Ptitchef

Plats végan - page 23

793 recettes
Recette Pommes de terre au four paprika-curry-piment & roquette

Pommes de terre au four paprika-curry-piment & roquette

Plat facile 40 min 440 kcal
Ingrédients: 10-12 pommes de terre 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à soupe de paprika 1 peu de piment un bouquet de roquette de l'huile d'olive du gros sel
Recette Timbales de semoule aux saveurs orientales

Timbales de semoule aux saveurs orientales

Plat moyen 35 min 569 kcal
Ingrédients: 6 carottes 1 pomme de terre sel poivre 2 Cuillères à Café de cumin 1 verre de semoule Ras el Hanout
Recette Porotos chilenos

Porotos chilenos

Plat moyen 40 min 134 kcal
Ingrédients: 400 g de haricot blanc, 1 oignon rouge, 20 g de persil plat, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc, sel, poivre.
Recette Sauce tomate aux fèves

Sauce tomate aux fèves

Plat facile 40 min 29 kcal
Ingrédients: une brique de pulpe de tomate 2 cuillères à soupe de concentré de tomate Sel poivre quelques feuilles de basilic
Recette Fougasse oignons-olives

Fougasse oignons-olives

Plat facile 32 min 978 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 320 ml d'eau 1.5 cc levure sèche 1 cuillère à café de sel herbes de Provence 2 cuillères à soupe huile d'olive origan 120 g...
Recette Pizza poivrons roquette jambon

Pizza poivrons roquette jambon

Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 400 g du mélange surgelé un peu de thym, romarin une gousse d'ail de basilic
Recette Riz pilaf à l'ananas

Riz pilaf à l'ananas

Plat moyen 30 min 550 kcal
Ingrédients: 1/2 verre de riz 1 verre d'eau 1/4 d'oignon De l'ananas (2 tranches environ) 1/2 cuillère à café de curry "Safranière Lorraine" Huile, sel,...
Recette Carottes à la turque

Carottes à la turque

Plat facile 45 min 292 kcal
Ingrédients: 1 kg de carottes 1 verre de riz 1 oignon 1 cuillère à soupe de persil haché 1 citron ½ cuillère à soupe d'huile d'olive 50 g de raisins secs Sel...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Labyrinthe et salade crémeuse de pommes de terre à l'avocat

Labyrinthe et salade crémeuse de pommes de terre à l'avocat

Plat facile 25 min 280 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 2 avocats 2 cuillères à soupe de jus de citron (jaune ou vert) 1/2 cuillère à café de sel 1 tomate (facultatif) 1 oignon...
Recette Sandwich au fenouil

Sandwich au fenouil

Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: bulbes de fenouil en quatre cébettes un peu d'échalotes un peu d'huile d'olive sel poivre pain
Recette Nouilles chinoises aux légumes et tofu mariné

Nouilles chinoises aux légumes et tofu mariné

Plat facile 30 min 209 kcal
Ingrédients: du tofu coupé en petits dés de la sauce soja du citron du gingembre du curcuma.
Recette Tajine aux sept legumes

Tajine aux sept legumes

Plat facile 45 min 275 kcal
Ingrédients: 1 petit chou-fleur 2 pommes de terre 1 aubergine 2 poivrons 2 carottes 2 navets 2 courgettes 1/2 oignon émincé 6 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Recette Lunch box à l'asiatique

Lunch box à l'asiatique

Plat facile 20 min 47 kcal
Ingrédients: 1 carotte 1 poivron De l'oignon De la sauce soja sel poivre
Recette Crumble de rhubarbe et figues à la noix de coco

Crumble de rhubarbe et figues à la noix de coco

Plat moyen 1 heure 247 kcal
Ingrédients: 300 g de figues surgelées 300 g de rhubarbe en dés 65 g de sucre rapadura 1 sachet de sucre vanillé 40 g de noix de coco 70 g de beurre baratte...
Recette Macaroni végétariens

Macaroni végétariens

Plat moyen 1 h 20 m 495 kcal
Ingrédients: 700 g de macaroni 3 aubergines 1 bocal de poivrons rouges grillés 1 gros oignon 1 boite de tomates concassées 1 boite de concentré de tomates 1...
Recette Payere barve (haricots verts sautés à la noix de coco) (inde)

Payere barve (haricots verts sautés à la noix de coco) (inde)

Plat facile 25 min 170 kcal
Ingrédients: 250 g de haricots verts 1 grosse échalote 1 pincée de piment rouge en poudre 2 bonnes pincées de cumin en poudre 1 pincée de curcuma ½ cuillère à...
Recette Neyi chore (riz aux raisins secs et aux noix de cajou) (inde)

Neyi chore (riz aux raisins secs et aux noix de cajou) (inde)

Plat facile 30 min 186 kcal
Ingrédients: 1 verre de riz basmati 2 ½ cuillères à soupe de ghee 1 couche d'oignon 1 cuillère à soupe de raisins secs 1 cuillère à soupe de noix de cajou ¼...
Recette Soupe rapide carottes et poireaux au cumin

Soupe rapide carottes et poireaux au cumin

Plat facile 45 min 112 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 2 petits poireaux 1 petit oignon Huile d'olive 1 cuillère à café de cumin Fleur de sel Sel Poivre du moulin
Recette Cari d'espadon

Cari d'espadon

Plat moyen 35 min 50 kcal
Ingrédients: 1 oignon 2 gousses d’ail 2 petits piments verts ½ cuillère à café de curcuma Sel 2 tomates 2 pincées de thym
Recette Potage de fèves et petits pois

Potage de fèves et petits pois

Plat facile 10 h 8 m 202 kcal
Ingrédients: 250 g de fèves tendres 200 g de petit pois 4 cuillères à soupe de riz 2 cuillères à soupe de coulis de tomate Une petite poignée de coriandre...
Recette Riz à l'infusion de thé au jasmin

Riz à l'infusion de thé au jasmin

Plat facile 25 min 55 kcal
Ingrédients: 1 mug de riz basmati 1 grosse casserole d'eau bouillante 1 cuillère à soupe de thé au jasmin sel
Recette La koka ou tarte au poivron

La koka ou tarte au poivron

Plat facile 1 h 10 m 647 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 500g de farine T80 20 cl d'huile d'olive De d'eau tiède sel Pour la farce : 6 oignons 6 poivrons (de la couleur que vous voulez) 2...
Recette Galettes au sarrasin, poireau, carotte et petite sauce tomate minute

Galettes au sarrasin, poireau, carotte et petite sauce tomate minute

Plat facile 25 min 189 kcal
Ingrédients: Pour les galettes : 1 verre de sarrasin 3 poireaux 3/4 carottes, on en gardera un peu pour accompagner aussi les galettes Pour la sauce tomate...
Recette Chou vert coiffé d'une crème au citron niçois

Chou vert coiffé d'une crème au citron niçois

Plat facile 28 min 206 kcal
Ingrédients: 1 petit chou vert 1 filet d'huile d'olive 15cl de crème d'amande 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 pincées de poivre le jus d'1 citron niçois



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez