Recettes de reveillon - page 71

1985 recettes

^^blinis aux bluets des vosges tout bio/la cascade de tendon^^

Apéritif facile 10 min 10 min

Ingrédients: 50 g de farine bio T 45 50 g de farine de chataigne bio 1 sachet de poudre à lever sans phosphate (BIO) ou levure 1 cuillère à café de zeste de...

Timbale de courgette spaghetti au beaufort et saumon fumé

Plat facile 45 min 116 kcal

Ingrédients: 1/2 courgette spaghetti 50 g de Beaufort 2 oeufs sel et poivre 6 tranches de saumon fumé

Un repas de fond de placard en solitaire... ou le riz crémeux

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 150 g de riz cuit 1 petite boîte de petit pois 50 g de noix de petoncle 50 g de lait de coco light 1 cuillère à café d'huile racine de coriandre...

Cake au tarama & saumon fumé

Apéritif facile 20 min 45 min

Ingrédients: 1 sachet de levure chimique 150 g de tarama 3 oeufs 150 g de farine 12 cl de lait 100 g de gruyère 200 g de dés de saumon fumé

Omelette soufflée épinards, mousses de saumon et boursin

Entrée facile 30 min 10 min

Ingrédients: 5 oeufs 250 g d'épinards cuits hachés 1 boursin cuisine ail et fines herbe 4 pots de faisselle (de 100 g chacun) 1/2 pot de Ricotta 300 ml lait...

Caviar de poivron aux noix et tuile au parmesan et sésame noir

Autre facile 45 min 210 kcal

Ingrédients: 2 poivrons rouges Quelques noix 2 gousses d'ail ½ cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de curcuma sel et poivre Tuile : 1 beau morceau de...

Saumon fumé maison et la petite salade orange qui en a découlé

Plat facile 30 min 218 kcal

Ingrédients: 1) Saumon fumé maison : un filet de suamon sel de guérande 2) petite salade orange : 1 orange 3 carottes 2 oignons longs nouveaux si possible...

Paupiettes de sole au saumon fumé et à la tombée de poireaux

Plat facile 20 min 35 min

Ingrédients: 1 cuillère à soupe (15 ml) de beurre 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive 4 gousses d'ail hachées finement 1 petit oignon haché finement 2...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Saint jacques au chocolat !!!!

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 2 fruits de la passion 1 orange 1 échalote 10 g de beurre 20 g de Xocopili Valrhona sel et poivre du moulin curcuma

Noix de saint jacques en salade façon rostang

Entrée facile 20 min 665 kcal

Ingrédients: Noix de St-Jacques Paprika 10 cl de vinaigre de riz 100 g de vieux jambon corse (ou assimilé) 1 botte de cerfeuil 1 botte d'aneth 1 frisée ou...

Risotto au saumon fumé

Plat facile 28 min 424 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 1 poivron vert épépiné et émincé finement 225 g (1 tasse) de riz Arborio 150 ml de vin blanc sec...

Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et au saumon fumé

Entrée facile 57 min 364 kcal

Ingrédients: Pour les asperges : 2 bottes d'asperges Pour la mousse au chèvre : 1 cuillère à café agar-agar (algue en poudre disponible dans les magasins bio...

Petit flan crabe saumon fumé

Apéritif facile 20 min 35 min

Ingrédients: 5 oeufs 1 boite de thon ou de crabe et 1 tranche de saumon fumé 20 cl de crème fraîche 125 g de râpé 2 cuillères à soupe de farine sel et poivre...

Saint-jacques au pineau des charentes et pamplemousse.

Plat facile 25 min 1279 kcal

Ingrédients: pamplemousse 150 g de beurre 4 cuillères à café de Pineau zestes des noix de St-Jacques

Mille-feuilles au saumon fumé et crabe.

Entrée facile 10 min 5 min

Ingrédients: 8 tranches de saumon 12 ronds de pâte filo 250 g de crème ou de fromage ( genre st moret ) 240 g de chair de crabe, le jus d'1 citron 10 brins...

Mille-feuille de melon au floc de gascogne, jambon de pays et copeaux de foie gras

Entrée facile 10 min

Ingrédients: tranche de melon jambon foie gras Floc de Gascogne une noisette de beurre

Ma salade un peu folle au foie gras!!!

Entrée facile 20 min 7 min

Ingrédients: 6 figues 1 paquet d'haricots verts équeuter (ou équeuter les vous même) 1 petit paquet de poids gourmands 6 tranches de foie gras 100 g de...

Saint jacques au curry et flans de poireaux (bonne fête môman)

Entrée facile 10 min 40 min

Ingrédients: Pour les flans : 3 poireaux (moyens) émincés Sel et poivre Beurre 1/2 verre d'eau + un Kub Or 1 oignon émincé 2 cuillères à soupe de crème 2 oeufs...

Gratin au foie gras et truffe

Plat facile 55 min 549 kcal

Ingrédients: 500 g de pommes de terre 300 g de crème liquide 15g de brisures de truffes 150 g de foie gras frais 1 cuillère à soupe de ciboulettes ciselées et...

Beuchelle de lotte et saumon fumé, au beurre de pamplemousse

Plat facile 35 min 681 kcal

Ingrédients: 1 pavé de saumon fumé 200 g de lotte 1 pamplemousse le vert de poireau 100 g de beurre huile sel & poivre

Timbales de saumon fumé aux poireaux

Entrée facile 22 min 275 kcal

Ingrédients: 400 g de blancs de poireaux 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillère à soupe de crème allégée 2 g d'Agar Agar 4 tranches de saumon fumé Sel,...

Crackers au fromage frais et au saumon fumé

Apéritif facile 10 min

Ingrédients: Pour 6 crackers: 6 crackers 6 cuillères à café de fromage frais 90 g de lardons de saumon fumé du jus de citron des graines de pavots de la fleur...

Pennes au saumon fumé et au fromage à la crème

Plat facile 35 min 960 kcal

Ingrédients: 1 lb(500 g)de pennes 1 cuillère à soupe(15 ml)de beurre 1 cuillère à soupe(15 ml)d'huile d'olive 4 gousses d'ail hachées finement 1 petit oignon...

Timbales de jeanne: saumon fumé-courgettes

Entrée facile 18 min 546 kcal

Ingrédients: 4 belles tranches de saumon fumé 2 grosses courgettes 2 ou 3 oeufs 10 cl de crème fraîche épaisse 100 g de fromage blanc aneth menthe une petite...

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