Piment d'Espelette - page 61

1508 recettes

Axoa de thon au cidre façon parmentier, crème de piquillos

(1 vote), (52)

Plat moyen 20 min 1 h 20 m

Ingrédients: 600 gr de Thon blanc 1 Oignon 2 Poivrons rouges 8 Piments verts doux (ou 2 Poivrons verts) 1 Gousse d'ail 1.5 l Cidre 2 cuillères à soupe Huile...

Pilons de poulet aux ecrevisses

(1 vote), (3)

Plat facile 25 min 755 kcal

Ingrédients: 8 Pilons de Poulet 250 g de queues d'Ecrevisses 500 g de coulis de Tomate 200 ml de Crème fraîche 300 ml de Vin blanc 8 Écrevisses entières 2...

Trilogie de saint-jacques, langoustine et foie gras chaud

(1 vote), (5)

Plat facile 55 min 492 kcal

Ingrédients: 8 langoustines Vin blanc Huile d'olive 8 Saint-Jacques Beurre Piment d'Espelette 4 tranches de foie gras cru Sel poivre Crème UHT

Mini-cannelloni farci à la ricotta

(1 vote), (77)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 10 grosses pâtes à farcir ou 8 cannelloni 1 petite boite de tomates pelées 1 pot de ricotta 5 cerneaux de noix 5 noisettes 3 pincées de sauge...

Mousse salée au siphon...

(12 votes), (5) , (47)

Autre facile 15 min

Ingrédients: 1 bocal d'asperges vertes de 100 g crème fraîche liquide à 33% M.G. 1 cuillère à soupe de moutarde fine sel, poivre piment d'Espelette ciboulette

Rillettes de canard aux zestes d'agrumes

(8 votes), (37)

Entrée moyen 30 min 153 kcal

Ingrédients: 2 cuisses de canard confites 1/2 citron vert 1/2 citron jaune 1/2 pamplemousse 1 cuillère à café de piment d'Espelette

Tapas de couteaux de mer sauce marinière

(6 votes), (7)

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: 12 Couteaux 1 Petit oignons 1 Gousse d'ail 1/2 Verre de vin 1/2 cuillère à café Piment doux 1 sachet Spigol 10 Branches de persil Piment...

Seiches à l'américaine

(3 votes), (2) , (20)

Plat moyen 25 min 573 kcal

Ingrédients: 600 gr de petites seiches préparées 2 verres de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de farine 2 oignons 3 gousses d'ail 4 cuillères à café de piment...

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Riz biryani aux crevettes avec un thermomix

(3 votes), (11)

Plat facile 5 min 20 min

Ingrédients: * 300 g de riz basmati * 2 oignons coupés en lanières * 1 poignée de raisins secs (bruns si possible, pour mettre un peu de...

Couteau à l'ail et au basilic

(2 votes), (2)

Entrée facile 10 min 5 min

Ingrédients: 20 Couteaux 4 Gousses d'ail 10 Feuilles de basilic 2 cuillères à soupe Huile d'olive Sel Piment d'Espelette

Petits flans brousse légumes

(2 votes), (6)

Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: Quoi -1 brousse 250g -2 bébés courgettes ou ½ grosse courgette -1 belle carotte -2 ufs -sel et poivre, Espelette -1cc graines de cumin

Poulet à l'ananas et aux baies de goji sur riz au paprika

(2 votes), (2)

Plat facile 22 min 886 kcal

Ingrédients: 4 blancs de poulet 150 gr de baies de Goji (que l'on peut remplacer par des raisins secs ou des abricots sec en morceaux) 2 cuillères à soupe...

Choucroute marine.

(2 votes), (10)

Plat moyen 1 heure 1 h 42 m

Ingrédients: 1 kg de choucroute crue 1/2 litre de moules 1/2 litre de coquillages (coques ou tellines) 24 langoustines 2 oignons 8 baies de genièvre 8 grains de...

Garbure au jambon de bayonne

(2 votes), (1) , (24)

Plat facile 2 heures 6 heures

Ingrédients: 1 jarret de Jambon de Bayonne 5 à 8 pommes de terre 1 chou vert, 4 oignons carottes, navet, citrouille 250 g de haricots du Béarn (ou haricots...

Calamars à la plancha

(1 vote), (11)

Plat moyen 25 min 693 kcal

Ingrédients: 800 g de calamars, 25 cl d'huile d'olive, 2 citrons verts, 1 gousse d'ail, persil, piment d'Espelette, sel et poivre.

Tarte au poulet fumé, oignons caramélisés et brugnon

(1 vote), (3)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1/2 poulet fumé 1 à 2 brugnons 3 gros oignons jaunes Miel liquide 10 cl de vin blanc Quelques jeunes pousses de Mâche Sel poivre du moulin 2...

Thon cocotte à la provençale

(1 vote), (1) , (10)

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: Darne de Thon Rouge environ 200g par personne Purée de tomate ail+herbes thym+laurier+persil+basilic+romarin Ail frais pas déshydraté 1 petite...

Aiguillettes de canard au lait de coco

(3 votes), (7)

Plat facile 18 min 499 kcal

Ingrédients: 600 g d'aiguillettes de canard 1 poivron vert 2 poivrons rouges 20 cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de curry 1 cuillère à café de piment...

Encornets sautés et légumes cuits au wok

(2 votes), (4)

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: des légumes Egalement 150 g de blanc d'encornets par personne Persil et ciboulette hachés Piment d'espelette en poudre Fleur de sel, poivre du moulin

Gambas et chipirons à la plancha, pennette

(1 vote), (4)

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: 12 petites gambas 500 g de petits chipirons sel poivre un peu de piment d'espelette une tomate, 2 gousses d'ail un demi-oignon rouge 200 g de...

Poireaux vinaigrette à l'orange

(1 vote), (3)

Entrée facile 57 min 200 kcal

Ingrédients: 4 poireaux 4 oeufs 2 oranges Piment d'Espelette Sel Poivre Huile d'olive Vinaigre Balsamique

Filet mignon de porc en brioche aux légumes grillés

(1 vote), (2)

Plat facile 30 min 30 min

Ingrédients: 1 filet mignon de porc 500 g environ 2 courgettes 1 aubergine Huile d'olive Sel poivre du moulin piment d'Espelette 1 grosse gousse d'ail nouveau...

Soupe de melon façon sud-ouest

(1 vote), (5)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 2 Melons 5 cl de Muscat 1 Barquette de tranches de Magret fumé 4 tranches de foie gras mi-cuit 4 petites "têtes" de menthe Piment d'espelette 6...

Soupe de potiron carottes et cheddar

(1 vote), (2)

Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 beau potiron 6 carottes 1 oignon 1 pomme de terre petits navets 100 g de cheddar un peu de crème liquide sel piment d'Espelette feuille de...