Ptitchef

Entrée citron - page 3

119 recettes
Recette Tartare de saumon frais aux asperges, gel de citron vert

Tartare de saumon frais aux asperges, gel de citron vert

(20 votes), (279)
Entrée facile 1 h 2 m 254 kcal
Ingrédients: 4 asperges vertes 400 g de saumon (frais sans la peau) 1 carottes (1 ou 2 selon la taille) 1 petite branche de céleri 100 g de jus de citron vert...
Recette Galette de quinoa – truite fumée & crème fouettée citron vert

Galette de quinoa – truite fumée & crème fouettée citron vert

(20 votes), (331)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: Un sachet de quinoa-boulgour (150gr -Lustucru) 2 oeufs 1 carotte râpée 4 tranches de truite fumée (pour moi marinée au citron et ciboulette) 20 cl...
Recette Carpaccio de tomate provençale et pointe de citron

Carpaccio de tomate provençale et pointe de citron

(18 votes), (8) , (139)
Entrée facile 15 min 22 kcal
Ingrédients: 4 tomates Quelque herbe de provences 1 citron vert ou jaune ( au choix ) Du poivre et du sel
Recette Crumble de thon au citron

Crumble de thon au citron

(16 votes), (4) , (303)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 boite de thon par personne 1 citron un peu de persil 20 cl de crème fraîche épaisse 50 gr de farine 25 gr de beurre un peu de chapelure
Recette Carpaccio de boeuf au basilic et citron

Carpaccio de boeuf au basilic et citron

(12 votes), (5) , (297)
Entrée facile 10 min 542 kcal
Ingrédients: 350g de carpaccio de boeuf 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petit bouquet de basilic frais 1/2 citron Sel et poivre 5 baies
Recette Salade de couscous aux tomates cerises, au citron et aux noix de pin

Salade de couscous aux tomates cerises, au citron et aux noix de pin

(12 votes), (15)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 tasse (180 g) couscous instantané 1 cuillère thé (5 ml) zeste de citron émincé 1 tasse (250 ml) eau (mis du bouillon de poulet maison) 2...
Recette Rillettes de thon au citron

Rillettes de thon au citron

(6 votes), (1) , (111)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 200 grs de thon au naturel 100 grs de beurre mou 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse le zeste d'un citron + le jus de la moitié + quelques...
Recette Salade de thon aux raisins et vinaigrette au citron et à l'estragon

Salade de thon aux raisins et vinaigrette au citron et à l'estragon

(5 votes), (3) , (269)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 boîtes de 170 g de thon (égoutté) 1 tasse de raisins rouges (découpés en 2) 1/3 tasse de noix (grillées et hachées) 1/3 tasse de céleri (coupé en...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Falafels à la sauce au yaourt, citron et tahin

Falafels à la sauce au yaourt, citron et tahin

(5 votes), (2) , (414)
Entrée facile 15 min 149 kcal
Ingrédients: Pour réaliser une bonne dizaine de falafels, il vous faut : 1 boîte de pois chiches (en conserve de 400g environ) 1 oignon (rouge ou frais ; haché...
Recette St valentin : truite fumée, crème fouettée à la ciboulette et au citron, toast coeur

St valentin : truite fumée, crème fouettée à la ciboulette et au citron, toast coeur

(5 votes), (3) , (42)
Entrée facile 2 heures
Ingrédients: 4 tranches de truite fumée 4 toasts 100 g de crème fraîche à 15% Ciboulette Piment d’Espelette Jus de citron Sel Poivre
Recette Carpaccio de lotte au citron vert & à la coriandre

Carpaccio de lotte au citron vert & à la coriandre

(4 votes), (10)
Entrée facile 15 min 175 kcal
Ingrédients: 200 g de chair de lotte 1 citron vert 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (de très bonne qualité) 5 feuilles de coriandre sel & poivre
Recette Salade folle de saumon fumé au citron vert

Salade folle de saumon fumé au citron vert

(4 votes), (234)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 100g de jeunes pousses de salade 200g de saumon fumé 1 tranche de pain d'épices 1 pomme rouge 1 mangue 2 côtes de céleri dans le coeur 3 citrons...
Recette Yakitori de crevettes marinées au citron vert et caramélisées

