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Plats végan - page 27

793 recettes
Recette Poireaux aux pruneaux (recette grecque)

Poireaux aux pruneaux (recette grecque)

Plat facile 50 min 356 kcal
Ingrédients: 8 poireaux moyens coupés en rondelles 2 pommes de terre coupées en cubes 200 g de pruneaux sans le noyau 2 gros oignons en petits morceaux 240 ml...
Recette Béchamel d'épinards sans blé sans lait!

Béchamel d'épinards sans blé sans lait!

Plat facile 30 min 167 kcal
Ingrédients: 1 kg d'épinards 350 ml de lait de soja 8 cuillères à soupe rase de farine de riz 1 cuillère à soupe de miso ou du sel 1 botte de persil 3 gousses...
Recette Pôelée de coeurs d'artichauts au chou fleur et aux amandes

Pôelée de coeurs d'artichauts au chou fleur et aux amandes

Plat facile 30 min 162 kcal
Ingrédients: 1 boîte de coeurs d’artichauts ¼ de chou-fleur 1 petit citron jaune Huile d’olive Thym 3 cuillères à soupe d’amandes entières 3 cuillères à soupe...
Recette Soupe de topinambours aux crozets sarrasin

Soupe de topinambours aux crozets sarrasin

Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 gros topinambour 2 carottes 1/4 de poireau oignons 1/2 courgette 1/2 tasse de crozets huile
Recette Curry de lentilles rouges, de potiron et d'epinards

Curry de lentilles rouges, de potiron et d'epinards

Plat facile 45 min 412 kcal
Ingrédients: 200 g de lentilles rouges 700 g de potiron pelé et coupé en morceaux 1 cuillère à soupe d'huile 1 oignon émincé 2 gousses d'ail pilées 1 cuillère...
Recette Carottes au colombo

Carottes au colombo

Plat facile 45 min 190 kcal
Ingrédients: 6 carottes 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 branches de romarin 1 poignée de persil plat 1 cuillère à café de Colombo 1 cuillère à café de sucre brun...
Recette Accompagnement de pommes de terre au curry

Accompagnement de pommes de terre au curry

Plat facile 25 min 277 kcal
Ingrédients: 750 g de pommes de terre 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de curry en poudre 1 feuille de laurier 3 cuillères à soupe d'huile de...
Recette Wok de quinoa, poireaux, haricots et champignons

Wok de quinoa, poireaux, haricots et champignons

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: quinoa haricots verts poireau oignon champignons
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Recette Carottes aux épices et au miel

Carottes aux épices et au miel

Plat facile 45 min 147 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 12 cl de jus d'orange (1 très grosse orange) 1 étoile de badiane 1 clou de girofle 1 bâton de cannelle 1 cuillère à soupe de...
Recette Velouté de potimarron au piment d'espelette

Velouté de potimarron au piment d'espelette

Plat facile 36 min 40 kcal
Ingrédients: 1 potimarron 1L d'eau fleur de sel piment d'Espelette
Recette Velouté de tomate aux perles du japon

Velouté de tomate aux perles du japon

Plat facile 45 min 96 kcal
Ingrédients: 750 g de tomates, pelées et épépinées 1 oignon 1 ail 1,3l d'eau 60 g de perles du Japon 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 cuillère à...
Recette Velouté haricots blancs / navets

Velouté haricots blancs / navets

Plat facile 40 min 164 kcal
Ingrédients: 4 navets 800 g de haricots blancs déjà cuits 1 gousse d'ail 250 ml d'eau 750 ml de bouillon de légumes persil
Recette Riz balinais

Riz balinais

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 300 g de riz basmati bien rincé 1 poivron rouge émincé 1 petit oignon ciselé 1 gousse d'ail hachée 1 petite poignée de raisins secs 2 clous de...
Recette Spaghetti aux brocolis

Spaghetti aux brocolis

Plat facile 25 min 437 kcal
Ingrédients: 1 brocolis 160 g de spaghetti 3 piments séchés 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de chapelure 1 gousse d'ail
Recette Purée de céleri-chataîgne fumée et gratin de fenouil

Purée de céleri-chataîgne fumée et gratin de fenouil

Plat facile 1 h 15 m 55 kcal
Ingrédients: La marinade pour le gratin de fenouil: 8 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de câpres, hachées le jus d'une orange et les zestes...
Recette Lenticchie alla montanara

Lenticchie alla montanara

Plat facile 1 heure 160 kcal
Ingrédients: des échalotes ail huile d'olive des tomates des lentilles de vin blanc de persil haché
Recette Céréales gourmandes aux pois chiche façon chorba

Céréales gourmandes aux pois chiche façon chorba

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 petit bol de céréales gourmandes Markal (boulgour, épeautre, quinoa) 1 petite boîte de conserve de pois chiches 4 tomates 1 oignon 1 carotte 1...
Recette Dôme de semoule surprise: épinards, pois chiche et son faux air d'oignon confit

Dôme de semoule surprise: épinards, pois chiche et son faux air d'oignon confit

Plat facile 52 min 311 kcal
Ingrédients: 200 g de semoule (+ selon la taille des bols servant de moule) 1 l d'eau 250 g d'épinards 1 oignon une bonne poignée de pois chiche vinaigre de...
Recette Soupe aux fanes de radis et de poireaux

Soupe aux fanes de radis et de poireaux

Plat facile 50 min 397 kcal
Ingrédients: les fanes d'une douzaine de radis le vert de quatre poireaux 4 carottes 4 pommes de terre 2 oignons huile de tournesol sel et poivre
Recette Tajine de potiron aux dattes

Tajine de potiron aux dattes

Plat facile 35 min 124 kcal
Ingrédients: 400 g de potiron, coupé en dés 200 g de pois chiches cuits 1 oignon 1 gousse d'ail 300 ml de bouillon de légumes 60 g de dattes hachées 1/2...
Recette Pommes de terre sautées aux cèpes

Pommes de terre sautées aux cèpes

Plat facile 35 min 209 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de Terre grenailles 250 g de cèpes déshydratées persil ail sel poivre
Recette Poêlée de chou romanesco et de betterave

Poêlée de chou romanesco et de betterave

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 petit chou romanesco 1 betterave cru 1 dizaine d'amandes 1 gousse d'ail 1 cuillerée à soupe d'huile de sésame 1 bouchon de tamari servi avec : 1...
Recette Chou romanesco gratiné au gorgonzola et aux amandes

Chou romanesco gratiné au gorgonzola et aux amandes

Plat facile 30 min 177 kcal
Ingrédients: 1 chou romanesco 80 g de gorgonzola 15 cl de crème soja Muscade poivre du moulin Sel de Guérande Amandes effilées
Recette Curry de pommes de terre et de potiron

Curry de pommes de terre et de potiron

Plat facile 1 heure 110 kcal
Ingrédients: 400 g de pommes de terre (Charlotte ou Pompadour) 600 g de potiron 1 oignon 1 gousse d'ail 1 tomate 2 cuillères à soupe de raisins secs 15 cl de...



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