Échalote avec Gambas

42 recettes

Filets de sole farcis aux gambas et au beurre d'échalote

(1 vote), (25)

Plat facile 20 min 168 kcal

Ingrédients: 4 filets de sole 4 gambas cuites 20 g de beurre 1 échalote 1 citron non traité Sel de Guérande poivre du moulin

Beignets de gambas & sauce à l'estragon...

(21 votes), (7) , (579)

Entrée Difficile 1 heure 633 kcal

Ingrédients: Marinade instantanée : * de l'huile d'olive * 3 branches de thym * 2 brin d'estragon * 1 citron Fumet de crevettes et sauce : * 20 gambas moyennes...

P'tite lotte et gambas à l'américaine

(4 votes), (2) , (48)

Plat facile 1 min 33 min

Ingrédients: 1 queue de lotte 15 gambas crues 2 tomates 3 gousses d'ail 1 échalote longue 1 oignon moyen 1 petite boîte de concentré de tomates (70 g) 1 petit...

Soupe festives # 2 - petite soupe de gambas au curry

(3 votes), (9)

Plat facile 45 min 362 kcal

Ingrédients: 1 kg de gambas moyennes crues (calibre 30/40) 2 échalotes 2 tomates 400 ml de vin blanc sec 5 cl de cognac 20 cl de crème liquide 2 cuillères à...

Risotto aux moules marinieres et aux gambas

(2 votes), (19)

Plat facile 1 h 5 m 644 kcal

Ingrédients: 150 g de riz arborio moules 6 gambas surgelées 1 gousse d'ail 1 échalote 2 cuillère à soupe de crème épaisse 50 g de gruyère râpé 2 pincées de...

On vous donne nos meilleurs conseils pour choisir votre poisson

(16 votes)

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Curry de gambas et ananas

(1 vote), (8)

Plat facile 12 min 23 min

Ingrédients: 1 cuillère à coupe d' huile 1/2 ananas épluché 3 petites tomates ou 250 g de la pulpe de tomates en conserve 500 g de gambas décongelées "black...

St jacques & gambas sur lit de cèpes et crème de chorizo.

(1 vote), (16)

Plat facile 12 min 8 min

Ingrédients: 4 coquilles St Jacques 4 gambas 200 g de cèpes 1 échalote 1 poireau 1 gousse d'ail 30 cl de crème fraîche liquide 1 tronçon de chorizo de 10 cm...

Gambas flambées au curry

(1 vote), (12)

Plat facile 19 min 164 kcal

Ingrédients: 1,250 kg de gambas décortiquées avec ou sans la queue 6 échalotes 3 gousses d'ail - 50 g de beurre 2 dl de demi-crème 1 cuillère à soupe de curry...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Risotto aux gambas et aux fonds d'artichaut

(1 vote), (13)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 200g de riz à risotto 50g de parmesan râpé 30g de beurre 1l de bouillon de poisson (frais ou en poudre) 1 échalote hachée (ou 2 cuillères à soupe...

Gambas à la sauce safranée et coriandre

(9 votes), (4) , (653)

Plat facile 17 min 625 kcal

Ingrédients: 18 gambas 1 échalote 1 dosette de safran 20 cl de crème fraîche semi-épaisse quelques brins de coriandre sel poivre

Gambas sautées aux 5 épices

(5 votes), (2) , (45)

Entrée moyen 1 heure 385 kcal

Ingrédients: 12 gambas (crues) 1/2 ananas (frais) 1 échalotte Gingembre Ail frais Champignons (parfumés) 2 c.s de poudre 5 épices Soja Sel Sucre Poivre Coriandre

Gambas au vinaigre balsamique et salade verte aux pamplemousses.

(1 vote), (9)

Entrée facile 16 min 241 kcal

Ingrédients: 8 gambas 6 cuillères à soupe de vinaigre balsamique huile d'olive sel poivre un demi jus de citron jaune Pour la salade : salade verte un demi...

gambas grillées enrobées au miel, citron, soja, estragon & son trio de poivrons

(1 vote), (8)

Entrée facile 10 min 5 min

Ingrédients: Marinade pour une quinzaines de Gambas: Le jus de Deux citrons 2 cuillères à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe d'estragon 2 petites...

Gambas sautées au pastis

(2 votes), (1) , (476)

Plat facile 26 min 364 kcal

Ingrédients: 1 kg de gambas 4 cuillères à soupe de pastis sel poivre du moulin 2 pincée de sucre en poudre 6 échalotes 10 brins de persil 1 petit piment frais...