Yakitori de crevettes marinées au citron vert et caramélisées

(3 votes), (24)
Entrée facile 20 min 80 kcal
Ingrédients: 12 crevettes calibre moyen 5 cuillères à soupe de jus de citron vert 2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée 1 cuillère à soupe de cassonade
Recette Salade de topinambours crus aux noix et citron confit

Salade de topinambours crus aux noix et citron confit

(3 votes), (60)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: Une dizaine de petits topinambours 2 cuillères à soupe d'huile de noix Une cuillère à soupe de vinaigre de cidre Une poignée de noix concassées 3...
Recette Tarte légère fromage blanc-citron saumon

Tarte légère fromage blanc-citron saumon

(3 votes), (14)
Entrée facile 45 min 825 kcal
Ingrédients: Une pâte feuilletée Des miettes de saumon Un citron Du fromage blanc Une poignée d'amandes effilées Quelques feuilles de basilic pour décorer Sel...
Recette Rillettes aux deux saumons, au citron vert & aux herbes

Rillettes aux deux saumons, au citron vert & aux herbes

(3 votes), (330)
Entrée facile 3 heures 289 kcal
Ingrédients: 150 g de saumon frais sans la peau 60 g de saumon fumé 1 échalote 1 citron vert 5 baies roses 5 grains de poivre (à queue, noir ou bien de...
Recette Epinards aux olives et citron confit

Epinards aux olives et citron confit

(2 votes), (49)
Entrée moyen 45 min 158 kcal
Ingrédients: 1 kg d'épinards frais 6 gousses d'ail 1 petit bouquet de coriandre 1 cc de paprika 1/2 cc de sel 1/2 cc de poivre 1/2 cc de cumin 1/4 citron confit...
Recette Salade de fèves au cumin et au citron m'démméss

Salade de fèves au cumin et au citron "m'démméss"

(2 votes), (5)
Entrée facile 35 min 147 kcal
Ingrédients: 500 g de fèves fraîches ou sèches trempées la veille 1 citron 1 cuillère à soupe de graines de cumin fraîchement moulues 1 cuillère à café de...
Recette Verrine aux rillettes de sardine, fondue de tomate et chantilly au citron

Verrine aux rillettes de sardine, fondue de tomate et chantilly au citron

(1 vote), (1) , (6)
Entrée facile 1 heure 131 kcal
Ingrédients: 1 citron vert 100 g de sardine à l'huile 1 cuillère à café de moutarde en grains 8 g de ciboulette fraîche 25 g de beurre en pommade 20 cl de...
Recette ** gambas grillées enrobées au miel, citron, soja, estragon & son trio de poivrons**

** gambas grillées enrobées au miel, citron, soja, estragon & son trio de poivrons**

(1 vote), (8)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: Marinade pour une quinzaines de Gambas: Le jus de Deux citrons 2 cuillères à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe d'estragon 2 petites...
Recette Salade quinoa aux crevettes et vinaigrette citron vin blanc

Salade quinoa aux crevettes et vinaigrette citron vin blanc

(1 vote), (30)
Entrée facile 40 min 20 min
Ingrédients: 500 ml (2 tasses) de quinoa 340 g (12 oz) de crevettes moyennes crues décortiquées 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive 250 ml (1 tasse) de...
Recette Salade de thon, flageolets et citron

Salade de thon, flageolets et citron

(1 vote), (1) , (53)
Entrée facile 12 min 520 kcal
Ingrédients: 160 g de thon à l'huile d'olive en boîte égoutté 400 g de flageolets en boîtes égouttés le zeste râpé d'un citron 2 cuillères à soupe de câpres 20...
Recette Tarte légère aux blettes et au citron

Tarte légère aux blettes et au citron

(1 vote), (1) , (38)
Entrée facile 50 min 162 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de brick 300 g de feuilles de blettes fraîches 1 oignon 1 gousse d'ail 220 g de ricotta un zeste de citron non traité 2 cuillère à...
Recette Taboulé tiède courgettes et citron

Taboulé tiède courgettes et citron

Entrée facile 45 min 401 kcal
Ingrédients: 1 Citron 300g de graines couscous fin 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 tiges de persil 3 petites courgettes Sel


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez