blanc 2 cuillères à table de miel Environ 1 tasse de gros bleuets

Pouding au pain du nouveau-brunswick aux bleuets, citron et...

(1 vote), (4)

Autre facile 27 min 1 min

Ingrédients: Ingrédients 4 jaunes d'oeufs 4 oeufs 4 tasses (1 l) de pain blanc frais, en dés (environ 10 tranches, sans la croûte) 4 tasses (1 l) de bleuets 1...

Croustade aux bleuets

(1 vote), (1)

Dessert facile 10 min 45 min

Ingrédients: 3 tasses de bleuets frais ou congelés, dégelés 1/3 tasse de cassonade 1 cuillère à soupe de farine Garniture : ½ tasse de gruau ½ tasse de farine...

Scones aux bleuets

(1 vote)

Entrée moyen 35 min 390 kcal

Ingrédients: 375 ml de farine tout usage 15 ml de poudre à pâte 1 pincée de sel 45 ml de sucre 90 ml de beurre froid 180 ml de lait, tempéré 250 ml de bleuets

Dessert meringué aux bleuets, sans gluten et sans lactose

(1 vote), (13)

Dessert moyen 30 min 267 kcal

Ingrédients: 6 tasses de bleuets, frais ou surgelés 3/4 tasses de sucre 1 cuillère à soupe de zeste de citron finement râpé 1 cuillère à soupe de jus de citron...

Tarte chocolat et myrtilles ( bleuets)

(1 vote), (8)

Dessert facile 15 min 20 min

Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de farine 100 g de beurre mou 75 g de sucre glace 1 oeuf 1 jaune d'oeuf Pour la garniture : une ganache au chocolat noir +...

Muffins au germe de blé et aux bleuets

(1 vote), (5)

Autre facile 20 min 25 min

Ingrédients: 1 3/4 de tasse de farine tout usage 1/3 de tasse de germe de blé 1/3 de tasse de sucre 1 cuillère à table de poudre à pâte 1 1/2 cuillère à thé de...

Muffins avoine et bleuets

(1 vote), (10)

Dessert facile 10 min 25 min

Ingrédients: 1 1/4 tasse (125 g) de gruau 1 1/4 tasse (170 g) de farine 1/3 tasse (65 g) de sucre + la prochaine fois 1 cuillère à table de poudre à pâte 1/4...

Cake fondant au chocolat noir et aux bleuets

(1 vote), (18)

Dessert facile 15 min 50 min

Ingrédients: 2 oeufs 1 yaourt nature ou aux fruits 150 g de farine 100 g de sucre 1/2 sachet de levure ou 1 cuillère à thé de poudre à pâte 100 ml d'huile...

Gâteau bundt aux framboises et aux bleuets

(1 vote), (20)

Dessert facile 35 min 1 heure

Ingrédients: 5 oeufs 1 2/3 (deux-tier) tasse (13 oz ou 330g) de sucre 1 ¼ tasse (300 g) de beurre non salé à la température ambiante, coupé en petits morceaux...

Muffins à l'avoine, bananes et bleuets

(5 votes), (3)

Autre facile 45 min 448 kcal

Ingrédients: 1 1/2 tasse (180 g) de farine de blé entier 1 tasse (90 g) de flocons d'avoine (gruau) 1/2 tasse (100 g) de sucre 2 cuillères à thé de poudre à...

Gâteau aux bleuets avec sauce au beurre

(4 votes), (2)

Dessert facile 10 min 40 min

Ingrédients: Pour le gâteau : 1/3 tasse de beurre ramolli 1 oeuf battu ¾ tasse de sucre 3 cuillères à thé de poudre à pâte 1 tasse de farine tout usage 1 pincée...

Muffins aux flocons d'avoine, au citron et aux bleuets, sans gluten

(4 votes), (27)

Dessert facile 20 min 24 min

Ingrédients: 1 1/2 tasse de flocons d'avoine certifiés sans gluten (115 g) 1 tasse de farine sans gluten (175 g) 1/2 tasse de sucre (125 g) 1 cuillère à soupe...

Tarte aux bleuets du lac-saint-jean

(4 votes), (1) , (5)

Dessert moyen 25 min 50 min

Ingrédients: Garniture aux bleuets 1 lb ou 450 g de bleuets frais ou congelés 1/2 lb ou 225 g de sucre ou au goût 2 cuillères à table de farine 1 recette de...

Tarte aux myrtilles ou aux bleuets

(2 votes), (8)

Dessert facile 45 min 587 kcal

Ingrédients: 190 g de farine 90 g de sucre glace 20 g de fécule de pomme de terre 35 g de poudre d'amande 1 oeuf battu 130 g de beurre une pincée de sel

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