Recette de veau - page 13

1269 recettes

Veau sauté au miel et aux poivrons

(1 vote), (1) , (48)

Plat facile 25 min 264 kcal

Ingrédients: 2 cuillères à soupe de miel blond 3 cuillères soupe de sauce légère 1 cuillère à café de cinq épices chinoises 1 cuillère à soupe de Xérès doux 1...

Filet mignon de veau à la moutarde

(1 vote), (23)

Plat facile 30 min 482 kcal

Ingrédients: 1 kg de filet mignon de veau 18 tranches de poitrine 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 2...

Délicieuses et light: les boulettes de veau

(1 vote), (1) , (35)

Plat moyen 1 h 20 m 216 kcal

Ingrédients: 1 lbs de veau haché très maigre 1/2 tasse de riz non cuit 1/2 tasse d'eau 1/2 tasse d'oignons hachés finement 1 cuillère à thé de sel 1/2 cuillère...

Thuriès suite : toujours pour le bec, ris de veau, pomme, jus d'échalote et porto

(1 vote), (3)

Plat facile 10 min 21 min

Ingrédients: 4 noix de ris de veau de 180 g chacune 3 pommes golden (ou des royal gala) 50 g beurre clarifié 1 pomme granny smith quelques fleur de sel poivre...

Cuisine de bistro: rognon de veau à la moutarde - bistroküche: kalbsnieren in senfsauce

(1 vote), (1) , (13)

Plat facile 10 min 3 min

Ingrédients: 500g de rognon de veau 5 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillères à soupe3 de Cognac persil sel & poivre

Carbonnades de veau à la gelée de groseilles et pruneaux

(1 vote), (3)

Plat facile 50 min 491 kcal

Ingrédients: 1 kg de viande de veau ( blanquette ) 3 cuillères à soupe de gelée de groseilles 1 feuille de laurier sel et poivre 1 cuillère à soupe de vinaigre...

Sauté de veau au porto

(1 vote), (38)

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 1 kg de veau 1 verre d' eau 1 oignon 1 boîte de 140 g de concentré de tomates 1 boîte d'olive dénoyauté 1 verre de Porto

Croustillant de foie gras & ris de veau aux cèpes

(1 vote), (1) , (88)

Entrée facile 6 min 12 min

Ingrédients: 2 ciabbatine pré-cuites foie gras sel poivre cèpes (surgelés) ris de veau

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Tajine de veau aux navets nouveaux

(8 votes), (5) , (297)

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 400 g de veau coupé en cubes 1 botte de navets nouveaux 1 gros oignon 2 gousses d'ail 5 carottes Une vingtaine d'olives vertes Huile d'olive Sel...

Veau aux légumes à la cocotte

(6 votes), (737)

Plat facile 1 h 30 m 271 kcal

Ingrédients: 1 kg de sauté de veau (pour la blanquette) 300 g de petits pois (surgelés pour moi) 5 carottes 1 oignon 1 bouquet garni 1 verre de vin blanc Eau...

Rognons de veau a la creme

(6 votes), (2) , (27)

Plat facile 1 h 25 m 122 kcal

Ingrédients: 2 rognons de veau champignons sel poivre muscade échalotes 1 verre de vin blanc sec vinaigre balsamique moutarde

Axoa de veau, façon basque

(4 votes), (44)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 kg d’épaule de veau ou de jarret 2 oignons 2 gousses d’ail 1 douzaine de piments doux verts 1 poivron rouge 1 cuillère à café de piment...

Cassoulet aux quenelles de veau

(3 votes), (1) , (9)

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 petite boite de haricots blancs tomate Sauce tomate pure Concentré de tomates 1 grosse cuillère de farine Sel Poivre Bicarbonate de soude Sauge ½...

Paupiettes de veau aux carottes

(3 votes), (2) , (16)

Plat moyen 15 min 10 min

Ingrédients: Des paupiettes de veau des carottes Un peu de matière grasse, ou mieux : de l'huile d'olive, 2 ou 3 échalotes, Du thym et du laurier, Du poivre,...

Poussins farcis et haché de veau

(3 votes)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 4 poussins, 300 g de haché de veau fait d'un morceau de tendron, 1 oeuf, 1 échalote hachée, 2 petites branches d'estragon, 2 cuillerées à potage...

Queue de veau dans une sauce au gorgonzola et aux jeunes pousses de brocoli

(3 votes), (8)

Plat facile 20 min 3 heures

Ingrédients: queue de veau huile d'olive légumes ( oignons, céleri, carotte, champignons, ail, poireau....) un peu de concentrée de tomate un peu de Porto...

Carbonnade ragoût de boeuf ou veau à la bière

(2 votes), (2) , (9)

Plat facile 20 min 4 heures

Ingrédients: 3 ½ lb rôti de palette, coupé en morceaux de 1 po (veau de grain en cube) Sel et poivre noir fraîchement moulu 4 cuillères à soupe de beurre 3...

Veau au wok et sa sauce aigre-douce

(2 votes), (3)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 oignon 500 g de veau 1/2 poivron rouge 6 champignons de paris 20 haricots plats 1 poignée de germe de soja 2 pousses de bambou 50 g de jeunes...

Paupiette de veau ricotta-epinard

(2 votes), (5)

Plat facile 35 min 377 kcal

Ingrédients: 4 escalopes de veau 400 g de ricotta 500 g d'épinards surgelés ou frais Sel Poivre Huile

Escalopes de veau en marinade

(2 votes), (9)

Plat facile 30 min 457 kcal

Ingrédients: 2 escalopes de veau 3 pommes de terre 1 petit oignon 1 poivron rouge 1/2 verre d'huile d'olive 1 cuillère à café de poivre rouge 1/2 cuillère à...

Macaronis et veau en sauce blanche ancienne

(2 votes), (7)

Plat facile 1 heure 1498 kcal

Ingrédients: 500 g de veau 3 carottes 2 feuilles de laurier 20 cl de vin blanc 2 cuillères à soupes de moutarde à l'ancienne olives vertes 2 cuillères à soupe...

Tajine de veau au citron & courgettes à la coriandre

(2 votes), (1) , (13)

Plat Difficile 30 min 1 h 30 m

Ingrédients: 1,2 kg de veau en morceaux 4 citrons 400 g d'oignons 4 gousses d'ail 4 à 5 brins de persil plat 1 c à soupe de coulis de tomate 4 c à soupe...

Viande de veau au jus de pomme et pain d'épice

(2 votes), (36)

Plat facile 8 min 30 min

Ingrédients: 600gr de viande de veau sel et poivre 1 feuille de laurier 1,5 tranche de pain d'épice 1 oignon 150ml de jus de pomme 1 pointe de cacao en poudre...