Recettes au boeuf - page 73

1991 recettes

Potée d'automne / fall stew

Plat facile 15 min 1 h 30 m

Ingrédients: 1 noix de beurre 2 oignons 4 gousses d’ail 300 ml de vin blanc, type pinot. 2,5 l de bouillon de boeuf 1 kg de pommes de terre 400 g de carottes 2...

Cabillaud a la puree d'amandes et d'artichaut a la menthe

Plat facile 1 h 45 m 996 kcal

Ingrédients: Pour la purée d'amandes : 30 cl de lait 20 cl de bouillon de boeuf 500 g de poudre d'amandes Pour la purée d'artichaut : 700 g de fonds...

Hamburger roulé au fromage avec bacon

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 lb (500 g) de boeuf haché maigre 4 tranches de bacon, hachées ½ tasse d'oignons hachés (environ 1 petit oignon) 2/3 tasse de produit de fromage...

Vive la machine à couper les haricots en quatre !

Plat facile 35 min 534 kcal

Ingrédients: 250 g de carottes (trois moyennes) 350 g de chou blanc 200 g de haricots verts 2 piments oiseaux dont on a enlevé les graines 2 gros piments doux...

Chutney de figue ... et son utilisation ...

Autre facile 45 min 45 min

Ingrédients: 1 joli magret de Canard dégraissé Pour le Chutney de Figues: 12 Figues confites au Vin de Noix (voire recette précédente) 2 cuillères à café du...

Hamburger au piment sauce avocat

Autre facile 20 min 665 kcal

Ingrédients: 1 kg de boeuf haché 1 petit oignon, finement haché 3 cuillères à thé de piment haché 1 cuillère à thé de cumin moulu 2 cuillères à soupe de...

Carbonnade flamande

Plat facile 20 min 2 heures

Ingrédients: 1 kg de boeuf pour bourguignon 4 oignons 1 boîte de champignons de paris entiers 1 bouquet garni 1 l de Jenlain blonde 1 cuillère à soupe de...

Spaghetti sauce bolognaise au fenouil

Plat facile 1 heure 496 kcal

Ingrédients: Spaghetti orange et vert 500 g de viande hachée, mélange de porc et boeuf Huile d'olive 1 fenouil (+ 1 pour la décoration) 6 cives 2 gousses d'ail...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Hot thai tourte

Entrée facile 55 min 1101 kcal

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1 oeuf 800g de rumsteak en petit cubes 4 oignons frais émincés 1 gousse d'ail écrasée 1 morceau de gingembre 1 piment rouge 25...

Burger de canard et légumes confits

Plat facile 40 min 35 min

Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 aubergine 1 échalote 1 gousse d'ail Une ½ cuillère à café de cannelle en poudre 1 à 2 tomates coeur de boeuf 4...

Kebab tabei : viande hachée braisée (cuisine perse)

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 500 g de viande de boeuf ou d'agneau hachée 200 g de tomates concassées en boîte (1 boîte) 4 gousse d'ail épluchées et coupées en tranches fines 1...

Soupe de nouilles à l'italienne

Plat facile 10 min 18 min

Ingrédients: 2 cartons (900 ml chacun) de bouillon de poulet 1 1/2 cuillère à thé d'assaisonnement à l'italienne, ou 1/2 cuillère à thé de chacun des...

Charlotte d'aubergines façon moussaka

Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: 700 g d'aubergines 250 g de courgettes 1 briquette de Tomacouli de Panzani (500 g) 500 g de viande de boeuf hachée à 5% de MG 1 oignon 1/2...

Pain de viande à la mexicaine

Plat facile 5 min 2 heures

Ingrédients: 2 livre de boeuf haché 1 livre de veau haché 1 tasse de salsa, forte de préférence 3/4 tasse de chapelure italienne 2 oeufs 1 sachet de mélange...

Steak à la grecque & riz aux poivrons

Plat facile 20 min 33 min

Ingrédients: 250 g de boeuf haché 15 olives noires hachées 1 gousse d'ail hachée 50 g de feta coupée en 6 tranches 1 oeuf battu salé et poivré chapelure Pour...

Pâté de viande froide

Apéritif facile 1 h 15 m 428 kcal

Ingrédients: 1 kg de viande de boeuf hachée 2 petits suisses 3 oeufs 1 oignon 3 oeufs durs sel, poivre 1 pincée de poivre 5 baies

Ailes de raie aux anchois de jacques le divellec

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: Deux ailes de raies 8 tomates coeur de boeuf (ou 12 tomates classiques) pâte d’anchois un verre de vin blanc 150 grammes d’olives noires une...

Tajine de keftas/haricots verts & pommes de terre aux olives

Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: 200g de boeuf haché 1 petit oignon 1 gousse d'ail Une dizaine d'olives vertes dénoyautées 2 pommes de terre ni petites ni grosses 1/2 boite de...

Fondue laotienne - sin dat

Plat facile 30 min 30 min

Ingrédients: 1 kg de viande de boeuf (aiguillette baronne ou aiguillette de rumsteck) émincée en lamelle assez fines. 3 tiges de citronnelle émincées très...

Sauce spaghetti au sirop d'érable à la mijoteuse

Plat facile 20 min 7 heures

Ingrédients: 2 lb de boeuf haché maigre 3 carottes hachées 3 branches de céleri hachées 2 piments verts hachés 1 piment jaune haché 1 gros oignon jaune haché...

Salades de pommes de terre, radis et cervelas

Entrée facile 25 min 29 min

Ingrédients: Cervelas 4 Pommes de terre 8 Radis rouges 1 botte oeuf dur 1 par personne Cornichons 8 Olives noires 8 Tomates cocktail 2 Tomates cerise 2 Oignons...

Mochis japonais

Autre facile 15 min 10 min

Ingrédients: 40 g de farine de riz gluant 30 g de fécule de pomme de terre 40 g de crevettes décortiquées 1 gousse d'ail 1 aillet 1 grosse pincée de coriandre...

Gigot d'agneau aux olives et epices douces aux petits pois (crock-pot)

Plat facile 15 min 6 heures

Ingrédients: 1 gigot d'agneau 1 bâton de cannelle 2 cuillères à café de cumin en poudre 2 oignons 2 gousses d'ail pelées olives noires 4 tomates 1 citron...