Plats végan - page 24

793 recettes

Chou aux châtaignes

Plat facile 1 h 7 m 242 kcal

Ingrédients: un chou pointu 1 oignon une boîte de châtaignes 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 pincée de noix de muscade sel poivre

Antipasti : aubergines marinées à l'huile d'olive

Plat facile 30 min 82 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 6 gousses d'ail 1 petit bouquet de persil (10 à 15 brins) sel poivre huile d'olive

Courgettes sauce rubis

Plat facile 15 min 71 kcal

Ingrédients: 600 g de courgettes 100 g de betteraves cuites 2 cuillères à café de moutarde douce 2 cuillères à café de vinaigre de cidre 1 Cuillère à soupe...

Ecrase de pommes terres vitelottes

Plat facile 24 min 375 kcal

Ingrédients: 5 à 6 pommes de terre appelées " vitelotte " 100 g de crème de soja sel poivre

Soupe de cresson sans lait et sans gluten

Plat facile 10 min 17 min

Ingrédients: 1 botte de cresson 3 échalotes 4 pommes de terre de taille moyenne 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de purée d'amande blanche...

Tortillas fait maison

Plat facile 23 min 1147 kcal

Ingrédients: 2 tasses de farine (ou plus au besoin) 80 ml d'huile 1 cuillère à thé rase de sel 1 tasse d'eau tiède

Courgettes rondes farcies à la fondue de poivrons

Plat facile 1 h 20 m 118 kcal

Ingrédients: 4 courgettes rondes 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 oignon paprika herbes de Provence sel poivre huile d'olive

Haricots refrits: préparation: 10mn cuisson: 1h45.

Plat facile 1 h 10 m 161 kcal

Ingrédients: 200 g haricot rouge sec ou en boite 1 oignon coupé en deux 3 gousses d'ail 3 cuillères a soupe d'huile

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Tajine de carottes au citron confit

Plat facile 40 min 72 kcal

Ingrédients: 6 carottes 1 oignon 3 citrons confits une botte de persil un pincée de filament de safran du sel du poivre

Langues de belle-mère

Plat facile 2 h 35 m 407 kcal

Ingrédients: 250 g de riz long complet indica (Markal) 3 poivrons rouges 185 g de seitan (Soy) 30 ml d’huile d’olive 10 ml de vinaigre de cidre (Naturalia) 2...

Magrets de canard aux myrtilles

Plat facile 29 min 127 kcal

Ingrédients: 100 g de myrtille 2 cuillères à café de sucre roux 2 cuillères à soupe de sirop d'érable 2 étoiles de badiane le carré des simples 2 cuillères à...

Soupe de légumes d'hiver au riz

Plat facile 1 heure 307 kcal

Ingrédients: 500 g de pommes de terre 500 g de carottes 500 g de poireaux 1 oignon 4 gousses d'ail 1 tasse de riz 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 1...

Pommes de terre frites au four

Plat facile 40 min 328 kcal

Ingrédients: 30 ml (2 cuillère à soupe) huile d'arachide 5 ml (1 cuillère à thé) huile de sésame -1 ml (1/4 cuillère à thé) sel de mer 0.5 ml (1/8 cuillère à...

Savoureux choux de bruxelles

Plat facile 40 min 127 kcal

Ingrédients: 450 g de choux de Bruxelles 3 cuillère à soupe d'huile d'olive 3 cuillère à soupe de jus de citron 2 gousses d'ail haché 1 cuillère à café de...

Pizza nordique au saumon fumé

Plat facile 35 min 975 kcal

Ingrédients: 25 cl d'eau tiède 5 cl d'huile d'olive 1 /2 cuillère à café de sel 440 g de farine 1 sachet de levure de boulanger « spécial pain »

Soupe de panais aux marrons

Plat facile 35 min 173 kcal

Ingrédients: 600 g environ de panais 200 g de marrons cuits à la vapeur sous vide 1 oignon, pelé et coupé en petits dés 1 gousse d'ail, pelée et finement...

Pommes de terre grillées à la texane

Plat facile 20 min 207 kcal

Ingrédients: 4 pommes de terre, coupées en tranches de 3 mm (1/8 po) d'épaisseur 30 ml (2 cuillères à soupe) d'huile d'olive Épices à steak

Dahl de pois cassés, carottes et céleri

Plat facile 40 min 314 kcal

Ingrédients: 400 g de pois cassés ou lentilles 1 céleri rave 4 carottes 4 échalotes des graines de coriandre 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de...

Le plaisir des salades, la saveur du boulgour

Plat facile 25 min 476 kcal

Ingrédients: 2 verres de boulgour 2 courgettes 500 g d'épinards 2 tomates Du basilic frais De l'huile d'olive Des olives dénoyautées 1 citron pressé Du sel et...

Sauté de sarrasin aux dernières courgettes & sésame

Plat facile 36 min 347 kcal

Ingrédients: 2 verres de sarrasin 2 oignons 2 courgettes huile d'olive 1 cuillère à soupe de sésame

Velouté de potiron à l'orange

Plat facile 25 min 169 kcal

Ingrédients: 1 belle part de courge 2 carottes 1 petite pomme de terre 2 jus d'orange sel poivre cannelle

Couscous pois chiches et olives vertes

Plat facile 10 min 221 kcal

Ingrédients: 2½ tasse de couscous cuit 1 boîte de pois chiches rincés et égouttés Huile de carthame ou autre 3 cuillères à soupe de tamari 2 carottes râpées 1...

Chili sin carne au millet

Plat facile 30 min 293 kcal

Ingrédients: Huile de canola 1 oignon, haché grossièrement 1 poivron, haché grossièrement 1 boîte de tomates en dés 1 boîte de haricots rouges, rincés et...